2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:43
Le Texas est peut-être loin du Japon, mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas trouver de bons sushis dans la ville de Bayou. Voici les 10 meilleurs endroits pour manger des sushis à Houston.
Miyako
Si vous cherchez des sushis savoureux mais que vous ne voulez pas débourser une tonne d'argent, Miyako sur Washington Avenue est un bon pari. Passez pendant l'happy hour du lundi au vendredi à 15 h. - 19h ou pendant l'heure du déjeuner pour des prix spéciaux sur une bonne sélection de petits pains et de boissons.
Assurez-vous d'essayer le Miyako Special, un rouleau de thon épicé garni de saumon et d'avocat, ou le Crunchy Maki préféré des fans composé de crabe des neiges, d'avocat et de cavier, avec des flocons de tempura et de la sauce à l'anguille sur le dessus.
Uchi
En tant que l'un des endroits les plus chers de cette liste, Uchi est un peu une folie. Mais vous obtenez absolument ce que vous payez. Les sushis et sashimis sont délicieux, et la qualité du service est incomparable. Tout sur le menu est frais et délicieux, mais le sashimi au foie gras, en particulier, est un incontournable, et l'ambiance et le décor en font l'un des restaurants les plus romantiques de Houston.
Conseil: Si le prix est un peu hors de portée, des "dégustations" moins chères sont disponibles pendant Uchi's Sake Social à partir de 17h. - 18h30. Du lundi au vendredi.
Izakaya WA
Les débutants à Izakaya WA peuventtrouvent parfois le menu complet un peu écrasant, mais c'est parce que le restaurant se spécialise dans les petites assiettes - comme les tapas - qui sont censées être des échantillons, pas des repas complets. Faites votre choix parmi une variété de plats japonais authentiques, dont une délicieuse sélection de sushis, de brochettes et de plats de riz.
Conseil: Izakaya WA est un lieu de restauration populaire, alors essayez de passer en dehors des heures d'ouverture pour éviter un long temps d'attente.
Restaurant KUU
Kuu se traduit par "l'art de manger", et cela ne pourrait pas être plus évident ici. Comme Izakaya, ils proposent des plats de style tapas, bien que ce soit un peu plus haut de gamme. Le menu est plein de plats japonais modernes qui incluent des ingrédients locaux et de saison. Le plat le plus populaire est peut-être le Poséidon Makimono (ou "rouleau"), qui comprend des pétoncles, du saké et une vinaigrette au yuzu et aux truffes, entre autres ingrédients délicieux.
Conseil: KUU est l'un des secrets les moins bien gardés de Houston et, à ce titre, les réservations sont généralement une bonne idée.
Sushi Miyagi
Situé dans le quartier chinois de Houston, Sushi Miyagi est vraiment une boutique familiale. Le propriétaire prépare chaque assiette de sushi avec une précision minutieuse qui ne peut être que le résultat d'années de pratique. Bien que les temps d'attente aient tendance à être un peu plus longs en raison d'un personnel limité, la nourriture en vaut la peine et les coupes de poisson sont généreuses pour le prix.
Conseil: Les heures d'ouverture peuvent parfois varier, alors assurez-vous d'appeler avant de venir.
Muiishi Makirritos
Vous pourriez vous méfier des sushis d'un alimentcamion, mais Muiishi Makirritos défie toutes les attentes. Contrairement à la plupart des établissements de sushis plus traditionnels de cette liste, Muiishi se spécialise dans la cuisine japonaise avec une touche mexicaine (c'est Houston après tout), et bien que leur menu ne soit pas long, il existe un nombre surprenant de sélections pour un food truck. Assurez-vous d'essayer leur populaire Shaggy Dog: un rouleau de crevettes tempura avec du kani kama (imitation de chair de crabe AKA), de l'avocat, des pousses de radis et une sauce aïoli épicée.
Kata Robata Sushi & Grill
En plus des options de sushis traditionnels standard de haute qualité disponibles dans de nombreux restaurants, Kata Robata propose également de savoureuses options de fusion. Le rouleau Spicy Tropical Thon avec sa vinaigrette à la mangue et au wasabi est un incontournable, tout comme le rouleau Saumon et crabe à carapace molle, qui vient avec de la poudre BBQ coréenne.
L'atmosphère est agréable mais pas trop étouffante, ce qui en fait un endroit parfait pour l'happy hour ou pour couronner une soirée amusante.
Le poisson bleu
Si vous êtes d'accord pour opter pour des sushis légèrement moins traditionnels - mais toujours aussi délicieux -, The Blue Fish ne vous décevra pas. Leur menu est en grande partie une cuisine fusion asiatique, et pour ceux qui préfèrent leurs rouleaux croustillants et crémeux, il existe de nombreuses options de tempura et de mayonnaise épicée. Pour quelque chose d'un peu différent, essayez l'un de leurs petits pains cuits au four, comme le Rock n Roll, qui comprend de l'anguille avec du crabe des neiges et des asperges enveloppées dans du saumon et cuites au four avant d'être arrosées de sauce volcan.
Conseil: La commande en ligne est disponible sur leur site Web.
EurAsia Fusion Sushi
EurAsieFusion Sushi propose une vaste sélection de rouleaux de sushi à un prix inférieur à celui de la plupart des autres restaurants de cette liste. Ils sont particulièrement parfaits pour ceux qui préfèrent les rouleaux de sushi "américanisés" qui incluent des ingrédients comme le fromage à la crème et le jalapeño. Le favori des fans, cependant, est le rouleau d'Alaska, qui comprend de la queue jaune, du saumon, du thon, du crabe des neiges et de l'avocat. Assurez-vous de venir pendant l'happy hour en semaine le soir pour profiter de prix réduits sur les petits pains.
Conseil: La commande et la livraison en ligne sont disponibles sur leur site Web.
Top Sushi
La variété ne manque pas chez Top Sushi. Que vous préfériez un sashimi cru, traditionnel ou des rouleaux de tempura entièrement cuits, le menu propose un peu de tout. Venez profiter de l'happy hour du lundi au samedi à partir de 16 h. - 19h ou le dimanche toute la journée pour des offres étonnamment bon marché sur une sélection de petits pains, de petits pains spéciaux, de boissons et plus encore.
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