Meilleurs endroits pour manger des crabes cuits à la vapeur à B altimore

2025 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 15:48

Si vous visitez le Maryland, vous n'êtes pas seulement au pays des Orioles, mais aussi des crabes bleus. Un festin de crabe à B altimore - en fait, pas seulement à B altimore mais dans toutes les parties du Maryland - est une tradition qu'il vaut mieux servir avec de la bière, un peu d'assaisonnement Old Bay et des tonnes de serviettes en papier, car c'est un rite de passage désordonné.

B altimore est connue dans le monde entier pour ses maisons de crabe et l'abondance de crabes bleus offerts par la baie de Chesapeake. B altimore possède des maisons de crabe à la fois élégantes et sans fioritures. Dans tous les cas, vous aurez la poitrine haute en crabe. Alors retroussez vos manches et commencez à casser ce seau de crabes sur votre table.

Obrycki

Une institution de B altimore établie au milieu des années 1940 en tant que bar à Fells Point, Obrycki's est désormais synonyme pour les étrangers et les locaux comme la maison du crabe de B altimore. Obrycki's utilise son propre mélange d'assaisonnements à base d'ail sur les crabes - pas Old Bay - et ils sont tout de même délicieux.

Al's Seafood

Al's Seafood dans l'Essex a été nommé "Best Bargain Seafood Restaurant" par le magazine B altimore, ce qui laisse entendre que cette maison de crabe du comté de B altimore n'est peut-être pas luxueuse, mais elle est certainement savoureuse.

Bo Brooks

Bo Brooks propose une offre complètemenu riche en fruits de mer ainsi que des crabes cuits à la vapeur toute l'année dans un endroit au bord de l'eau à Canton depuis 2000. Le restaurant est l'une des plus anciennes maisons de crabe de B altimore. Il a été fondé à l'origine en 1964, où il était autrefois situé dans le quartier East B altimore de Gardenville.

Capitaine James Landing

Un point de repère de B altimore depuis 1978, le restaurant Captain James Landing a mérité le nom de "restaurant le plus unique" de la ville de B altimore car c'est le seul restaurant en forme de navire. Directement sur le front de mer, dans un endroit privilégié pour la pêche au crabe, associez vos crabes à des crevettes cuites à la vapeur et à un pichet de bière, et vous êtes prêt pour la nuit.

Costas Inn

Entreprise familiale depuis 1971, Costas Inn sert des crabes bleus dodus, charnus et savoureux dans un environnement classique de la vieille école de B altimore. Avec ses crabes primés et sa cote Zagat, ce restaurant expédie désormais son célèbre crabe dans tout le pays. Si vous êtes en ville, vous trouverez qu'ils ont un bar animé avec de la musique certains soirs. Et, si les Orioles ou les Ravens jouent, le jeu est lancé.

Jimmy Cantler's Riverside Inn

Abrité dans les eaux tranquilles de Mill Creek, Maryland, à quelques minutes d'Annapolis City Dock, l'atmosphère au bord de l'eau donne l'impression que les crabes viennent d'être arrachés à l'eau. Les propriétaires et fondateurs de Cantler, Jimmy et Linda Cantler, sont originaires du Maryland. Jimmy travaillait comme marinier dans la baie de Chesapeake. La famille Cantler a travaillé dans lel'industrie des produits de la mer depuis cinq générations.

M. Bill's Terrace Inn

Dîner décontracté, sans prétention. Vous obtiendrez des crabes bien faits. Et, si vous venez le week-end, vous aurez peut-être la chance d'avoir une table. C'est un endroit indéfinissable avec tout ce que vous pourriez demander comme expérience de crabe.

Nick's Fish House

De sa terrasse rénovée avec vue sur la rivière adjacente au pont de la rue Hanover, Nick's Fish House possède l'un des plus beaux endroits au bord de l'eau de la ville. Préparez vos maillets pour les crabes Old Bay chauds et cuits à la vapeur. Vous pouvez commander des huîtres sur la moitié ou la chaudrée, et tous les autres plats de fruits de mer favoris qui font de Nick un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner, toute l'année.