Les meilleurs bars et restaurants de Toronto

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:42

Toronto abrite de nombreux bars et restaurants, avec plus d'ouvertures apparemment quotidiennes. Quelle que soit votre préférence - bars de plongée, pubs confortables, restaurants ou salles à manger haut de gamme - il y a un endroit qui vaut la peine de manger et de boire dans la ville. Mais qu'en est-il de ceux qui ont une histoire, ou de ceux qui se sont mêlés au paysage culinaire et des cocktails ou de la bière artisanale, au point d'être non seulement bien connus mais aussi emblématiques ? Si vous cherchez à commander une pinte ou deux, ou à déguster un bon repas quelque part avec un peu de cachette, voici 10 des bars et restaurants les plus emblématiques de Toronto.

Monarch Tavern

Ce bar à bières artisanales et à whisky, ouvert en 1927, est l'un des plus anciens établissements licenciés de la ville. Le lieu convivial se targue d'accueillir tout le monde et l'ambiance feutrée invite à s'attarder autour d'une bière entre amis. Vous avez le choix entre 16 bières artisanales locales, ainsi que des bières conditionnées en fût et une vaste sélection de whisky bourbon. Côté nourriture, vous avez le choix entre des classiques de pub comme des ailes de poulet et des nachos, ou des plats de rue d'inspiration asiatique comme des boulettes de porc ou de légumes. Le Monarch est également une salle de concert.

La vue sur le lac

Vous ne pouvez pas avoir une liste de bars et de restaurants emblématiquesà Toronto sans inclure le restaurant historique, The Lakeview, établi depuis 1932. Ouvert 24 heures sur 24, sept jours sur sept, toute l'année, The Lakeview propose un vaste menu rempli de classiques du dîner, de hamburgers, de sandwichs, de salades, poutines et brunchs favoris (dont plusieurs sont offerts 24 heures sur 24). Le restaurant confortable propose également des boissons spéciales quotidiennes populaires, comme des césars à 5 $, des mimosas à 4 $ et des pintes à 5 $.

La fille du communiste

Bien qu'il ne soit pas tellement caché que difficile à repérer si vous ne savez pas qu'il est là, Communist's Daughter a passé la plupart de ses premières années à être pour la plupart inconnue, à l'exception des habitants de Dundas et d'Ossington qui le fréquentaient. Le petit bar s'est fait un nom dans la région avant que le quartier de Dundas / Ossington ne devienne le point zéro pour les points d'eau et les restaurants branchés de la ville et continue de se développer.

Sneaky Dee's

Il y a de nombreux endroits où prendre un pichet de bière froide et une assiette de nachos à Toronto, mais l'un des plus emblématiques est Sneaky Dee's. Établi en 1987 en tant qu'entreprise familiale, le bar et salle de concert est en plein essor depuis l'ouverture de ses portes. Que les citadins s'arrêtent pour certains des nachos susmentionnés, pour savourer un petit-déjeuner gras et (espérons-le) contre la gueule de bois ou pour voir de la musique en direct, Sneaky Dee's reste une institution très appréciée à Toronto.

Le Sénateur

Le deuxième restaurant à figurer sur cette liste, The Senator est le plus ancien restaurant de Torontoà Toronto en opération continue au même endroit, datant du 19th siècle. Le restaurant historique n'est pas seulement connu depuis combien de temps ses portes sont ouvertes, mais aussi le fait qu'ils sont fiers de ce qu'ils mettent dans leurs assiettes. Presque tout ici est fait maison, des sauces et bouillons aux pâtes et produits de boulangerie. Le restaurant s'approvisionne également auprès de producteurs et d'agriculteurs locaux.

Horseshoe Tavern

Si vous êtes un fan de musique live à Toronto - que vous viviez dans la ville ou que vous soyez en visite - il y a de fortes chances que vous vous soyez retrouvé à la Horseshoe Tavern, l'une des meilleures et des plus anciennes salles de concert de Toronto. La propriété elle-même existe depuis 1861, mais le Horseshoe (ou le "Shoe" comme on l'appelle souvent) a commencé à accueillir des visiteurs en 1947. La scène du lieu a vu passer de nombreux groupes et musiciens célèbres pour un set, du Tragically Hip et Blue Rodeo, à Wilco, The Rolling Stones et Arcade Fire. The Shoe est également connu comme un endroit idéal pour retrouver des groupes émergents et indépendants de Toronto et d'ailleurs.

Pizzeria Libretto

La pizza napolitaine n'est pas difficile à trouver à Toronto, surtout maintenant, mais l'un des premiers endroits à mettre les délicieuses tartes à croûte mince sur la carte culinaire de la ville gourmande a été la Pizzeria Libretto. La bande d'Ossington venait juste de monter en puissance lorsque Libretto s'est installé, mais il est devenu un succès quasi instantané parmi les habitants et ceux qui ont fait le voyage grâce au bouche à oreille. Il y a maintenant plusieursemplacements de la pizzeria emblématique, mais l'original d'Ossington est là où tout a commencé.

Thé froid

Cold Tea a la particularité d'être l'un des premiers bars "cachés" de Toronto, en ce sens que lors de leur ouverture, il y avait une certaine excitation à même de trouver l'endroit. Niché à l'arrière du centre commercial Kensington, un feu rouge sur la porte est la seule indication que vous êtes arrivé. Bien que le secret soit dévoilé depuis longtemps, Cold Tea reste un choix solide pour des cocktails savamment mélangés dans un cadre décontracté et sans fioritures. Le grand patio est plein à craquer en été et si vous avez faim, des boulettes sont proposées pour grignoter pendant que vous sirotez la boisson de votre choix.

Barberian's Steak House

Reconnu comme l'un des steakhouses les plus célèbres au Canada, Barberian's a ouvert ses portes en 1959 (à l'époque où une côte de bœuf coûtait cinq dollars). Ici, les steaks sont vieillis à sec et abattus sur place et l'atmosphère est élégante sans être étouffante. En plus des steaks de qualité supérieure, Barberian's est également connu pour son excellent service et son incroyable cave à vin, qui abrite 15 000 bouteilles du monde entier.

Le seul café

À la fois café et bar à bières artisanales, The Only Café sert des pintes depuis plus de 30 ans. L'adresse conviviale de l'East End propose un menu de plus de 230 bouteilles et canettes ainsi que 25 bières artisanales locales à la pression. C'est le type d'endroit dans lequel vous pouvez entrer et vous sentir instantanément accueilli, que vous viviez dans lequartier ou vous êtes juste de passage.