Les meilleurs bars sur les toits de New York

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:12

Les meilleures vues de New York viennent d'en haut et, bien que vous puissiez obtenir des billets pour escalader les plus hauts gratte-ciel comme l'Empire State Building ou le Top of the Rock, vous rendre à l'un des nombreux bars sur le toit de la ville est un encore mieux pour avoir les mêmes perspectives mais avec un verre à la main. Les meilleurs bars sur les toits sont concentrés autour de Midtown à Manhattan ou le long du fleuve à Brooklyn, et chaque quartier a ses avantages. Les bars sur les toits de Manhattan sont généralement plus hauts de plusieurs étages et offrent aux visiteurs une vue plongeante sur la ville en contrebas, mais ce n'est qu'à partir de Brooklyn que vous pourrez admirer le panorama complet de la ligne d'horizon de New York.

Quelle que soit la zone que vous choisissez, réservez à l'avance si le bar le permet, car les bars sur les toits sont les premiers à se remplir. Beaucoup d'entre eux sont fermés et ouverts toute l'année, mais d'autres sont en plein air et fermés pendant les mois d'hiver.

La salle Fleur au Moxy Chelsea

The Fleur Room, situé au 35e étage du Moxy Chelsea, est l'un des bars sur les toits les plus hauts de New York, où vous pourrez admirer une vue à 360 degrés sur les toits de Manhattan (y compris la Statue de la Liberté). La barre estthème floral et de nombreux cocktails comprennent de vraies fleurs achetées au marché aux fleurs en bas. Les parois vitrées du toit sont rétractables afin que le bar reste ouvert quel que soit le temps, mais il y a quelque chose de spécial lors des chaudes soirées d'été avec des murs entièrement ouverts pour sentir la brise.

Serra by Birreria à Eataly

Le rooftop saisonnier au sommet d'Eataly dans le Flatiron District a tout ce que vous pouvez attendre d'un toit: de la bière maison, de délicieux cocktails et de la nourriture venue directement d'Italie. Le toit est orné d'expositions florales élaborées qui font des photos accrocheuses, que vous soyez un photographe professionnel ou que vous téléchargiez simplement sur Instagram. Le thème botanique se poursuit avec les cocktails, car de nombreuses boissons sont infusées de fleurs exotiques. Ce toit est occupé alors arrivez tôt ou faites des réservations bien à l'avance. S'il n'y a pas de places libres disponibles, promenez-vous dans le marché alimentaire d'Eataly pour tuer le temps en attendant une table.

Harriet's Rooftop au 1 Hotel Brooklyn Bridge

1 L'hôtel Brooklyn Bridge est un hôtel durable certifié LEED situé à côté du Brooklyn Bridge Park. Depuis le toit du 10ème étage de l'établissement, vous bénéficiez d'une vue imprenable sur les toits de Manhattan et les ponts de Brooklyn et de Manhattan. Les vues déjà magnifiques le sont encore plus la nuit lorsque la ville est illuminée. Le bar sert des cocktails artisanaux à l'ancienne avec des touches innovantes, comme le"Al Pastor" avec de la tequila infusée à l'ananas et des amers au poivre serrano. Les DJ jouent des tubes populaires toute la nuit.

En passant, il y a une superbe piscine sur le toit mais elle est strictement réservée aux clients de l'hôtel. Si vous voulez nager, vous devrez réserver une chambre.

Lemon's Rooftop à Wythe Hotel

Ce ne serait pas l'été à New York sans une visite au Lemon's, le bar sur le toit de l'hôtel Wythe dans le quartier branché de Williamsburg. Lemon's évoque l'Italie en été avec une vue sur Manhattan. Vous pourrez grignoter des calamars grillés, des pois mange-tout et du carpaccio de thon tout en buvant de bons vins italiens entourés de plantes. Pour vous rafraîchir, commandez la limonade enrichie (mélangée à de la lavande fraîche) qui se présente dans un pichet vintage.

La salle de presse de l'hôtel Kimpton Ink48

Vous devez marcher depuis le métro à travers tout Hell's Kitchen pour vous rendre au Press Lounge, mais le voyage en vaut la peine. Ce salon offre certaines des vues les plus spectaculaires sur les gratte-ciel, les ponts et les rivières de la ville, qui sont particulièrement pittoresques au coucher du soleil. Ce bar chic propose de la bière, du vin et des cocktails à un prix élevé, même selon les normes de New York, mais les vues compensent la facture finale. Il y a un code vestimentaire dans la salle de presse: tenues de plage (y compris les sandales), casquettes de baseball, t-shirts avec logo, vêtements excessivement déchirés, débardeurs ou vêtements de sport interdits.

Summerly Rooftop Bar au Hoxton,Williamsburg

Le Summerly Rooftop Bar à Brooklyn a ouvert ses portes en 2019 et il est immédiatement devenu l'un des points chauds de l'été de la ville. C'est l'un des bars les plus intimes et un endroit parfait pour se détendre avec un être cher ou un petit groupe d'amis. Le décor est doux et fleuri et la nourriture et les boissons sont tout ce que vous souhaitez pour la saison: pensez aux lobster rolls et autant de rosé que vous pouvez boire. Les vues, surplombant l'East River et les toits de Manhattan, offrent une toile de fond parfaite pour votre soirée.

St. Cloud Rooftop Bar à l'hôtel Knickerbocker

St. Le Cloud Rooftop Bar est situé haut dans le ciel surplombant Times Square. Avec l'agitation de la ville bien en dessous de vous, vous pouvez profiter du quartier chaotique sans y être physiquement. Vous pouvez louer l'un des trois pods du ciel qui surplombent les vastes gratte-ciel de la ville, ou vous pouvez vous mêler aux clients du bar intérieur/extérieur. Si vous avez un petit creux, commandez les St. Cloud Crisps: une entrée spéciale composée de chips de légumes racines avec une trempette au brocoli et au cheddar. L'ensemble du menu est concocté par le célèbre chef Charlie Palmer, vous ne pouvez donc pas vous tromper avec quoi que ce soit au menu.

Bon comportement chez Made Hotel

Good Behavior est un bar sur le toit de la ville de New York qui encourage un peu les mauvais comportements. Avec des cocktails sur le thème du tiki, des bières artisanales etdes cocktails géants à partager, c'est la recette d'un bon moment. Le bar est couvert de verdure et avec un espace intérieur et extérieur, il est ouvert toute l'année. Ce bar sur le toit a tendance à être moins fréquenté que les autres et est l'un des secrets les mieux gardés de Midtown, mais c'est toujours une bonne idée de faire des réservations pour garantir que vous pouvez obtenir une table.

Brass Monkey New York City

Brass Monkey est un bar de quartier dans le Meatpacking District avec un toit stellaire. C'est super décontracté avec des tables de pique-nique en bois disposées en rangée que les étrangers partagent souvent - une atmosphère idéale pour socialiser et se faire de nouveaux amis. Ici, vous pouvez commander un hamburger et une pinte et passer la journée à regarder la rivière Hudson. Il y a beaucoup de monde les soirs de semaine alors que les employés du quartier sortent et prennent un verre avec des collègues, alors arrivez tôt si possible pour éviter la cohue. Si vous passez dans le coin un week-end, le bar se transforme en piste de danse géante.

Magic Hour Rooftop Bar & Lounge au Moxy Times Square

La chaîne d'hôtels Moxy est synonyme de jeu et ce toit en est la quintessence. Magic Hour est l'un des plus grands rooftops de la ville et le thème est "parc d'attractions urbain". A chaque détour, vous trouverez des jeux, des jouets, voire des statues qui vous amuseront (ou choqueront). C'est un régal pour les sens. La nourriture reflète le thème avec des articles comme la gaufre disco alléchantefrites (garnies de fromage nacho et de jalapeños marinés). Gardez de la place pour les cupcakes arrosés pour le dessert ou le cocktail Float my Boat à base de tequila Don Julio Blanco, d'ananas caramélisé et de sirop de piment jalapeño.

Bar 54

Pour les meilleures vues, nulle part dans la ville ne bat le Bar 54, le bar sur le toit le plus haut de New York. Les vues panoramiques et les cocktails signature sont si bons que même les habitants n'hésiteront pas à aller à Times Square pour profiter d'une soirée dans ce somptueux bar. Il se trouve au sommet de l'hôtel Hyatt Centric Times Square et est suffisamment haut pour que vous ayez une vue à la fois sur la rivière Hudson et sur l'East River. Sans surprise, prendre un verre sur le toit le plus haut de New York est payant et les prix des cocktails sont presque le double de ce que vous paierez pour un verre au rez-de-chaussée.

Gallow Green à l'hôtel McKittrick

La jungle urbaine de Manhattan ne semble pas être le genre d'endroit où l'on trouverait une oasis boisée, mais Gallow Green, au sommet de l'hôtel McKittrick, classé comme l'un des meilleurs bars de la ville, est juste ça. Situé parmi les nombreuses galeries d'art de Chelsea, lorsque vous entrez, vous avez l'impression d'entrer dans une féerie boisée mystique avec des arbres et des arbustes qui s'étendent au-dessus de votre tête. C'est un bar et un restaurant, alors assurez-vous d'arriver affamé car vous ne pourrez pas résister à l'envie de commander quelque chose sur le menu avec des plats comme des rouleaux de homard, des sandwichs au ventre de porc bahn mi ou des élotes de maïs grillés.

Rooftop Reds

Le nom de ce bar à vin branché de Brooklyn vous dit tout ce que vous devez savoir. Rooftop Reds n'est pas seulement un bar, mais plutôt un vignoble urbain. Les propriétaires utilisent des techniques de culture innovantes pour cultiver leurs propres raisins et produire leur propre vin juste au-dessus du bâtiment (dans le Navy Yard industriel, de tous les endroits). Vous avez probablement supposé que vous deviez vous rendre dans la région des Finger Lakes ou de la rivière Hudson pour visiter un vignoble en activité, mais grâce à Rooftop Reds, il vous suffit de prendre le métro pour Brooklyn.

Top of the Standard

L'un des hôtels les plus sexy de New York abrite également l'un de ses bars sur le toit les plus sexy, le Top of the Standard du Standard Hotel. Considéré comme l'un des hôtels les plus romantiques de la ville, vous n'avez pas besoin de passer la nuit au Standard pour vous prélasser dans son luxe. Le bar propose trois heures de service différentes: l'après-midi pour savourer un thé et des boissons avec la vue de jour, le soir pour regarder le coucher du soleil tout en écoutant de la musique en direct ou la nuit lorsqu'il se transforme en club après les heures d'ouverture. Un code vestimentaire "tenue décontractée élégante" est appliqué, alors assurez-vous d'avoir des vêtements et des chaussures appropriés.

Toit de la raffinerie

Le Refinery Rooftop du Refinery Hotel reste ouvert toute l'année et est l'un des préférés des voyageurs et des locaux. Venez pour la vue imprenable sur les plus hauts gratte-ciel de New York, mais restez pour le délicieux menu et les cocktails signature. Que vous veniez déjeuner, dîner ou bruncher, lela nourriture est toujours incroyable et les boissons sont préparées par des mixologues qualifiés qui se concentrent sur les ingrédients naturels et les infusions créatives.

Westlight

Ce bar de Williamsburg est perché au sommet de l'hôtel William Vale et au 22ème étage, la vue n'a rien d'exceptionnel. La terrasse en plein air donne sur l'East River et l'horizon de Manhattan avec des canapés confortables pour se détendre et profiter de vos boissons; il y a même des jumelles d'observation bien placées pour que vous puissiez voir de plus près les gratte-ciel de la ville. Outre les cocktails haut de gamme, le menu éclectique est basé sur la "nourriture de rue mondiale", avec des points forts comme des boulettes de crevettes, des tacos de carnitas de canard et des brochettes de poulpe carbonisées.

Cher Irving on Hudson

Dear Irving on Hudson est un autre bar sur le toit à proximité de Times Square, mais ce bar du 41e étage se distingue des autres avec son design rétro, sa carte de boissons et ses cours de cocktails. Toutes les boissons emblématiques contiennent des spiritueux fabriqués à New York pour célébrer les distilleries locales, mais vous pouvez apprendre à les fabriquer vous-même lors de l'un des ateliers réguliers. Les cours en personne organisés au bar sont dirigés par l'un des mixologues experts, et les participants apprendront à créer, puis à savourer, leurs propres délicieuses libations.