Les meilleurs bars sur les toits de Chicago

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:15

S'il y a bien une chose pour laquelle les habitants de Chicago sortiront en masse, ce sont les gorgées et les bouffes avec une vue fabuleuse. Entrez: bars sur le toit. D'une toile de fond urbaine avec un facteur wow fastueux à une oasis intime confortable avec un éclairage romantique et de délicieux cocktails, nous avons ce qu'il vous faut. Voici notre liste des meilleurs points chauds en plein air surélevés de Chicago - grands et petits, extravagants et décontractés - dans toute la ville.

Boléo

Les endroits pour prendre un verre et admirer la vue ne manquent pas dans la Windy City, mais Boleo, situé au 15ème étage du Kimpton Gray Hotel, a la particularité de vous faire voyager en Amérique du Sud, avec sa verdure luxuriante, ses plats péruviens et argentins et sa musique entraînante. Le toit en verre se rétracte, ce qui en fait un espace élégant et sophistiqué toute l'année. Prenez tout et restez un moment - vous ne regretterez pas votre choix.

Fontaine Tête

Depuis 2009, Fountainhead est le lieu de rencontre du quartier pour la bonne bouffe - soupes, salades, assiettes à partager et entrées copieuses - et une liste massive de bières, y compris des cidres et des bières sans gluten et sans alcool. Si vous aimez Hopleaf à Andersonville, vous adorerez ce pub de style anglais - les amateurs de bière seront ravis de tous les choix de bières et de l'expertise du personnel. Si vous avez une questionà propos d'une bière mondiale obscure que vous recherchiez, il est probable que vous trouverez des réponses ici. Découvrez leurs événements continus, pleins de dégustations de bières rares et de sorties spéciales.

Homestead on the Roof

Pour une expérience de confort classique de la ferme à la table, visitez le Homestead on the Roof primé, situé au-dessus de Roots Handmade Pizza à West Town. La nourriture ici est saisonnière, ce qui signifie qu'elle est super fraîche, et lorsque vous dînez sur la terrasse sur le toit en plein air, vous verrez directement d'où viennent les ingrédients de votre repas - un jardin biologique de 3 000 pieds carrés, avec deux suspensions verticales jardins, est en pleine vue. Vous verrez des jardinières avec des fruits, des légumes et des herbes, et vous pourrez vous asseoir près de la cheminée pour réchauffer vos trotteurs par une nuit fraîche de Chicago. Savourez un délicieux repas, créé par le chef de cuisine, Jesse Badger, et le chef pâtissier, Christopher Teixeira.

Cindy

Visitez pour le déjeuner ou le dîner, ou venez pour un délicieux brunch le week-end et découvrez des vues incroyables sur le Millennium Park de Chicago, l'Art Institute of Chicago et le bord du lac chez Cindy's. Situé au sommet de l'hôtel Chicago Athletic Association (connu pour abriter un club social pour hommes à l'époque), c'est l'endroit idéal pour s'amuser et profiter des amis avec qui vous êtes venu. Choisissez parmi un certain nombre de cocktails et de libations de spécialité, y compris des vins biodynamiques, ou offrez-vous le service d'apothicaire, livré de manière festive, avec des créations comme Grey Garden, Kick in the Daisy et Howl at the Jun (kombucha brassé uniquement pendantphases spécifiques de la lune).

Barre surélevée

Raised Bar, qui sert des plats de bar américains d'origine locale avec une touche délicieuse, a ouvert ses portes en 2016 avec le chef exécutif Russell Shearer et le chef du restaurant Tim Powles à la barre. L'idée ici est de siroter et de manger avec des amis autour d'assiettes à partager tout en profitant d'une vue imprenable sur la ville - vous serez aux premières loges de la rivière Chicago. Prévoyez de rester un moment pour vous imprégner de la scène éclectique, avec des foyers, des cabanes, des canapés confortables et, bien sûr, un bar extérieur. Profitez d'un menu de boissons bien organisé avec des bières artisanales à la pression, des cocktails exclusifs et des mélanges à partager servis dans une carafe pour la table. Arrivez tôt pour avoir une bonne place, aucune réservation n'est prise.

Apogée

Vous devrez faire une réservation pour vous assurer une table dans l'un des bars sur les toits les plus branchés de Chicago: Apogee. Situé dans le quartier de River North, au 26ème étage du Dana Hotel & Spa, Apogee est l'un des endroits les plus prisés et les plus célèbres du groupe de restaurants The Fifty/50 pour siroter un cocktail. Les maîtres mixologues créeront de délicieuses œuvres d'art liquide bouillonnantes, fumantes et pétillantes, à base d'ingrédients comme la tequila infusée au jalapeño, le sucre violet, la poudre de framboise, le tabac à pipe ou les glaçons à la citronnelle et à la poire. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez également déguster un verre de vin ou un scotch single m alt si vous préférez.

Waydown

Waydown est situé au sommet de l'étourdissant verre et béton, Ace Hotel Chicago. Sirotez un cocktail, dégustez un apéritif et détendez-vous sur unecanapé moelleux situé sur la terrasse extérieure. Et, si vous visitez au début de la semaine de travail, vous pouvez profiter de 6 $ les lundis pour des boissons et des options de menu à prix réduit. Vous vous demandez peut-être pourquoi ce bar-salon s'appelle Waydown alors qu'il est placé très haut - il porte le nom d'une chanson écrite par John Prine, originaire de l'Illinois. Les boissons sont faites fortes ici, parfaites pour profiter de la musique live en soirée et des vues sur le centre-ville de Chicago.

Drumbar

Si vous vous trouvez à Streeterville, faites un saut au Drumbar, situé au 18ème étage de l'hôtel Raffaello. Cet espace en plein air, sexy et chic propose différentes options de sièges et beaucoup d'espace pour se promener. Vous vous retrouverez à errer avec aisance à l'intérieur du salon et à l'extérieur sur la terrasse, en dégustant des bevvies signature en cours de route. Discutez avec des amis près du foyer, tout en admirant le bâtiment Hancock et le lac Michigan, sur ce célèbre rooftop de Chicago inspiré des speakeasy.

Joy District

Pour une scène sur le toit digne d'Instagram, avec des peintures murales et des toiles de fond colorées, rendez-vous au Joy District à River North. L'ambiance de fête y est palpable. Commandez une grande machine à chewing-gum, remplie de divers jus et mélanges et de pailles multicolores, destinées à être partagées. De nombreux sièges invitants sont disponibles, mais honnêtement, vous passerez probablement votre temps à vous balancer avec le DJ. Joy District dispose également d'un club de danse nocturne, à l'intérieur, pour brûler toutes les calories que vous avez consommées sur le pont.

Le J Parker

Des cocktails à thème et des vues baignées de lumière sur Lincoln Park et la Gold Coast préparent le terrain du The J Parker, situé au sommet de l'hôtel Lincoln, au 13e étage. Recouvert d'un dôme en verre rétractable, vous pouvez profiter de la vue panoramique sur la ville quel que soit le temps - montrez votre ville aux invités de l'extérieur, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. Le sentiment ici est sans stress et décontracté avec un courant sous-jacent à la mode. Il est facile de s'installer et de se féliciter de passer du temps à Chicago.