Passer deux jours à Austin, Texas

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:42

Chaque année, des milliers de jeunes musiciens et hipsters viennent à Austin pour South by Southwest ou Austin City Limits Music Festival… et certains d'entre eux tombent amoureux de l'endroit. Parfois, ils rentrent même chez eux, emballent la guitare et déménagent dans le centre du Texas. Même si vous êtes peut-être moins enclin à une réinstallation spontanée, un voyage de deux jours peut vous donner une idée de tout ce remue-ménage.

Jour 1: Petit-déjeuner épicé chez Trudy

Un copieux petit-déjeuner au Trudy's Texas Star vous préparera aux aventures à venir. Une assiette de délices aux œufs, connue sous le nom de "migas", est leur plat signature. Mélangez des œufs brouillés, des tranches de tortillas de maïs, trois sortes de fromages, des piments serrano et d'autres ingrédients secrets qui créent le paradis tex-mex. Pour ceux qui n'aiment pas la nourriture épicée le matin, ils ont aussi d'excellentes crêpes et des gaufres belges.

Baignade rafraîchissante en milieu de journée à Barton Springs et un hamburger chez Sandy's

L'eau de la piscine de Barton Springs oscille autour de 68 degrés toute l'année, ce qui signifie qu'elle est fraîche dans la chaleur de l'été. Il fait relativement chaud en hiver, cependant, et quelques habitués s'y baignent tous les matins, quel que soit le temps.

Si vous aimez davantage la relaxation que l'exercice, il y a une partiede la piscine de trois hectares dédiée aux flotteurs. Sur les coteaux entourant la piscine, vous recevrez votre première leçon de culture d'Austin. Il y a généralement un groupe d'une vingtaine d'années qui donnent des coups de pied autour d'un hacky sack ball, un homme d'une soixantaine d'années qui fait du yoga et (parents méfiez-vous) une femme d'âge indéterminé sans son haut. Parfois, un cercle de tambours se forme au sommet de la colline. Les guitares sont presque aussi courantes que les smartphones. Les jours d'été, lorsque la température peut monter au-dessus de 100 degrés, il semble tout simplement idiot d'aller ailleurs.

Pour le déjeuner, évitez les restaurants bondés le long de Restaurant Row sur Barton Springs Road et dirigez-vous vers le stand de hamburgers de Sandy (603 Barton Springs Road), qui se trouve à quelques pâtés de maisons de la piscine. Rien d'extraordinaire ici, mais ils préparent de délicieux hamburgers, frites et crème anglaise surgelée depuis plus de 30 ans.

Promenade en soirée le long du South Congress, dîner et musique live

Une promenade nocturne le long du South Congress (alias SoCo) offre un aperçu de l'étrange mélange d'ancien et de nouveau, de traditionnel et de contemporain, de freak et de frat boy d'Austin. Contemplez la large avenue du magasin American Apparel et, sur le côté du bâtiment, vous pouvez voir un simple panneau indiquant "Guns". Bien que le magasin ait changé de mains plusieurs fois au fil des ans, l'enseigne d'armes à feu demeure, un clin d'œil aux origines du bâtiment en tant que magasin d'armes.

De même, la devanture du restaurant de Guero affiche toujours des caractères délavés révélant l'objectif initial du bâtiment: un magasin d'alimentation. C'est un très bon endroit pour se nourrir aussi. Ne manquez pas les tacos al pastor, de minuscules tacos farcis de porc épicé, de coriandre et demorceaux d'ananas. Si vous en avez assez du Tex-Mex, dirigez-vous de l'autre côté de la rue vers Home Slice, qui propose des pizzas à la new-yorkaise dans le petit restaurant ou dans une vitrine à emporter. Pour un verre après le dîner, dirigez-vous vers le patio intérieur caché de l'hôtel San Jose. Ce refuge paisible est également un excellent endroit pour observer les gens. Il est devenu populaire parmi la foule de l'industrie cinématographique lorsqu'ils sont en ville pour un tournage. Bien que ce soit cher par rapport aux autres hôtels à proximité, si vous voulez vraiment repérer une étoile, vous voudrez peut-être y séjourner.

Le phénomène SoCo n'existerait peut-être pas sans le Continental Club. Lorsque Steve Wertheimer a acheté le bar en 1987, la plupart des gens qui se promenaient à l'extérieur étaient des prostituées plutôt que des hipsters. Au fur et à mesure que le club devenait une Mecque de la musique, avec des numéros allant du rock roots au country, d'autres commerces, dont des antiquaires, des restaurants et des boutiques de vêtements, ont vu le jour autour de lui. Le bar est petit, alors allez-y tôt si vous voulez vous asseoir. Certains favoris locaux sont James McMurtry (fils du romancier Larry McMurtry), Jon Dee Graham et Toni Price, dont l'émission happy hour du mardi soir attire des légions de fans un peu fanatiques.

Jour 2: Église hippie pour le petit-déjeuner

Outre la nourriture savoureuse, l'aspect le plus attrayant de Maria's Taco Xpress est Maria elle-même. La diva pétillante et extravertie des tacos est connue pour embrasser de parfaits inconnus. Son ambiance amicale est contagieuse et les brunchs du dimanche sont particulièrement festifs car elle organise un événement connu des habitants sous le nom de Hippie Church. Des groupes de gospel se produisent chaque semaine sur la terrasse extérieure, mais ne vous attendez pas à une atmosphère respectueuse… il y adanser, boire et montrer occasionnellement de l'affection au hasard.

Mid-Day He alth Kick With Kayak and Veggie Food

Louez un kayak au quai d'aviron sur le lac Lady Bird pour vous débarrasser d'une partie de la nourriture lourde que vous avez mangée. Le lac a été renommé en l'honneur de Lady Bird Johnson il y a quelques années, mais la plupart des habitants l'appellent encore par son ancien nom, Town Lake. L'eau est calme le long de ce tronçon endigué du fleuve Colorado, donc aucune compétence n'est requise pour pagayer et profiter du paysage. Les oiseaux et les tortues abondent, et vous aurez également une belle vue sur les toits du centre-ville depuis l'eau.

Pour continuer le coup de santé de la mi-journée, rendez-vous à la Casa de Luz pour une délicieuse cuisine végétarienne. Les sélections de menu incluent tout ce qu'ils décident de faire aujourd'hui. La fraîcheur est la priorité ici, pas les options. Ils proposent fréquemment des plats tels que la soupe miso, les tamales aux haricots pinto et les légumes verts mélangés avec une sauce au basilic et aux noix.

Observation des chauves-souris au coucher du soleil et plats réconfortants chez Threadgill

Le pont de South Congress Street abrite 1,5 million de chauves-souris mexicaines à queue libre. La famille des chauves-souris aime apparemment être proche… très proche. Le jour, ils se faufilent dans les espaces des joints de dilatation sous le pont. De mars à septembre, ils émergent au coucher du soleil, créant ce qui semble être une rivière noire dans le ciel alors qu'ils se dirigent vers l'est à la recherche d'insectes à manger. L'exode est cependant presque impossible à photographier; asseyez-vous simplement sur une couverture de pique-nique sous le pont et profitez du spectacle.

Pour mettre un terme brutal à la santé de la mi-journée, dirigez-vous vers Threadgill's WorldQuartier général de la nourriture locale trempée dans du beurre. Le rôti braisé, la purée de pommes de terre, le poulet et les dumplings, les petits pains frais et la tarte au babeurre atteindront votre quota d'aliments réconfortants dans un avenir prévisible.

Lorsque vous avez fini de manger, dandinez-vous à l'extérieur pour une autre gâterie musicale pour compléter votre visite. La scène extérieure de Threadgill accueille des favoris locaux tels que Brennen Leigh et la famille Durden, ainsi que quelques tournées.