Les meilleures choses à faire à La Jolla

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:18

La Jolla est une magnifique ville balnéaire à seulement 15 miles au nord de l'aéroport de San Diego. C'est aussi une ville universitaire animée, une enclave chic avec des restaurants chics, des activités culturelles et des galeries d'art, et un lieu d'escapade de week-end primo proposant des activités amusantes pour les familles, les romantiques, les adorateurs du soleil et même les accros à l'adrénaline. Qu'il s'agisse de faire du kayak dans des grottes marines, de se promener dans un musée, de nager avec des requins léopards inoffensifs, d'assister à une pièce de théâtre destinée à Broadway ou de vous gaver de fruits de mer frais et de plats mexicains, c'est votre idée d'un bon moment, il est facile de remplir un itinéraire pour La Jolla, surtout quand vous avez cette liste des 11 choses à faire pour vous guider.

Partez à l'aventure en kayak

La Jolla est l'un des meilleurs endroits de l'État pour faire du kayak en raison de la grande variété de voyages que vous pouvez faire et de toutes les choses sympas que vous pourriez voir, des lions de mer espiègles surgissant de la forêt de varech aux falaises escarpées. et leurs étranges grottes marines. Everyday California, une agence de voyages d'aventure, propose une visite des grottes marines adaptée à presque tous les plus de 5 ans tout au long de l'année, ainsi qu'une visite combinée avec tuba et kayak. Ils offrent également un voyage d'observation des baleines vraiment spécial en saison. Observez les baleines grises se diriger de l'Arctique versMexique (généralement du 1er décembre au 1er mars). Vous pouvez vous approcher de manière non menaçante et non polluante. L'entreprise propose également des cours de surf, des locations de SUP et des excursions de plongée avec tuba.

Voir une grotte marine (tout en restant au sec)

Si vous préférez rester au sec mais que la perspective de faire de la spéléologie dans une grotte marine vous ravit, vous n'êtes pas de chance. Caché sous une boutique de bijoux et de cadeaux sans prétention, se trouve un tunnel présumé de contrebandiers qui traverse les falaises de grès de La Jolla Cove et se termine dans la grotte de Sunny Jim. Le Cave Store était à l'origine la maison de Gustav Schultz, un ingénieur minier et entrepreneur qui a embauché deux ouvriers chinois pour creuser le tunnel en 1902. La légende raconte qu'une grande quantité d'opium et d'alcool est entrée à San Diego via la grotte marine pendant l'interdiction. Ère. Des visites autoguidées sont proposées tous les jours et obligent les visiteurs à gravir 144 marches dans chaque sens.

Chasse aux peintures murales

Conçu en 2010 pour apporter vitalité et créativité à la communauté, Murals of La Jolla commande des œuvres massives dans une variété de supports pour remplir des murs prédéterminés de formes et de tailles variées sur des bâtiments publics à travers la ville par des visionnaires comme Mark Bradford, John Baldessari, Catherine Opie, Kota Ezawa et Beatriz Milhazes. Les deux premiers de Kim MacConnel et Roy McMakin sont permanents, mais les pièces suivantes ont été attachées à des cadres en forme de panneaux d'affichage afin que l'art puisse être tourné. Chacun est à l'affiche pendant au moins deux ans. La meilleure partie est que cette activité est ouverte24h/24 et 7j/7 et peut se faire à pied, en voiture ou à vélo, lors d'un footing l'après-midi, ou au coup par coup tout au long de votre séjour.

Trouvez Nemo, des hippocampes et d'autres espèces marines à l'aquarium Birch

La Scripps Institution of Oceanography de l'UC San Diego a entretenu un aquarium et un musée des sciences pendant plus d'un siècle et l'itération colorée actuelle se trouve au sommet d'une falaise côtière donnant sur l'océan même qui fournit la plupart de ses expositions. Plus de 60 habitats et réservoirs, certains palpables comme la piscine à marée extérieure, sont remplis de créatures d'eau froide du nord-ouest du Pacifique, de nageurs tropicaux flashy venus du Mexique et de nombreux poissons, requins et invertébrés qui vivent entre eux. La collection met l'accent sur les efforts de conservation et la recherche de l'école sur le climat, les sciences océaniques et la biologie. L'impressionnante exposition Seadragons & Seahorses vaut à elle seule le prix d'entrée.

Plongez plus loin dans la science marine sur la jetée de Scripps

L'un des outils de recherche les plus utiles à la disposition des chercheurs de Scripps est la jetée commémorative Ellen Browning Scripps, âgée de 104 ans, qui, en raison des instruments scientifiques délicats et des projets de recherche en cours qui y sont hébergés, est généralement fermée au public. Cependant, un samedi matin par mois, des visites gratuites du campus incluent une balade pédagogique sur le quai. La base peut également défiler autour de l'un des quais de recherche les plus actifs au monde en réservant une visite de la pleine lune. Il se concentre généralement sur les organismes bioluminescents etdes activités pratiques comme la collection de plancton.

Parapente aux côtés d'un rapace

Les falaises côtières pittoresques de Torrey Pines, juste au nord du village du centre-ville, offrent certaines des conditions de vol les meilleures et les plus constantes sur Terre, c'est pourquoi la région a joué un rôle important dans l'histoire de l'aviation. Charles Lindbergh a effectué son voyage inaugural en 1930 ici, dans les années 1960, les premiers modèles réduits d'avions radiocommandés ont été conçus et pilotés ici, et dans les années 70, il s'est lancé dans les nouveaux sports extrêmes du deltaplane et du parapente.

Si vous osez, vous pouvez prendre l'avion ou prendre des cours pour voler un jour par vous-même sept jours sur sept. Ou vous pouvez essayer une aventure naissante de parahawking, dans laquelle vous volez comme un aigle dans un avion ultra-léger non motorisé aux côtés d'un faucon entraîné en vol libre. Si tout cela vous semble intéressant pour les oiseaux, restez ancré avec une randonnée dans la réserve naturelle d'État de Torrey Pines, qui ressemble un peu à Bryce Canyon sur la plage. Il est particulièrement magnifique au printemps lorsqu'il est recouvert de fleurs sauvages. Ou obtenez un autre type de sensations fortes en vous promenant le long de Black's Beach, l'une des plus grandes étendues de sable où les vêtements sont facultatifs du pays et l'une des plus belles plages de la liste de San Diego.

Nager avec les requins léopards

Les plaines sablonneuses peu profondes au large des côtes de La Jolla sont un lieu de prédilection pour les requins léopards. Il y a toujours de la natation et de la recherche de déjeuner, mais le nombre augmente entre mars et octobre lorsque les timides, minuscules-les prédateurs à dents commencent à se rassembler en masse pour la saison de reproduction. À la fin de l'été et au début de l'automne, il peut y en avoir des milliers et comme ils ne font aucun mal aux humains, c'est une excellente occasion d'enfiler un tuba et d'observer les requins vivre leur meilleure vie.

Bike & Kayak Tours vous préparera et vous guidera vers un bon point de vue. (Aussi cool: ils vous laisseront garder le matériel de plongée après la visite d'une heure si vous voulez continuer à nager avec les requins.) Si vous avez l'équipement, rien ne vous empêche de partir seul. Si les requins ont plus de colonne vertébrale que vous, vous pouvez rester au-dessus d'eux lors d'une excursion en kayak. Quoi qu'il en soit, partez par une journée ensoleillée avec une eau calme pour une meilleure visibilité.

Assistez à un spectacle dans une salle de spectacle gagnante de Tony

Fondé en 1947 par Gregory Peck, Dorothy McGuire et Mel Ferrer, le La Jolla Playhouse a attiré les plus grandes stars de l'époque comme Groucho Marx et Eve Arden. Après une décennie, il a perdu son éclat et a fermé ses portes jusqu'en 1983. Le deuxième acte du Playhouse, qui comprend une victoire de Tony pour le théâtre régional exceptionnel en 1993, a été assez productif. Il a le don de développer de nouvelles œuvres qui se retrouvent à Broadway, notamment "Big River", "The Who's Tommy", ""Jersey Boys" et "Come From Away". Son programme de développement Page To Stage New Play a également donné naissance à "I Am My Own Wife", lauréat du prix Pulitzer. Le Playhouse accueille également un festival biennal sans murs (WOW) qui amène le théâtre interactif dans des environnements non conventionnelscomme la banquette arrière d'une voiture ou sur un terrain de basket.

Et ce n'est pas le seul espace de spectacle en ville. Le Conrad Prebys Performing Arts Center, qui a ouvert ses portes en 2019, est composé de quatre espaces de concert distincts et est le siège permanent de la La Jolla Music Society.

Tour d'un monument architectural moderne

Jonas Salk - le fils d'immigrants juifs russes, puis la première personne de sa famille à aller à l'université - est devenu un pionnier de l'épidémiologie lorsqu'il a inventé le vaccin contre la poliomyélite. Dans les années 1960, il a fondé le Salk Institute à Torrey Pines pour favoriser la poursuite de la recherche sur les maladies, la génétique, les neurosciences, l'immunologie, le vieillissement, etc. Pour inspirer la résolution de problèmes audacieuse et créative, Salk a embauché Louis I. Kahn pour concevoir les laboratoires désormais emblématiques et controversés.

Les visiteurs peuvent voir la merveille de béton et de teck, ainsi que ses vues spectaculaires sur l'océan et le ciel, lors d'une visite guidée. Ils sont proposés du lundi au vendredi sur réservation préalable.

Mangez des tacos, des fruits de mer et un excellent pain

Il y a tellement de bonne nourriture à La Jolla que vous pourriez passer tout le voyage à manger. (Ce qui n'est jamais une mauvaise façon de passer des vacances.) Comme dans une grande partie de la Californie, il existe plusieurs options pour une cuisine mexicaine de haute qualité. Puesto, exploité par un groupe de frères et cousins de première génération, est connu pour ses tacos à la mexicaine servis sur des tortillas de maïs bleu Masienda sans OGM avec des salsas fraîchement préparées. Galaxy Taco est un autre excellent choix décontracté pour les amuse-gueules épicés.

Avec sesla proximité de l'eau et de l'intrépide flotte d'équipages de pêche de San Diego, les fruits de mer sont toujours une valeur sûre, que vous les obteniez sous forme de sushi (Blue Ocean), de burrito ou de sammie (El Pescador Fish Market), ou dans un cadre gastronomique raffiné comme la salle marine à l'ancienne. Assurez-vous que votre réservation pour ce dîner de folie correspond aux marées hautes. Une construction pré-code et pré-régulation signifie que votre surf and turf pourrait venir avec un spectacle alors que les vagues se brisent régulièrement contre les vitres.

Les villes balnéaires sont souvent des villes de brunch et La Jolla ne fait pas exception. Essayez Harry's Coffee Shop, un restaurant traditionnel avec un comptoir fabuleux, ou The Cottage. Des années plus tard, on rêve encore parfois des pancakes citron ricotta et du pain perdu farci aux fruits et au mascarpone. Prenez des cafés de spécialité chez Pannikin et des pâtisseries, en particulier des croissants, chez Wayfarer Bread.

Soleil et siroter à la piscine Pink Lady

La plage est fantastique, mais la plage n'a pas de bulles. Cependant, en tant qu'hôte accompli, The Pink Lady (alias La Valencia Hotel) ne manque jamais de champagne, en particulier Veuve Clicquot, et offre de nombreux décors somptueux pour en profiter, y compris le bar du hall peint à la main et à haut plafond, une table à la série de brunchs arrosés, ou depuis le balcon d'une chambre avec vue sur l'océan récemment repensée.

Mais peut-être que l'endroit idéal pour siroter est au soleil sur la terrasse de la piscine carrelée de rouge. Entourées de palmiers et de bougainvilliers vibrants, les chaises offrent également une vue imprenable sur le coucher du soleil sur le Pacifique. Et pour la première fois depuis le rosemonument ouvert aux amateurs de luxe en 1926, il est accessible aux non-clients pour une utilisation quotidienne via le Resort Pass.

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