2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:09
Perth est peut-être à 3 500 km des ruelles branchées de Melbourne, mais la capitale de l'Australie-Occidentale possède également une collection éclectique de cafés branchés.
Ils sont cachés dans des ruelles, nichés dans des quartiers verdoyants et surplombant le magnifique océan Indien. Ils proposent un café délicieux et les dernières délices gastronomiques !
Que vous recherchiez un remontant avant le travail, l'accompagnement parfait pour un brunch entre amis ou un thé l'après-midi, voici quelques-uns des meilleurs cafés de Perth.
Tartine Café – Trinity Arcade, William Street et Westralia Plaza
Quand vous vous rendez chaque jour dans le même café pour votre dose de caféine, c'est bien quand le personnel se souvient non seulement de votre commande, mais aussi de votre nom. Tartine Café a trois endroits pratiques dans la ville et les habitués vous diront que le personnel "vous fait vous sentir vraiment chez vous". Si vous voulez plus que votre ramassage à 15 h, vous pouvez choisir parmi une gamme d'options de collations, notamment des croissants, des baguettes, des pains sucrés, des tranches, des biscuits et des muffins et leurs incroyables pâtisseries françaises cuites sur place.
White S alt – 134 West Coast Drive, Sorrento
Vous avez des visiteurs que vous voulez impressionner ? Réserver untable à White S alt et la nourriture et la vue parleront. Difficile de décider quel arôme est le plus agréable: celui qui vient de la cuisine, de la machine à café ou de l'océan Indien. Danni dit que c'est son rendez-vous quand la famille ou les amis sont en ville: « La nourriture est délicieuse et abondante. Oui, il y a du monde, parce que c'est de la qualité, et en plus, pourquoi voudriez-vous vous précipiter pour une bonne vue ?"
Jean Pierre Sancho – Emplacements à travers la ville
Étant donné que ces gars-là sont dans le domaine de la pâtisserie française depuis plus d'un siècle, il est facile de dire qu'ils savent ce qu'ils font. Tout, de leurs macarons aux croissants, quiches et sélection ridicule de gâteaux (Jean Pierre Sancho a en fait un menu complet dédié aux gâteaux) est cuit chaque jour et vous pouvez goûter la différence. La meilleure idée est de rassembler votre groupe de voyage et de venir en groupe, afin que vous puissiez choisir un assortiment de friandises et partager (ce qui pourrait être difficile). Ne nous blâmez pas si votre jean est un peu plus serré en partant…
Standing Room Only – Piccadilly Arcade, CBD
Si vous voulez des baristas qui connaissent leur bière, arrêtez-vous à la Piccadilly Arcade pour un rôti de l'équipe amicale de Standing Room Only. Leur mission est de "faire cuire le lait à la vapeur une seule fois, moudre le café à la commande et employer des baristas qui aiment le café". Ces gars-là sont connus pour leur service amical et la livraison d'un café savoureux. Ils sont à la pointe des dernières tendances mais peuvent aussi créer un beau blanc mat.
Typika – 331 Stirling Highway,Claremont
"Bien sûr, il y a une ambiance funky, mais par-dessus tout, il y a des pancakes en fonte et c'est de ça que les rêves sont faits !" C'est ce que dit Steve Weber, habitant de Perth, qui dit que Typika est son café de prédilection lorsqu'il s'agit de se faire plaisir. Alors qu'il s'extasie sur les pancakes en fonte, il y a aussi un vaste choix pour ceux qui veulent une option salée - par exemple, vous pouvez vous adonner à un bagel végétarien, du porridge et votre bacon et vos œufs habituels. Mais ensuite, il y a le monde incroyable de différents plats inspirés du mode de vie et du pays australiens: pensez au bœuf bénédictine épicé, à la mêlée verte et au saumon fumé et bagel au poulet satay. Et ce n'est que le petit-déjeuner…
Antz Inya Pantz – Victoria Park et Fremantle
Que vous ayez besoin de vous mettre au travail sur votre ordinateur portable ou que vous rencontriez des amis pour bavarder, l'ambiance à Antz Inya Pantz sera tout ce dont vous avez besoin. Et le café ! Ayant commencé comme un petit torréfacteur à trous dans le mur, l'entreprise se concentre toujours sur tout ce qui concerne les haricots. Mais cela ne signifie pas que la nourriture est de second ordre. Demandez à tous ceux qui ont déjà commandé un bagel. Au cas où vous auriez besoin d'une autre raison de tomber amoureux, Antz utilise des produits respectueux de l'environnement et possède même son propre jardin à l'arrière.
Bossman – Beaufort St, Mount Lawley, Perth
Humble, sans prétention et carrément délicieux - ce ne sont là que quelques-uns des mots que vous utiliseriez pour décrire un endroit comme Bossman. Pris en sandwich dans le coin d'une arcade animée, Bossman est le café idéal pour ceux qui veulent regarder les gens en sirotant leur tasse de café. Réputé pour son service amical et son café de qualité supérieure, l'inclusion par Bossman de friandises grecques et moyen-orientales complète parfaitement leurs cafés.
Architectes et héros – Rokeby Rd, Subiaco, Perth
Avec un nom original comme Architectes et Héros, comment ne pas vouloir essayer ce café local branché ? ! Avec son menu toute la journée et son décor accrocheur, c'est le café où il faut être vu. Le café servi ici est garanti pour satisfaire, car il est préparé à partir des meilleurs grains du café Code Black de Melbourne.
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