18 Les meilleures choses à faire à Perth, Australie

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:48

La grande ville la plus reculée du monde, Perth n'est pas la destination la plus accessible, mais cela vaut certainement le détour. Que vous souhaitiez goûter certains des vins célèbres d'Australie-Occidentale, faire du shopping dans les boutiques originales du quartier branché de Fremantle, vous détendre (ou surfer) à la plage ou tenter de prendre un quokkaselfie avec ce qui pourrait bien être l'animal le plus mignon du monde, il y a beaucoup à faire dans et autour de la ville.

Visitez Quokkas sur Rottnest Island

Si vous n'avez jamais entendu parler d'un quokka, rendez-vous service et faites une recherche rapide d'images, nous attendrons. Rendu célèbre par des célébrités comme Roger Federer, Chris Hemsworth et Margot Robbie, le phénomène quokkaselfie a déferlé sur les réseaux sociaux, où des milliers de touristes tentent de prendre des selfies avec les adorables et incroyablement sympathiques petits marsupiaux. Ils ne vivent que sur l'île de Rottnest, un paradis des loisirs à 25 à 90 minutes en ferry de différents points de Perth et de quelques îles environnantes, ainsi que de quelques endroits sur le continent. Mais Rottnest est l'endroit idéal pour voir les créatures mignonnes, car elles n'ont pas de prédateurs naturels, elles n'ont donc pas peur si vous descendez dans la terre etessayer de prendre une photo avec eux. (N'oubliez pas que vous ne devez jamais en toucher ou en nourrir un.) Pendant votre séjour à Rottnest, louez un vélo pour visiter les plages et les lacs pittoresques de l'île. Alors que de nombreuses personnes font une excursion d'une journée depuis Perth, vous pouvez en fait passer la nuit sur l'île.

Marche, vélo ou Segway le long de la rivière Swan

La rivière Swan serpente à travers Perth, et tout le long du fleuve, vous trouverez des espaces verts avec de superbes sentiers pour la marche, le vélo ou même le Segway (le terrain relativement plat et les larges sentiers le rendent idéal pour les débutants). Et si vous souhaitez rester sur place et regarder les foules passer, c'est parfaitement acceptable aussi. Gardez un œil sur les nombreux chiens sympathiques dont les propriétaires profitent également des parcs.

Immergez-vous dans la scène Street Art

Perth est réputée pour ses peintures murales d'art de rue à grande échelle réparties dans toute la ville. Vous en passerez probablement un certain nombre sans aller intentionnellement les visiter. Beaucoup d'entre eux sont d'artistes internationaux qui sont commandés par des propriétaires d'entreprises locales. Prenez, par exemple, Holly Raye's Café, qui possède une peinture murale par Anya Brock du chien du propriétaire (le café accepte les chiens, bien sûr). Pour une sorte de galerie d'art de rue, visitez Wolf Lane dans le CBD, qui regorge de peintures murales, de cafés et de bars.

Goûtez les vins d'Australie occidentale

L'Australie est bien connue pour ses vins, et l'État d'Australie-Occidentale (dedont Perth est la capitale) compte plusieurs régions viticoles remarquables, dont Margaret River, située à trois heures de route au sud de Perth. S'il serait judicieux d'y passer quelques jours avant ou après votre séjour à Perth, vous pourrez également déguster les vins sans quitter les limites de la ville. Vous êtes susceptible de trouver des vins de Margaret River dans presque tous les restaurants ou bars à vin que vous visitez - certains de nos bars à vin préférés incluent No Mafia à Northbridge et Petition Wine Bar dans le CBD. Vous pouvez également faire une excursion d'une journée dans une région viticole plus proche, Swan Valley, qui se trouve à seulement 25 minutes du centre-ville.

Aller à la plage

Comme n'importe quelle ville côtière d'Australie, Perth possède une plage florissante. Alors que la ville elle-même est située un peu en retrait de l'océan, un court trajet en voiture de 30 minutes vous mènera directement au sable. La plage la plus célèbre de Perth est Cottesloe, une étendue d'un demi-mile de sable blanc immaculé qui abrite l'événement annuel Sculptures by the Sea. Leighton Beach, située juste au nord de Fremantle, est un endroit particulièrement familial étant donné le calme des vagues. Et la plage des baigneurs à Fremantle proprement dite est adjacente à une promenade bordée de restaurants, de galeries, de boutiques, sans oublier le site historique de Round House.

Boire de la bière artisanale

Une visite à Perth serait incomplète sans une visite dans une brasserie locale ou un bar à bières artisanales. Certains des grands brasseurs de la région comprennent Bright Tank Brewing Co. à East Perth, Little Creatures Brewing à Fremantle, Blasta Brewing Company à Burswood, qui ont tous une excellente dégustation.salles pour un après-midi de dégustation. Mais il y a aussi d'excellents bars à visiter, comme Caboose à Mount Lawley ou Dutch Trading Co. à Victoria Park. Et s'il vous arrive d'être en ville en août, ne manquez pas le Perth Craft Beer Festival, une célébration de trois jours de bières.

Promenez-vous dans le parc Kings et le jardin botanique

S'étendant sur près de 1 000 acres, Kings Park est l'un des plus grands parcs du centre-ville au monde, et il attire les visiteurs et les habitants. C'est le meilleur endroit pour découvrir la nature sans quitter la ville - les deux tiers du parc sont protégés par la brousse. Kings Park abrite également le Western Australian Botanic Garden, qui compte plus de 3 000 espèces de flore originaires de l'État (visitez en septembre pour voir les célèbres fleurs sauvages). Le parc et le jardin sont ouverts et gratuits au public 24h/24, 365 jours par an.

Profitez d'une expérience culinaire raffinée

La scène culinaire de Perth rivalise avec celle de ses sœurs les plus visitées, Melbourne et Sydney. Pour une expérience culinaire exceptionnelle, dirigez-vous vers l'immense complexe Crown Perth à Burswood, qui abrite non seulement deux hôtels, un spa, un théâtre et un casino, mais aussi deux des meilleurs restaurants de la ville: Rockpool, par le légendaire chef australien Neil Perry et Nobu, qui font partie de l'empire du chef Nobu Matsuhisa. Pour quelque chose dans le CBD, essayez Wildflower, un restaurant sur le toit de l'hôtel COMO The Treasury avec un menu dégustation sensationnel de cinq plats (des options à la carte sont disponibles,aussi).

Visiter la prison de Fremantle

Ce n'est un secret pour personne que l'Australie était autrefois une colonie de condamnés. Découvrez cette sombre histoire à la prison de Fremantle, l'un des 11 sites faisant partie du patrimoine mondial des sites de condamnés australiens. Il a ouvert ses portes en 1855 et a été pleinement opérationnel jusqu'en 1991, avant d'être transformé en musée.

Voir des kangourous sur l'île Heirisson

Au milieu de la rivière Swan se trouve l'île Heirisson, qui abrite un petit sanctuaire de kangourous. Dirigez-vous vers la zone clôturée entourant le lac pour leur rendre visite. Bien que ces kangourous gris de l'Ouest n'aient pas peur des humains, ce qui signifie que vous pouvez vous en approcher assez près, sachez qu'il est fermement contraire aux règles de les nourrir. (Arrêtez-vous aux tables de pique-nique et aux barbecues de l'île pour déjeuner avant de vous diriger vers le sanctuaire !) Rendez-vous à Heirisson Island en voiture ou en marchant sur la chaussée qui relie East Perth et Victoria Park.

Regardez l'architecture historique de la place de la cathédrale

Bien que vous puissiez trouver de nouveaux bâtiments partout à Perth, vous devrez vous diriger vers le quartier de Cathedral Square pour voir certains des plus historiques. Vous y trouverez les trois bâtiments d'État classés au patrimoine abritant un hôtel, des boutiques, des bars et des restaurants, et même des centres de santé et de bien-être; l'hôtel de ville de Perth de style gothique; la cathédrale Saint-Georges, homonyme de la place; et le doyen de style victorien-Tudor, entre autres.

Collationsur la cuisine de rue

Cependant, tous les restaurants à Perth ne sont pas forcément chers. Si vous êtes d'humeur à goûter à tous les types de cuisine sans vous ruiner, rendez-vous dans l'un des nombreux marchés nocturnes de Perth pour déguster des bouchées de vendeurs de rue. Du printemps à l'automne, les marchés du lundi soir d'Inglewood sont un lieu de rassemblement populaire pour les gourmets. Il y a aussi le Twilight Hawkers Market, ouvert en saison le vendredi soir, où vous pourrez déguster des plats internationaux et écouter de la musique live.

Regarder le coucher de soleil depuis un bar sur le toit

Peu importe où vous êtes à Perth, vous n'êtes probablement pas loin d'un super bar sur le toit. Profitez du beau temps de la ville en dînant ou en buvant en plein air (ou en regardant un film sur le toit au Rooftop Movies, un cinéma en plein air ouvert en été). Certains des meilleurs endroits incluent Rooftop at QT, un endroit intérieur-extérieur avec d'excellents cocktails et bouchées, et The Aviary, qui propose souvent de la musique live ou des DJ sets pour commencer la fête. Si vous êtes à Fremantle, rendez-vous au Rooftop Garden du National Hotel pour une vue imprenable.

Faire du shopping à Fremantle

Techniquement, sa propre ville à la périphérie de Perth, Fremantle ou Freo, comme l'appellent les habitants, est une enclave côtière originale remplie de superbes boutiques (et de plages, de restaurants et de brasseries en plus). Entrez et sortez des boutiques de mode, des boutiques d'artisans et des magasins d'occasion à l'intérieur des bâtiments colorés de l'époque coloniale du CBD, ou dirigez-vous versles marchés de Fremantle ou les marchés E-Shed pour parcourir des centaines de stands tenus par des artisans, des designers et des agriculteurs.

Allez observer les baleines

Chaque année, de la mi-août à novembre, quelque 35 000 baleines à bosse migrent des eaux plus chaudes du nord de l'Australie-Occidentale vers leurs aires d'alimentation en Antarctique, en passant juste à côté de Perth. Ainsi, plusieurs opérateurs proposent chaque printemps des croisières aux baleines. Découvrez les offres de Rottnest Fast Ferries et Whale Watching Perth. Vous pouvez également voir des baleines bleues à l'automne, qui se rassemblent au large du canyon de Perth pour se nourrir de krill-book via Whale Watching Western Australia.

Explorez les musées et les galeries d'art

Le musée d'art le plus célèbre de Perth est sans aucun doute la Art Gallery of Western Australia à Northbridge, qui vaut le détour pour tous les visiteurs, mais pour ceux qui cherchent à approfondir la scène artistique du ville, explorez le quartier autour du musée. Vous trouverez des endroits comme Paper Mountain et Gallery Central, qui sont tous deux des centres pour les artistes, offrant des ressources comme des cours, des espaces de coworking, des galeries et des studios. Pour en savoir plus sur l'art aborigène, visitez Artitja Fine Art à South Fremantle ou Creative Native dans le CBD.

Visitez le Perth Mint

Exportation de plus de 18 milliards de dollars de produits en platine, en or et en argent chacunannée, la Perth Mint est une entreprise de métaux précieux très active, faisant tout, de la création de pièces (à cours légal et d'objets de collection) à la gestion d'un programme d'investissement et de stockage. Visitez la Monnaie et faites un tour pour voir couler de l'or en direct, ou dirigez-vous vers la boutique de souvenirs pour acheter des souvenirs brillants.

Rencontrez la faune indigène d'Australie à l'aquarium et au zoo

Si voir les quokkas sur l'île Rottnest et les kangourous sur l'île Hiessiman ne suffisait pas, vous pouvez voir encore plus d'animaux au zoo de Perth et à l'aquarium d'Australie occidentale. Il y a plus de 500 espèces d'animaux entre les deux institutions, présentant à la fois des créatures indigènes et des créatures du monde entier.