Les meilleures choses à faire à la Grenade

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:54

Si vous cherchez un véritable joyau caché à découvrir dans la mer des Caraïbes, ne cherchez pas plus loin que la nation insulaire de Grenade, dans les îles du Vent. Située dans les Antilles, la Grenade est connue comme «l'île aux épices» des Caraïbes et reste une destination agricole, où les visiteurs peuvent être témoins de première main (et participer au processus) de la noix de muscade, du cacao et du rhum. Mais il y a plus à la Grenade que cela - lisez la suite pour découvrir les 12 meilleures activités pour découvrir la riche culture et la nature à couper le souffle de la Grenade.

Naviguez à bord d'une goélette traditionnelle des Caraïbes

Le bateau Carriacou tire son nom de l'île de Carriacou qui, avec la Petite Martinique, constitue l'État des trois îles de Grenade. La Grenade est maintenant la capitale de la construction de bateaux dans les Caraïbes, et les navires se vendent assez cher dans des endroits comme Saint-Barth. Naviguez à bord du Jambalaya, une goélette en bois traditionnelle, et profitez d'un après-midi de plongée en apnée ou d'un punch au rhum tout en regardant le soleil se coucher dans la mer des Caraïbes

Bain de soleil à la plage de Grand Anse

La plage de Grand Anse est l'une des meilleures plages des Caraïbes, avec 2 miles de sable blanc niché sous la colline de SpiceIsland Beach Resort et Mount Cinnamon Resort. Nous vous recommandons de dîner dans ce dernier et de réserver au restaurant Savvy pour écouter un groupe de tambours en acier tout en regardant les rives de Grand Anse depuis le mont Cinnamon. Cette célèbre plage est la plus populaire de la Grenade en raison de ses vagues douces, de sa belle étendue de sable et de ses nombreuses activités, notamment une diversité de sports nautiques, de restaurants, de bars de plage et de beaux hôtels.

Plongez dans le premier parc de sculptures sous-marines au monde

Parmi la trentaine de sites de plongée dans les eaux au large de la Grenade, on trouve une variété de récifs et d'épaves, ces derniers étant à la fois accidentels et artificiels. Le parc de sculptures sous-marines de l'artiste britannique Jason de Caires Taylor relate divers aspects de l'histoire de l'île. Bien qu'il continuerait à construire des parcs sous-marins à travers le monde, cela reste le premier du genre.

Randonnée dans le Parc National du Grand Etang

Comme de nombreuses îles des Caraïbes, la Grenade a un intérieur qui est resté relativement vierge grâce à sa géographie montagneuse. Cette nature vierge est pleinement exposée au parc national du Grand Etang. Cette réserve de forêt tropicale de haute altitude propose une variété de sentiers de randonnée avec des sorties dirigées par des guides experts qui peuvent vous indiquer la diversité de la flore et de la faune que vous traversez, des acajous aux singes Mona. Le lac du Grand Etang se trouve dans un cratère volcanique éteint et est un endroit idéal pour observer les oiseaux. Pour une véritable immersionexpérience, vous pouvez camper la nuit dans plusieurs terrains de camping du parc.

Aller au Friday Night Fish Fry à Gouyave

Lorsque vous vivez sur une île, vous avez tendance à manger beaucoup de poisson, et les vendredis ont tendance à être des dîners de poisson dans les Caraïbes en raison de la forte foi chrétienne des résidents, qui décourage la consommation de viande le vendredi. Ajoutez à cela une touche d'esprit communautaire et une attitude amusante et vous avez les frites de poisson hebdomadaires qui sont populaires dans toutes les Caraïbes. Le village de Gouyave est connu comme la capitale de la pêche de la Grenade et les vendredis du poisson de Gouyave commencent vers 18 heures. et courir jusqu'après minuit, selon l'affluence. Ce n'est pas parce que vous êtes dans une friture de poisson que le poisson n'est servi que frit; vous pouvez obtenir votre poisson frais, homards, conques, crevettes et autres délices grillés, braisés ou même sous forme de gâteau de poisson parmi les nombreux vendeurs qui se sont installés, ainsi que beaucoup de bière et de rhum local, servis au rythme des groupes locaux.

Profitez d'une dégustation de rhum au domaine River Antoine

Pour une expérience vraiment locale, visitez River Antoine Estate pour une dégustation de rhum et une visite du site historique. Le rhum est une tradition grenadine, et cette variété est si populaire que l'entreprise n'a jamais besoin d'exporter le produit hors de l'île. Une visite incontournable pour une expérience vraiment authentique qui ne peut être reproduite nulle part ailleurs.

Savourez un repas traditionnel de l'île au Belmont Estate

La plupart des plantations dans les Caraïbes ont disparu dans l'histoire, donc ce qui rend Belmont Estate unique, c'est qu'il fonctionne toujours comme une entreprise agricole, produisant du cacao et de la noix de muscade ainsi que des touristes divertissants. Les visiteurs de cette plantation du XVIIe siècle peuvent visiter la ferme et les jardins biologiques, explorer un musée sur place et une installation de transformation du cacao, rencontrer des animaux de la ferme dans un zoo pour enfants, dîner dans un café servant des plats traditionnels de l'île comme la soupe de mouton et callaloo, et magasinez dans un marché d'épices, d'artisanat et de fleurs.

En savoir plus sur l'histoire de l'île au Musée national

Le musée national de la rue Young à St. George's est une visite incontournable pour les voyageurs désireux d'en savoir plus sur l'histoire de l'île. Le petit musée national de la Grenade est installé dans une ancienne caserne française à Fort George, construite en 1704, et comprend des expositions permanentes sur les premiers habitants de l'île, l'esclavage, l'économie des plantations, ainsi que du matériel sur la vie animale et végétale locale. C'est loin d'être vaste, mais cela vaut bien le faible prix d'entrée pour en apprendre un peu plus sur la riche histoire de la Grenade.

Mount Hartman Dove Sanctuary

Moins de 100 tourterelles de Grenade survivent à l'état sauvage, le tout dans cette petite réserve, qui fait partie du domaine du mont Hartman. Également connue sous le nom de colombe de pois ou colombe de Well, la tourterelle de Grenade (Leptotila wellsi) est l'oiseau national de la Grenade. Le parc a été créé en 1996 avec la mission expresse de protéger lepopulation de colombes restante, bien que la terre ait été périodiquement menacée par le développement. Les colombes se perchent dans une végétation épineuse de broussailles sèches et des guides peuvent vous aider à repérer l'un de ces oiseaux rares dans leur dernier habitat naturel restant.

Nager dans les cascades d'Annandale

Suivez un court sentier ressemblant à un jardin jusqu'à la cascade la plus populaire de la Grenade, juste à l'extérieur de St. George. Les chutes de 30 pieds peuvent parfois être bondées de vendeurs et d'artistes qui affluent ici pour solliciter les touristes, mais la couleur locale peut aussi parfois inclure des plongeurs amateurs, un frisson à regarder (sinon participer). Si vous souhaitez profiter d'une baignade tranquille dans la piscine sous les chutes, planifiez votre visite lorsqu'il n'y a pas de bateaux de croisière dans le port.

Regardez un spectacle au panier d'épices

Ce centre culturel diversifié comprend un théâtre où vous pourrez découvrir la danse et le théâtre ainsi que de la musique live (y compris des spectacles de steel pan et de calypso), un restaurant en plein air et un musée du patrimoine de la Grenade. Le musée du patrimoine du Spice Basket est le seul musée au monde dédié au cricket, avec une exposition spéciale sur l'histoire du cricket des Antilles.

Processus Noix de Muscade à Gouyave

Rendez-vous à la station de transformation de noix de muscade de Gouyave pour en savoir plus sur les racines agricoles de la Grenade. Antérieur àLors de l'ouragan Ivan en 2004, la noix de muscade était la principale culture d'exportation de la Grenade, mais la tempête a détruit de nombreux muscadiers de l'île. Pourtant, alors que le cacao est désormais numéro un, l'île aux épices produit toujours une quantité prodigieuse de noix de muscade. Pour seulement un dollar, vous pouvez visiter cette usine en activité où les noix de muscade sont collectées, transformées et emballées. C'est une expérience pratique où vous avez la possibilité d'aider à trier la noix de muscade utilisée comme épice de celle destinée à devenir un médicament ou un cosmétique. Et, bien sûr, il y a une boutique de souvenirs où vous pouvez acheter de la noix de muscade (et des souvenirs connexes) à rapporter de vos vacances.