Meilleurs restaurants végétariens à Berlin

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:47

Malgré la réputation charnue de l'Allemagne, ce n'est pas un si mauvais endroit pour les végétariens et les végétaliens. Notre guide de survie pour les végétariens en Allemagne peut vous aider à naviguer dans les restaurants les plus traditionnels, mais à Berlin, ne pas manger de viande n'est pas un combat. Parmi les nombreux restaurants "réguliers" proposant des options végétariennes, il existe des temples exclusifs aux légumes. Voici une liste longue mais non exhaustive des meilleures destinations végétariennes/végétaliennes de Berlin.

Et si vous ne pouvez pas vous traîner jusqu'à ces endroits, notez que beaucoup proposent la livraison via Deliveroo et foodora.

Daluma

Les adeptes d'un mode de vie sain peuvent se désintoxiquer après une nuit dans les clubs de Daluma. Un chouchou d'Instagram qui se spécialise dans les bouchées végétaliennes crues, leur menu regorge de quinoa, de jus pressés à froid et de choses qui rendront vos entrailles propres après la débauche de Berlin.

Si vous voulez continuer à manger à la maison, Daluma propose une gamme complète de produits disponibles dans leur espace moderne.

Tianfuzius

Dans mon article sur la façon de survivre en tant que végétarien ou végétalien en Allemagne, je dis que la nourriture ethnique est généralement une valeur sûre, mais cela ne s'étend pas souvent aux Chinois. Heureusement, Tianfuzius résout ce problème. Un restaurant végétarien uniquement d'inspiration sichuanaise, les plats sontmagnifiquement recréé pour convenir au bouquet de tofu. Les légumes seront ravis de la longue liste de délicieuses options de menu.

Poireau chanceux

Si vous voulez une expérience culinaire élégante avec un menu végétarien, Lucky Leek est là. Descendez les escaliers de ce restaurant de Kollwitzplatz pour trouver un espace éclairé de façon romantique. Des offres saisonnières et un petit menu gardent les plats intéressants avec les repas à trois et cinq plats fortement recommandés.

Téléphone: 49 030 664087 10

Vaust

Il n'est pas nécessaire de renoncer à la currywurst bien-aimée de Berlin à Vaust. De nombreux plats traditionnels sont adaptés aux végétaliens avec du seitan et d'autres options végétariennes dans cet endroit de Berlin-Ouest. Pour accompagner leurs gourmandises, ils proposent leurs propres bières artisanales.

Téléphone: 49 030 160 2688177

Crème de biscuits

Hip et sans viande, Cookies Cream est un restaurant végétarien haut de gamme près du centre de Berlin derrière le Westin Grand. Entrez par une porte à l'allure industrielle trompeuse pour découvrir une expérience culinaire incroyablement élégante. Vantant des invités internationaux comme George Clooney et Robby Williams, les plats sont tout aussi élégants.

Téléphone: 49 030 27492940

Chipps

Si Cookies Cream semble trop cool pour l'école, Chipps est l' alternative discrète et peu coûteuse que vous recherchez. Le menu change chaque semaine avec une option végétalienne toujours disponible. Et bien que ce soit un restaurant végétarien,de la viande peut être ajoutée afin que vous puissiez amener des carnivores avec vous.

Téléphone: 49 030 36 444 588

Café Vux

Brésilien et bagels n'ont peut-être pas l'air d'aller ensemble, mais c'est le cas au charmant café Vux. En plus des soupes et salades habituelles, ils servent du café FairTrade et le brunch berlinois du dimanche de style végétalien.

Téléphone: 49 30 6124505

Café V

Cafe V prouve qu'un menu végétarien n'a pas besoin d'être ennuyeux. Avec une carte qui change toutes les semaines et des ingrédients de qualité, même les carnivores repartiront le ventre plein. Ce ventre pourrait bien être plein de Seitan-Schnitzel, de pizza végétalienne, de Maultaschen aux épinards et de brunch du dimanche complètement végétarien.

Téléphone: 49 30 6124505

Wilder Hase

Bien que de nombreux végétaliens soient heureux de boire bière après bière au Biergarten, ils peuvent trouver les plats proposés beaucoup moins appétissants. Wilder Hase résout cette énigme avec une nourriture de lapin appropriée pour les humains près de la nature sauvage du légendaire club Berghain. La plupart des plats sont préparés dans le populaire fast-food végétalien imbiss Fast Rabbit (qui mérite une h alte en soi), et vont des salades de "superaliments" au houmous et aux pâtes à tartiner au fromage à base de noix de cajou. Les ivrognes végétaliens peuvent même rejoindre le reste de Berlin dans sa tradition Döner de fin de soirée avec le Kung Fu Döner de riz brun, sauce aigre-douce et escalope de soja frite.

Kopps

Devenir rapidement uninstitution sous la main experte du chef végétalien et auteur de livres de cuisine Björn Moschinski, Kopps sert des menus de 2 à 4 plats à partir d'ingrédients locaux. Tout est bio-certifié et d'origine éthique.

Visitez cet espace élégant le week-end pour leur excellent brunch végétarien.

Téléphone: 49 30 6124505