2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:30
La plus grande province du Canada, le Québec, est aussi l'une des plus belles, diversifiées et intrigantes. Elle est ancrée dans la culture française - Montréal est la deuxième plus grande ville francophone au monde, derrière Paris - et offre aux visiteurs une abondance d'histoire et de nature, de ses Laurentides (le paradis des skieurs) à ses fjords. L'une des meilleures façons de découvrir la région est de se lancer dans un road trip de 10 heures de Montréal à Gaspé.
Cette route d'environ 600 miles (965 kilomètres) couvre à peine un iota de la province - se concentrant sur le corridor sud-ouest-nord-est du Québec et présentant très peu de l'extrême nord - mais c'est un bon échantillon de la province régions urbaines et rurales. Il commence là où vit la grande majorité de la population québécoise, à Montréal et dans les environs de Montréal et de Québec, puis suit le fleuve Saint-Laurent jusqu'à la remarquable péninsule gaspésienne, qui abrite quatre parcs nationaux et le très célèbre rocher Percé.
Conduire au Canada, c'est un peu comme conduire aux États-Unis, sauf que les limites de vitesse sont affichées en kilomètres plutôt qu'en milles. Les panneaux au Québec peuvent être en anglais, en français ou les deux. Essayez de voyager en dehors des « vacances de la construction » annuelles du Québec, une période de deux semaines pendant l'été pendant laquelle de nombreux habitants prennent leurs vacances.tandis que la province redouble d'efforts en travaux routiers (entraînant un ralentissement douloureux de la circulation). Les voyageurs doivent prévoir jusqu'à huit jours pour le road trip.
Montréal
Montréal est une importante plaque tournante de l'aviation, ce qui en fait un point de départ idéal pour les visiteurs internationaux. Avec une population de 1,7 million d'habitants (3,8 millions si l'on compte la région environnante), cette ville est fortement influencée par la culture française, comme en témoigne la Vieille-Ville, principale attraction de Montréal. Le Vieux-Montréal est un quartier central au bord de l'eau qui est préservé dans une grande partie de son état d'origine et plein de flair européen. L'architecture du XVIIe siècle et les rues pavées ne sont que quelques-unes des caractéristiques qui rendent ce quartier spécial.
Les meilleurs sites incluent la basilique Notre-Dame de style néo-gothique, le parc olympique (abritant le Biodôme, qui abrite quatre écosystèmes différents dans une serre sphérique) et le Musée des beaux-arts de Montréal. Pour ressentir vraiment la joie de vivre de la ville, il suffit de s'asseoir pour une poutine au foie gras - une spécialité locale - et un julep à l'orange dans un café-terrasse. Vous pourriez même oublier que vous n'êtes pas à Paris.
Les Cantons-de-l'Est
Les Cantons-de-l'Est sont une charmante région du Québec à environ une heure au sud de Montréal, prise en sandwich entre la rive sud du fleuve Saint-Laurent et le nord-est des États-Unis. Autrefois refuge pour les loyalistes de l'Empire-Uni, les Cantons-de-l'Est sont aujourd'hui connus pour être une escapade chic pour les Montréalais et les NouveauxLes Anglais en raison de ses bâtiments historiques pittoresques, de ses lacs et de ses stations de ski.
Magog est l'un des fleurons urbains de la région. Cette ville historique, autrefois célèbre pour sa production textile, s'est réinventée en tant que destination culturelle avec de nombreuses boutiques et galeries.
Québec
Pour se rendre des Cantons-de-l'Est à Québec, environ 200 milles (320 kilomètres) de route, dirigez-vous vers le nord à travers Drummondville sur l'autoroute 55 en direction de Trois-Rivières, puis vers l'est sur la route 138. Chemin du Roy rural, une alternative beaucoup plus pittoresque (mais moins rapide) à l'autoroute 40. En chemin, vous découvrirez des églises à double flèche, dont beaucoup datent des 18e et 19e siècles. Vous remarquerez également les toits rouge vif des bâtiments, destinés à l'origine à guider les marins vers le rivage.
Enfin, vous arriverez dans la capitale. Stratégiquement choisie pour sa position à un point élevé sur le fleuve, cette version surdimensionnée du Vieux-Montréal regorge d'histoire et de charme européen. Les allées pavées, l'architecture bien préservée du XVIIe siècle, les cafés-terrasses et les seuls murs de forteresse nord-américains qui existent encore au nord du Mexique ont tous contribué au statut de Québec comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Cet endroit est animé toute l'année, mais surtout en juillet et en août et pendant le Carnaval de Québec (qui a lieu tous les mois de février et attire des milliers de personnes avec des défilés nocturnes, des sculptures sur neige, des spectacles et du patin à glace). Les choix d'hôtels vont de l'élégantdes hôtels-boutiques de la vieille ville aux grandes chaînes d'hôtels, mais le plus emblématique est le Château Frontenac, une propriété Fairmont aux allures de château.
À une demi-heure au nord de Québec se trouve le parc national de la Jacques-Cartier, un vaste plateau montagneux coupé de vallées profondes où les visiteurs aiment faire du rafting, de la chambre à air, du poisson, du kayak et du canoë. À 20 minutes en voiture, Valcartier séduira les familles avec ses hectares de pentes de ski adaptées aux enfants, ses pistes de glissade sur tube, ses patinoires et bien plus encore.
En sortant de la ville, arrêtez-vous à proximité des chutes Montmorency (plus hautes que les chutes du Niagara) et de l'île d'Orléans, où abondent de vastes champs de baies, des vergers de pommiers et des fermes colorées.
La Malbaie
Il y a plusieurs endroits où s'arrêter le long de la Route du Fleuve en direction de La Malbaie. Cette route panoramique couvre 30 miles (50 kilomètres) sur la route 362 entre Baie-Saint-Paul et La Malbaie dans la région de Charlevoix au sud du Québec, connue pour ses prouesses agricoles. La route à travers Charlevoix est bordée de villes, de villages et de fermes pittoresques adossés à des montagnes d'un côté et au fleuve Saint-Laurent de l'autre.
À environ une demi-heure de Québec, le sanctuaire Sainte-Anne-de-Beaupré du XVIIe siècle découpe une silhouette impressionnante le long des rives du fleuve. Des milliers de personnes affluent ici pour les pouvoirs de guérison apparents de la chapelle. Baie-Saint-Paul, berceau du Cirque du Soleil, où Gilles Ste-Croix est descendu dans la rue avec sa troupe de jongleurs, danseurs, cracheurs de feu etmusiciens des années 80 - en fait un excellent endroit pour déjeuner. Aujourd'hui, la ville est une plaque tournante pour les artistes et les artisans.
Enfin, vous arriverez à La Malbaie, qui abrite l'un des plus grands hôtels ferroviaires historiques du Canada, le Manoir Richelieu. L'hôtel bénéficie d'un emplacement extraordinaire avec des vues exceptionnelles ainsi que de trois piscines, de courts de tennis, d'un parcours de golf de 18 trous et d'un casino. Pendant la saison des neiges, les skieurs affluent vers les stations voisines, le Mont Grand-Fonds et le Centre de Plein Air Les Sources Joyeuses.
Tadoussac
Le trajet entre Malbaie et Tadoussac ne dure qu'environ une heure et demie, mais il vous faudra une journée complète (ou deux) pour explorer cette région. Tadoussac est l'une des principales destinations d'observation des baleines au Canada. Située à l'embouchure de la rivière Saguenay, cette ville historique a d'abord été colonisée par les Européens au début des années 1500 et est devenue le premier poste de traite du pays en 1600.
La rivière Saguenay se jette dans le fleuve Saint-Laurent, et ce mélange d'eau salée de l'océan Atlantique et d'eau douce intérieure cultive un environnement optimal pour un certain nombre d'animaux marins, notamment les rorquals communs, les petits rorquals, les rorquals bleus et les bélugas. Les excursions d'observation des baleines à partir du port de Tadoussac vont des grands navires aux Zodiacs plus petits et plus agiles. Vous pouvez même y aller en kayak. Les réservations sont fortement recommandées.
Si vous souhaitez explorer la région plus en profondeur, visitez le parc national adjacent du Fjord du Saguenay, qui se trouve le long des rives de la rivière Saguenay et est ouvert aux visiteurs pour le camping, l'observation des baleines, la navigation de plaisance, etc.. Le parc proposecabanes et autres abris rustiques pour l'hébergement.
Sainte-Anne-des-Monts en Gaspésie
Après Tadoussac, dirigez-vous vers la rive sud et commencez votre voyage à travers la péninsule gaspésienne, qui commence par une traversée en traversier du fleuve Saint-Laurent à partir des Escoumins. Le trajet en ferry (que vous pouvez réserver en ligne) dure environ une heure et demie. Après avoir traversé le fleuve Saint-Laurent, vous arriverez à Trois-Pistoles et embarquerez pour votre exploration de la péninsule gaspésienne. La géographie de cette région du Québec la place à proximité des provinces de l'Atlantique avec lesquelles elle partage de nombreuses caractéristiques maritimes, notamment des rivages accidentés, une pêche abondante et une population décontractée et amicale.
Profitez de la promenade pittoresque au bord de la rivière sur la route 132 de la rive sud, en vous arrêtant pour déjeuner aux Jardins de Métis, une propriété des années 1920 remarquable pour son aménagement paysager imaginatif et sa collection botanique unique, en particulier compte tenu des conditions de croissance difficiles de la région. Elsie et Robert Reford ont quitté cet endroit avec une remarquable collection de photographies illustrant la vie au début du 20e siècle, toutes exposées maintenant dans la petite mais fascinante galerie.
Continuez le long de la même autoroute, en passant par des vues sur le fleuve et des villes balnéaires pittoresques, jusqu'à ce que vous atteigniez Sainte-Anne-des-Monts, à trois heures de route de Trois-Pistoles. De là, empruntez la route 299 jusqu'au parc national de la Gaspésie, un magnifique espace protégé avec de nombreuses randonnées panoramiques (quoique difficiles). Les touristes peuvent camper ici ou au Gîte du Mont-Albert, un lodge magnifiquement situé dans le parc avec des chalets, des cabanes et des chambres d'hôtes. Il y a de fortes chances que vous aperceviez le caribou local, en prime.
Percé
Depuis le Gîte du Mont-Albert, empruntez la route 198 et dirigez-vous vers le plus grand attrait de la Gaspésie, de loin, Percé. La ville, située à environ trois heures de Sainte-Anne-des-Monts, tire sa renommée de cette immense formation calcaire dont l'arc percé (percé) l'élève du statut de simple roche à celui d'œuvre d'art sculpturale. Les célèbres rochers sont facilement visibles depuis le rivage, mais des bateaux sont facilement disponibles pour vous approcher.
L'île Bonaventure, à quelques kilomètres des côtes de Percé, est un refuge d'oiseaux migrateurs pour le fou de Bassan et compte plus de 50 000 couples d'oiseaux nicheurs (la deuxième plus grande population au monde). De plus, si vous avez le temps, le parc national Forillon offre non seulement des espaces verts pour la randonnée, mais aussi un phare, un village de pêcheurs patrimonial et une plage rocheuse, le tout avec une toile de fond escarpée en couches qui a été contrecarrée par les éléments pendant plus d'un million ans.
Kamouraska
Depuis Percé, il faut environ 11 heures de route pour revenir à Montréal, mais vous pouvez interrompre le trajet en vous arrêtant une nuit à Kamouraska. Si vous revenez vers Montréal sur la route 132, vous ferez une boucle complète de cette route panoramique de Gaspé, principalement au bord de la mer. Kamouraska est à environ sept heures dePercé, situé à 15 minutes de l'autoroute sur le bord de l'eau.
Beaucoup de villages qui parsèment la rive du Saint-Laurent étaient des stations balnéaires au 19e siècle pour les Montréalais fortunés ou les habitants de la Nouvelle-Angleterre. Kamouraska a conservé son attrait et continue d'attirer les visiteurs à parcourir sa rue principale animée et à magasiner ses plats locaux et artisanaux. Kamouraska à Montréal est à 250 milles (400 kilomètres), soit quatre heures de route.
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