48 heures à Séville : l'itinéraire ultime

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Séville, Plaza Virgen de los Reyes au crépuscule
Séville, Plaza Virgen de los Reyes au crépuscule

Séville est une ville de contrastes. Tout à la fois, il parvient à être à la fois typiquement espagnol et cosmopolite, passionné et décontracté, historique et contemporain. Ces facteurs se complètent tous de la plus belle des manières pour constituer la quatrième plus grande ville d'Espagne et la capitale de sa région la plus méridionale de l'Andalousie. quelque chose de beau à chaque tournant. Et si vous avez assez de temps, c'est le moyen idéal pour explorer. Mais si vous n'avez que deux jours à passer dans la ville la plus emblématique du sud de l'Espagne, suivez cet itinéraire pour profiter au maximum de chaque instant.

Jour 1: Matin

Autel dans l'église du Divin
Autel dans l'église du Divin

10 h: Après vous être enregistré dans votre logement (ou avoir déposé vos bagages si votre chambre n'est pas encore disponible), rendez-vous au bar du quartier le plus proche pour un deuxième petit-déjeuner (ou votre premier, si vous n'avez pas mangé plus tôt). C'est vrai, la tradition d'un deuxième repas du matin est bien ancrée ici dans le sud de l'Espagne, et vous verrez le plus souvent des habitants le manger dans un bar (un mot qui est utilisé pour décrire une sorte de petit restaurant informel ici en Espagne).

Commander le Séville typiquepetit-déjeuner de pain grillé avec de l'huile d'olive locale, de la tomate fraîche et du jambon cru (n'hésitez pas à omettre si vous ne mangez pas de viande), et lavez-le avec une tasse de café et un jus d'orange fraîchement pressé, le tout pour bien moins de cinq euros. Apportez un livre, commencez à planifier le reste de votre journée, entamez une conversation avec les habitants ou regardez simplement le monde passer, quelle que soit votre façon de faire, c'est le moyen idéal pour commencer votre journée à la manière de Séville.

11 h: Rendez-vous au centre de l'église du Divin Sauveur (Iglesia del Divino Salvador) pour commencer votre aventure touristique. La visite de cette petite mais belle église s'accompagne d'un bonus: ici, vous pouvez obtenir un billet combiné pour visiter à la fois celle-ci et la cathédrale de Séville au même prix qu'un billet normal pour la cathédrale. Même si vous n'êtes pas religieux, les deux bâtiments sont époustouflants sur le plan architectural et offrent un aperçu fascinant de l'histoire et de la culture de Séville., le plus grand du genre au monde. Votre billet combiné depuis l'église de Salvador vous permettra d'éviter la file d'attente ici. Si vous n'avez pas peur des hauteurs et que vous êtes physiquement capable de le faire, montez progressivement les 34 rampes menant à la tour Giralda pour des vues impressionnantes sur tout Séville.

Jour 1: après-midi

Jardins du Real Alcazar à Séville, Andalousie
Jardins du Real Alcazar à Séville, Andalousie

14h: C'est l'heure du célèbre déjeuner tardif espagnol (c'est pourquoi ce deuxième petit-déjeuner, généralement pris entre 10 h et 11 h, est très pratique). En général, mangertrop près des principales attractions touristiques d'Espagne signifie une nourriture trop chère et de mauvaise qualité, mais dans ce cas, il y a d'incroyables joyaux locaux dans la Calle Mateos Gago, juste à l'est de la cathédrale. Commencez par un apéritif à Taberna La Goleta, un petit trou dans le mur sans fioritures s'il en est un que la plupart des touristes ne remarqueront même pas. Les habitants adorent cet endroit, cependant, et la famille qui le gère est reconnue pour avoir popularisé le désormais légendaire vin infusé à l'orange de Séville dans la ville. Dégustez un verre avec une tapa de fromage affiné pour vous mettre en appétit. Pour le déjeuner, descendez la rue jusqu'à La Azotea, un restaurant lumineux et moderne qui propose des versions contemporaines des classiques espagnols.

4 pm: Passez le reste de votre après-midi à explorer le grandiose palais et les jardins du Real Alcázar. Ce magnifique complexe royal abrite des siècles d'histoire dans ses murs et est devenu un élément incontournable pour des milliers de visiteurs ces dernières années grâce à son apparition sur Game of Thrones. Assurez-vous d'obtenir votre billet en ligne à l'avance - cela coûte un euro de plus, mais vous serez heureux de l'avoir fait lorsque vous pourrez éviter la longue file d'attente pour les billets du jour.

Jour 1: Soirée

Les Setas
Les Setas

19h30: Alors que le soir s'installe sur la ville, dirigez-vous vers l'imposant monument de Las Setas ("champignons") sur la Plaza de la Encarnación pour admirer le coucher de soleil depuis haut. La plus grande structure en bois du monde, les Setas (également connues sous le nom de Metropol Parasol) étaient controversées au sein de la communauté locale au moment de leur construction de 2005 à 2011, mais de nombreux résidentsont depuis adopté le monument comme un symbole intégral de Séville.

Une fois que vous avez acheté votre billet d'entrée à trois euros, prenez l'ascenseur jusqu'au sommet du monument et émerveillez-vous devant la vue sur la ville alors que le jour se transforme en soirée. Assurez-vous d'explorer tous les angles de la ville vue d'en haut en vous promenant le long des rampes sinueuses qui serpentent le long du sommet de la structure, et arrêtez-vous également pour prendre un verre au petit bar sur le toit.

20h30: Vous ne pouvez pas visiter Séville, largement considérée comme le berceau du flamenco, sans voir l'art du spectacle le plus emblématique d'Espagne prendre vie sur scène. Mais de nos jours, de nombreux spectacles sont des spectacles hors de prix et de mauvaise qualité destinés spécifiquement aux touristes. Comment pouvez-vous être sûr d'en avoir pour votre argent et de voir un spectacle vraiment spectaculaire ?

La réponse: dirigez-vous vers une salle de flamenco (appelée "tablao") qui se concentre sur la musique et la danse elle-même. Cela signifie une acoustique naturelle (pas de micros ou d'amplis), pas de nourriture ou de boisson servie (personne ne veut que des serveurs sillonnent l'espace tout en essayant de regarder un spectacle), et une liste tournante d'artistes pour aider à assurer la spontanéité et l'improvisation - les deux sont au cœur du flamenco.

Un excellent lieu où vous pouvez voir tout ce qui précède est La Casa del Flamenco dans le quartier de Santa Cruz. Il y aura probablement des touristes là-bas - il est difficile de trouver un spectacle de flamenco à Séville qui n'attire pas au moins quelques-uns - mais soyez assuré que la qualité des performances ici est difficile à battre.

22h: Après le spectacle de flamenco, sortez et faitesdîner à la sévillane: en faisant une tournée des tapas. Las Teresas et Maestro Marcelino sont deux excellents bars à tapas à proximité de la salle de flamenco, tous deux préférés des locaux. Si vous avez envie d'un dîner assis plus détendu, vous ne pouvez pas vous tromper avec El Pintón, un endroit contemporain servant une cuisine méditerranéenne moderne pas trop loin.

Jour 2: Matin

Place d'Espagne à Séville
Place d'Espagne à Séville

9h30: Commencez votre deuxième journée à Séville sur la magnifique Plaza de España, une place grandiose qui sert d'hommage à l'Espagne elle-même. Ce coin coloré de Séville vaut bien la peine de prendre le temps d'explorer par vous-même avant que le gros de la foule de la journée n'arrive.

En quittant la place, assurez-vous de passer devant l'usine historique Royal Tobacco Factory (Carmen, le personnage titulaire du célèbre opéra de Bizet, y travaille dans le spectacle) et dirigez-vous vers le Paseo de las Delicias le long de la rivière. Si vous avez faim, arrêtez-vous pour prendre un petit-déjeuner en plein air à la Puerta del Jerez, une place emblématique entourant la fontaine historique d'Hispalis.

11: Profitez d'une promenade le long de la rive est du fleuve Guadalquivir en vous dirigeant vers le nord. Une partie du style de vie espagnol consiste à prendre le temps de se détendre et de profiter de chaque instant, et à Séville, il n'y a pas de meilleur endroit pour faire cela que le bord de la rivière décontracté. Profitez de la vue sur le quartier de Triana de l'autre côté de la rivière - les bâtiments colorés qui bordent l'eau offrent l'une des plus belles vues de la ville.

Jour 2: après-midi

Alameda d'Hercule
Alameda d'Hercule

14h: Arrêtez-vous pour déjeuner au nord du centre-ville dans le quartier Feria/Alameda. Le Mercado de la Feria est un marché alimentaire espagnol typique qui vaut la peine d'être exploré, avec plusieurs bars et restaurants fantastiques où vous pourrez manger un morceau. Prenez le temps d'explorer le marché avant de choisir un endroit pour manger parmi les étals animés. Après le déjeuner, dirigez-vous quelques pâtés de maisons vers l'ouest jusqu'à l'animation d'Alameda de Hercules, une promenade historique bordée de bars et flanquée de deux anciennes colonnes romaines, pour prendre un verre après le repas.

4 pm: Passez votre après-midi à découvrir certaines des plus belles œuvres d'art de l'âge d'or espagnol au Museo de Bellas Artes. Le musée lui-même est l'un des plus anciens d'Espagne et il est installé dans un magnifique bâtiment du XVIIe siècle qui, à lui seul, vaut la visite. Lorsque vous avez terminé, dirigez-vous vers la Confitería La Campana voisine, une pâtisserie historique, pour déguster une friandise pour la collation traditionnelle espagnole en milieu d'après-midi, connue sous le nom de merienda.

Jour 2: Soirée

Espagne, Séville, Triana, bâtiments résidentiels colorés
Espagne, Séville, Triana, bâtiments résidentiels colorés

20h: Traversez l'élégant pont Isabel II et passez votre soirée à explorer Triana, le quartier coloré et éclectique sur la rive ouest du fleuve. C'est l'endroit idéal pour profiter d'une tournée de tapas pour terminer votre séjour à Séville. Promenez-vous dans la Calle Betis le long de la rivière au coucher du soleil, puis dirigez-vous vers le quartier et laissez le repas commencer. Triana regorge d'options de restauration fantastiques, mais les vedettes incluent Las Golondrinas, Casa Remesal et des locaux sans fioriturespréférée Cervecería La Grande.

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