2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:54
Avec tant de salons à cocktails artisanaux, de bars à vin et de tavernes à bière incroyables, il est difficile de trouver les meilleurs bars de San Francisco. Pourtant, voici un point de départ assez complet pour explorer le monde merveilleux des libations de SF. Des bars sur le toit avec des vues incroyables à certains des menus de cocktails les plus inventifs de la planète, préparez-vous à commencer à boire !
Trick Dog
Un favori de Mission District occupant un ancien entrepôt transformé en espace industriel branché, Trick Dog est connu pour son menu de cocktails incroyablement créatif qui change deux fois par an. Les éditions ont inclus un livre de pochettes de disques avec des cocktails nommés pour des chansons (pensez à "Eye of the Tiger" et "Centerfold") et un menu de style livre de cuisine concocté en collaboration avec certains des meilleurs chefs de la ville.
Idole païenne
Disparaître dans un monde de garnitures de fruits, de fleurs et de parapluies, de huttes au toit de chaume et de barmen portant des chemises hawaïennes et des leis. Ce bar tiki de deux pièces comprend un "Captain's Quarters" ressemblant à un navire à l'avant, avec des hublots éclairés dans lesquels le requin "nage" occasionnellement et un plus grand "Island Paradise", où vous pouvez siroter Mai Tai Floats à côté d'un volcan "en éruption" occasionnellement.
Le Trésor SF
Un joyau animé au cœur du quartier financier de San Francisco, servant des cocktails colorés et des plats de bar dirigés par un chef dans un cadre inspiré d'un coffre-fort. Le superbe espace Beaux-Arts de 1916 est un lieu de déjeuner populaire pendant la semaine de travail, une évidence depuis qu'il a été lancé par certains des plus grands noms de l'industrie alimentaire et des boissons de la ville.
Bourbon & Branch
Profitez d'un menu de libations à forte intensité de main-d'œuvre servies par des barmans hautement qualifiés (et habillés avec soin) au bar clandestin nuevo original de la ville, qui a ouvert sa porte anonyme en 2005 et a inauguré une toute nouvelle ère de l'artisanat SF cocktails. Une réservation et un mot de passe sont nécessaires pour entrer dans cet espace de coin secret, qui abrite son propre ensemble de « règles de la maison » et des tunnels de sortie cachés. L'endroit a en fait été une poupée de spiritueux depuis la fin du 19e siècle.
Zam Zam
Le point d'eau légendaire du quartier d'Upper Haight est connu autant pour son ancien propriétaire Bruno Mooshei que pour son bar arrondi et son esthétique d'inspiration persane faiblement éclairée. Mooshei était la propre version de San Francisco de "Soup Nazi" de Seinfeld, sauf que son point central était les martinis. Bien qu'il soit décédé en 2000, sa mystique demeure, même si ces jours-ci l'ambiance est beaucoup plus détendue. Vous pouvez même vous asseoir aux tables sans vous soucier que Mooshei vous jette dehors.
Emporium SF
Un ajout solide au couloir Divisadero de plus en plus populaire du quartier NOPA, Emporium SF a transformé le longa transformé le théâtre Harding en une arcade à plusieurs étages avec tout, du hockey sur air et du skee ball aux flippers et aux jeux vidéo. Il y a aussi quelques bars autonomes servant une sélection de bières artisanales et de cocktails, sans parler d'une énorme liste de whisky. La nourriture est BYO ou livraison (!), Et les DJ tournent le week-end.
Le salon de karaoké Mint
Prêt à chanter votre interprétation meurtrière de "Bohemian Rhapsody" de Queen ? Le Mint, une institution locale depuis 1993, est un karaoké pour les personnes qui ne craignent pas de se produire sur scène, et même de travailler dans la salle. Avec plus de 25 000 chansons parmi lesquelles choisir, il y a de fortes chances que vous trouviez quelque chose qui vous convienne - et ne vous inquiétez pas: la foule est toujours favorable. Il y a un minimum de deux verres, même s'il faut généralement autant de temps pour avoir le courage de chanter.
Gibson
L'un des nouveaux bars d'hôtel qui attirent les habitants en masse, Gibson est un bar et un restaurant lounge qui a ouvert ses portes dans la boutique Hotel Bijou du Tenderloin à l'automne 2017. Cet espace de style Art déco rappelle un ancien palais du cinéma, à la fois glamour et élégant mais dans la pure mode SF, toujours 100% décontracté. Les boissons couvrent toute la gamme du Sea Gibson d'inspiration japonaise, avec du nori gin, du varech et du sel de mer, et l'appétissant White Tai, avec du rhum bretzel et de l'orgeat au chocolat blanc et à la pistache.
La Ruche SF
Sirotez des libations parfaites avec des noms des années 60 commeHoneypenny et Bikini Drifter au bar à cocktails inspiré du milieu du siècle de la Mission, un nouvel ajout amusant à la scène de la nourriture et des boissons déjà animée de Valencia Street. Le décor rétro comprend des miroirs décorés et des lustres Spoutnik, idéaux pour s'asseoir et savourer un menu amplifié de bouchées de bar allant des curseurs à trois pointes à la fondue gastronomique. Les highballs ont leur propre section de menu.
SF OASIS
Ouvert le jour de l'an 2015 par deux légendes du San Francisco Drag, OASIS est une fête non-stop avec une liste qui comprend des spectacles de cabaret, des discothèques de fin de soirée et des spectacles de lutte "Sexy Good Time". La discothèque occupe un espace de 8 000 pieds carrés qui était autrefois un bain public gay et propose désormais une salle Fez exotique pour des cocktails happy hour et une scène pour des productions uniques comme Drunk Drag Broadway et Buffy the Tueur de vampires en direct ! Ne pensez même pas à amener votre enterrement de vie de jeune fille ici.
Anina
Un nouvel ajout au quartier de Hayes Valley, centré sur les boutiques de San Francisco, Anina canalise les Caraïbes avec ses murs décorés de fleurs, son café en plein air baigné de lumière et un menu allant des bières en canette au rhum blanc et Bols à punch remplis de prosecco avec des notes de concombre, de menthe et de citron vert. C'est un endroit idéal pour profiter d'un apéritif en début de soirée ou d'une Caipirinha sucrée le dimanche après-midi - juste l'une des nombreuses libations faciles à boire dans cet espace lumineux et aéré.
Twin Peaks Tavern
Lorsque cette taverne révolutionnaire a ouvert ses portes en tant que bar gay il y a plus de 45 ans, c'était le premier endroit du pays à avoir d'immenses baies vitrées, laissant le monde entier voir à l'intérieur. De nos jours, la "Gateway to the Castro" est une institution de SF, attirant une foule d'habitués de longue date, de résidents locaux (à la fois LGBTQ et hétéros) et de visiteurs qui s'arrêtent pour l'ambiance détendue du bar, ses vues sur la rue et son histoire. Une multitude de cocktails classiques attirent également les foules depuis des décennies.
Bar à vin ENO
Quoi de mieux que le vin ? Fromage et chocolat pour l'accompagner. Situé au cœur du centre-ville d'Union Square, ce bar à vin décontracté et confortable de 55 places propose plus de 150 vins à la bouteille, près de 50 au verre, ainsi qu'une sélection de truffes et de tablettes de chocolat artisanales internationales et locales. Les couples sont particulièrement attirés par l'espace et ses offres, qui incluent le "Eno Experience 'Taster,'" complet avec des fromages en rotation, de la charcuterie, des olives et du pain Boudin.
Madrone Art Bar
Qu'il s'agisse d'une soirée dansante célébrant la musique de Prince et Michael Jackson ou d'un dimanche après-midi chillin 'au R&B et en avalant des côtes fraîchement sorties du gril, il y a un petit quelque chose pour tout le monde au Madrone Art Bar- un espace multimédia toujours en mouvement. Le bar sert également d'espace d'exposition pour une exposition en constante évolution de peintures, photographies, sculptures et plus encore, et même si une nuit peut inclure des croquis de modèles nus pour vivre le Punk-Blues,un autre peut se concentrer entièrement sur les airs Motown de DJ.
Pub Toronado
Les amateurs de bière et tous ceux qui aiment une bonne bière ont un penchant pour ce pilier de Lower Haight, un endroit discret réputé pour son attirail de bière sans fin, sa musique forte et une vaste sélection de bières qui comprend plus de 40 sur robinet et 100 au total. Faites votre choix parmi des bières à base de fraises et de sel de mer, vieillies en cave dans des fûts de bourbon en chêne et produites en éditions extrêmement limitées, comme Pliny the Younger de Russian River Brewing Company, une triple IPA cuivrée disponible pendant deux semaines chaque février.
Club Deluxe
Un retour à l'époque des crooners du Big Band et des martinis sans fin, Deluxe a traversé un peu de flux mais s'est imposé avec un calendrier live rempli au maximum de quintettes de jazz, de groupes instrumentaux hawaïens et interprètes de danse du ventre et de swing. Son intérieur de plongée n'a pas beaucoup changé au fil des ans, bien que sa dispersion de tables de cocktail et de cabines en vinyle donne l'impression d'être dans une autre époque, où la bonne musique et les Greyhounds fraîchement pressés sont la norme.
Bender's Bar & Grill
Il y a tellement de choses à aimer dans cet endroit débraillé, avec son happy hour quotidien et ses boissons spéciales comme les mercredis au whisky, servant des canettes glacées de PBR associées à un shot de Jim Beam pour seulement cinq dollars. Emportez vos boissons sur la terrasse arrière ou glissez-vous dans le photomaton pour quelques photos ivres. En plus de quelques tables de billard, les divertissements vont du "Punk Rock n Schlock Karaoke" au liveDes groupes hommage à Zeppelin et un comptoir de restauration dédié servent des hamburgers, du macaroni au fromage et certains des meilleurs tater tots de la ville.
Pub Kezar
Rejoignez la foule d'amateurs de sport qui avalent des ailes épicées tout en transpirant un match entre Manchester United et Liverpool ou un match éliminatoire entre les Warriors et LeBron James. Avec une ambiance de pub irlandais, l'espace attire les foules autant pour ses plus de 20 téléviseurs que pour son menu inspiré d'Over-the-Pond (pensez aux bangers and mash et au fish & chips) et à sa vaste sélection de bières. Il y a même le petit-déjeuner le week-end.
Salon Cityscape
Sirotez des Manhattan vieillis en fût et des Foxtrots Whisky Sunshine tout en profitant d'une vue imprenable à 360 degrés, le tout depuis le 46e étage de l'imposant Hilton San Francisco Union Square du centre-ville. Le bar et le salon haut de gamme de l'hôtel ont récemment fait l'objet d'une refonte complète et sont non seulement dignes d'Instagram, mais aussi un endroit idéal pour s'attarder.
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