Top 15 des choses à faire à Buffalo, New York

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:17

Buffalo est la deuxième plus grande ville de l'État de New York et la capitale de facto de l'ouest de New York. Concentré autour de ses trois fronts de mer, le plein air est au centre de Queen City. Le système de parcs de Buffalo a été conçu par le même homme qui nous a donné Central Park à New York: Frederick Law Olmsted. C'est également l'une des villes les plus importantes du pays pour l'architecture du XXe siècle, avec des bâtiments tels que Frank Lloyd Wright, Louis Sullivan, Eliel et Eero Saarinen et H. H. Richardson. Vous ne pouvez pas visiter Buffalo sans découvrir le célèbre canal Érié, la scène artistique, le talonnage et les activités hivernales comme le patinage sur glace et le hockey. Et bien sûr, il abrite certains plats emblématiques de l'État de New York, notamment les ailes de Buffalo (ici, elles s'appellent simplement des ailes !) Et le boeuf sur Weck. Voici les meilleures choses à faire à Buffalo.

Promenez-vous dans une maison ou deux de Frank Lloyd Wright

Parce que Buffalo était une ville industrielle si florissante au début du XXe siècle, de nombreux architectes importants de l'époque ont laissé leur empreinte sur la ville, y compris le légendaire architecte américain Frank Lloyd Wright. Après une visite à Oak Park, dans l'Illinois, où Wright a vécu et conçu de nombreuses maisons, Darwin D. Martin, un cadre de Buffalo's Larkin Company, est tombé amoureux deLa vision de Wright. Martin a convaincu le conseil d'administration de Larkin de laisser Wright concevoir son nouveau siège social. Malheureusement, ce bâtiment n'est plus debout, mais Martin a également demandé à Wright de concevoir sa maison et une maison de week-end sur le lac Eerie. En tout, Wright a conçu sept structures à Buffalo qui existent toujours, dont trois ont été construites à titre posthume en utilisant ses plans. La maison Darwin Martin et Graycliff sur le lac Eerie sont toutes deux ouvertes aux visiteurs via des visites réservées. La station-service conçue par Wright, qui a été construite en 2014, fait partie du Buffalo Transportation Pierce-Arrow Museum et un hangar à bateaux qu'il a conçu a été construit en 2007 sur les rives du canal Black Rock pour abriter le West Side Rowing Club. Un mausolée qu'il a conçu pour le cimetière de Buffalo's Forest Lawn à la demande de Martin a été réalisé en 2004 par l'architecte Anthony Puttnam, un apprenti Wright. Les deux dernières structures Wright sont toujours des maisons privées dans la ville - les maisons W alter V. Davidson et William R. Heath.

Marcher ou faire du vélo le long du canal

Le canal est un élément central de Buffalo, surtout maintenant que Canalside a été revitalisé. Situé au terminus du canal Érié au centre-ville de Buffalo, le front de mer accueille des concerts, des festivals, des cours de conditionnement physique et des programmes pour enfants, et c'est un endroit idéal pour marcher ou faire du vélo le long du sentier panoramique de 3 milles le long de l'eau. Besoin d'une pause? Arrêtez-vous pour une collation, une glace ou une bière au restaurant en plein air Clinton's Dish en été ou dans l'un des nombreux autres restaurants ou brasseries de Canalside.

Ogle Amazing Art

Buffalo est dotée d'une scène artistique impressionnante, dont deux incroyables musées: Burchfield Penney Art Center et Albright-Knox. Burchfield Penney célèbre le travail de l'artiste américain Charles Burchfield et d'autres artistes de l'ouest de New York. Albright-Knox met à l'honneur l'art moderne et contemporain sur ses deux campus. Albright-Knox Northland est un nouvel espace de projet qui a ouvert ses portes en janvier 2020, tandis que le campus principal sur Elmwood Avenue est fermé pour rénovation jusqu'en 2022. Les expositions passées ont inclus des œuvres d'artistes comme Clyfford Still, Robert Indiana, Henri Matisse et Takashi Murakami.

Mangez les aliments emblématiques de Buffalo

Quand un aliment porte le nom de la ville dans laquelle il a été inventé, vous avez probablement besoin de manger si vous êtes dans cette ville. Les Buffalo wings, qui sont devenues un incontournable des bars sportifs à travers le pays, ont été inventées au Anchor Bar de Buffalo par la propriétaire Teressa Bellissimo. Les ailes épicées sont préparées en les faisant frire sans enrobage ni panure, puis en les badigeonnant d'une sauce orange vif à base de beurre fondu, de sauce piquante et de poivron rouge. Et rappelez-vous: à Buffalo, ils sont servis avec du fromage bleu, et si vous demandez de la vinaigrette ranch, vous serez certainement présenté comme un non-local ! Essayez-les à l'endroit où ils ont été inventés, Anchor Bar ou Bar-Bill Tavern, où vous pouvez également attraper l'un des autres aliments célèbres de Buffalo: Beef on Weck. Beef on Weck est un sandwich sur un petit pain, appelé Weck, qui est en fait l'abréviation de Kummelweck, un mot sud-allemand pour un kaiser rollgarni de graines de carvi et de sel. Il est empilé avec des tranches de rôti de bœuf, un peu de bœuf au jus sur le pain supérieur et un côté de plus au jus pour tremper et raifort. En plus de Bar-Bill Tavern, vous pouvez également le déguster chez Schwabl's ou Charlie the Butcher.

Explorez les silos à grains historiques de manière innovante

En tant que partie intégrante de la Rust Belt, Buffalo a un riche passé industriel. En 1906, c'était le plus grand port céréalier du monde, et maintenant il y a peu de monuments plus emblématiques que les silos à grains abandonnés de la ville, six tubes massifs qui s'étendent vers le ciel sur le bord de la rivière Buffalo. Heureusement, la ville a réussi à les réutiliser de manière extrêmement créative et unique, et vous pouvez maintenant voir de l'art à l'intérieur, y manger et y boire, faire de la tyrolienne, faire du kayak entre eux et même les escalader. Maintenant appelé Silo City, le bâtiment a accueilli des expositions d'art, des lectures de poésie et de livres, des festivals de théâtre et de musique et des spectacles depuis 2012. Mais quoi que vous fassiez, assurez-vous de réserver une visite où vous pouvez réellement monter les ascenseurs, en savoir plus leur histoire et celle de la ville, et soyez récompensé par des vues épiques sur la ligne d'horizon.

Promenez-vous dans les six parcs de la ville

En 1868, après avoir conçu le Central Park de Manhattan et le Prospect Park de Brooklyn, le paysagiste Frederick Law Olmsted a été invité à Buffalo dans l'espoir de concevoir quelque chose de similaire. Inspiré par la conception radiale des rues de Buffalo et la proximité du lac Érié, Olmsted a suggérécréer une « ville dans un parc ». Il a conçu six grands parcs, sept promenades et huit cercles paysagers dans toute la ville. Explorez les parcs Cazenovia, Delaware, Front, Riverside, South et Martin Luther King, Jr. à travers la ville. Dans South Park se trouvent les jardins botaniques Buffalo et Erie, qu'Olmsted a également conçus, et c'est une visite incontournable par une journée ensoleillée.

hayon

Buffalo est connue pour ses fans de sport enragés, et le talonnage est définitivement un passe-temps de la ville les jours de match. Qu'il s'agisse d'un match de football des Bills ou d'un match de hockey des Sabres, préparez-vous pour de nombreux ailiers, des sous-marins de Wegmans et Labatt Blue. Portez l'équipement de l'équipe locale et vous serez accueilli à bras ouverts.

Glide on Ice

Buffalo devient très froid en hiver et reçoit l'une des plus grandes quantités de neige du pays. Mais au lieu d'hiberner à l'intérieur tout l'hiver, les Buffaloniens sortent encore. Que font-ils? Il s'avère qu'ils ont trouvé de jolies choses nouvelles à faire sur toute la glace. Bien sûr, il y a du patin à glace à Canalside, mais avez-vous déjà entendu parler du vélo sur glace ? Et que diriez-vous des autos tamponneuses de glace? Sans oublier le curling et le hockey sur glace. Tous sont des passe-temps favoris à Buffalo et valent la peine d'être expérimentés si vous y êtes en hiver.

Découvrez une guilde du 19e siècle

Situé à une courte distance en voiture dans la ville voisine d'East Aurora, le campus de Roycroft est le complexe de bâtiments le mieux préservé restant dans le pays des «guildes» qui ont évolué en tant que centres deartisanat et philosophie à la fin du XIXe siècle. Le campus, créé en 1897, a été désigné comme quartier historique national en 1986. Aujourd'hui, neuf des 14 structures d'origine sont toujours ouvertes, notamment l'auberge, la chapelle, l'atelier d'impression, le magasin de meubles et le magasin de cuivre. où les visiteurs peuvent apprendre les styles et les techniques des artisans originaux de Roycroft, une émanation du mouvement Arts & Crafts. Le campus compte plusieurs boutiques vendant des articles de style Arts & Crafts fabriqués là-bas, un musée, un restaurant et plusieurs ateliers d'artistes. Il propose également une variété de cours, d'expositions, d'événements et de visites.

Écoutez du jazz

Bien que Buffalo ne soit peut-être pas votre première pensée en matière de musique, c'est le siège du Coloured Musicians Club, le seul club afro-américain de ce type aux États-Unis. Créé à l'origine en 1918 en tant que club social pour les Noirs musiciens pour traîner après leurs concerts et a déménagé dans une maison permanente en 1935, avec des espaces de répétition et de performance. Des géants du jazz comme Duke Ellington, Dizzy Gillespie et Miles Davis y ont tous joué. En 1999, il a été désigné site de préservation historique et en 2018, il est devenu un lieu historique national. Actuellement, le Club promeut la recherche historique et la préservation du jazz à Buffalo. Aujourd'hui, il continue de fonctionner comme salle de concert et musée d'histoire du jazz.

Voir les bâtiments d'architectes légendaires

Alors que beaucoup de gens connaissent le Buffalo de Frank Lloyd Wrightbâtiments, il n'est pas le seul architecte célèbre à avoir laissé sa marque sur Queen City. Observez les premières origines de la conception des gratte-ciel au Guaranty Building de Louis Sullivan, admirez le célèbre campus roman Richardson Olmsted de H. H. Richardson et laissez-vous surprendre par les courbes du Kleinhans Music Hall d'Eliel et Eero Saarinen. La façade emblématique en briques rouges et en terre cuite blanche de l'Hôtel @ Lafayette a été conçue par Louise Blanchard Bethune, la première femme architecte professionnelle aux États-Unis. Découvrez-les par vous-même ou faites une visite à pied ou en bus à ciel ouvert.

Boire du vin ou de la bière sur un bateau

Pourquoi partir sans alcool ? Grâce aux excursions en voilier Spirit of Buffalo sur la rivière Buffalo, vous n'avez pas à le faire. La tournée Wine in the Wind propose des vins de la région environnante du Niagara et du monde entier, mais si vous êtes plutôt un buveur de bière, le Craft Brew Sail sert des bières artisanales de Buffalo. Si les enfants sont en remorque, réservez le Pirate Sail, avec maquillage, chasse au trésor, musique et plus encore.

Découvrez d'autres cultures au West Side Bazaar

La scène culinaire de Buffalo est bien plus que de simples ailes, et le West Side Bazaar en salle le prouve. Le marché tentaculaire présente des étals d'immigrants et vous trouverez une cuisine de Thaïlande, de Birmanie, du Mexique, du Japon et d'Éthiopie, pour n'en nommer que quelques-uns. Et tandis que les vendeurs de nourriture sont la raison de visiter, il y a aussi des vendeurs au détail qui vendent des choses comme des vêtements, des bijoux, des soins de la peau, de l'artisanat et plus encore d'aussi loin que l'Irak et l'Inde.

Magasinez à Elmwood Village

Ce charmant quartier au nord du centre-ville ressemble un peu au Brooklyn de Buffalo, avec des boutiques élégantes vendant des vêtements, des accessoires et des articles ménagers avant-gardistes. Découvrez Ró, Half & Half, Anna Grace et Renew Bath + Body pour faire une brèche dans votre portefeuille. Lorsque vous avez besoin de faire le plein, rendez-vous à Inizio pour une cuisine italienne ou au Forty Thieves Kitchen & Bar pour une cuisine de pub et des cocktails artisanaux.

Allez sur l'eau

Au cas où vous ne l'auriez pas compris, le terminus ouest du canal Érié fait partie intégrante de Buffalo, ainsi que la rivière Buffalo et le lac Érié, créant de nombreuses voies navigables dans la ville. En été, vous pouvez louer un kayak, une planche à pagaie, un pédalo ou un vélo nautique à Canalside pour explorer l'eau par vous-même. De là, prenez le Queen City Bike Ferry jusqu'à Outer Harbor et le front de mer du lac Érié, où vous pourrez louer un kayak à Wilkeson Pointe ou sortir sur un voilier. À Buffalo River, il y a une croisière fluviale historique ainsi que des kayaks à louer.