Georges Restaurant au Centre Pompidou à Paris

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:54

Georges Restaurant au dernier étage du Centre Georges Pompidou est un lieu de prédilection de la jetset, et pour une raison évidente: il offre une vue imprenable sur toute la ville à travers de grandes fenêtres, propose un menu de cuisine fusion tendance et propose un design qui vous fait penser que vous avez mis les pieds sur le plateau de 2001: l'Odyssée de l'espace de Stanley Kubrick. Ou peut-être aurez-vous soudainement l'impression d'être entré dans un événement artistique d'avant-garde, vers 1968. Alors que le tarif est juste une tête ou deux au-dessus de la médiocrité, profitez de la vue d'ici après une journée passée à explorer le haut de gamme du Centre Pompidou collections d'art moderne est recommandée. Assurez-vous de réserver à l'avance: ce restaurant est continuellement bondé, surtout pour le dîner et les nuits chaudes et claires. Si l'on s'attend à une belle journée, demandez spécifiquement une table à l'extérieur lors de votre réservation ou vous risquez d'être déçu: ce sont évidemment celles qui se remplissent le plus rapidement.

Localisation et informations pratiques:

Adresse: Place Georges Pompidou, 4e arrondissement

Pour vous rendre au restaurant: Prenez les escalators ou l'ascenseur depuis le deuxième étage du Cenre Pompidou Forum (hall principal). Réservez à l'avance pour le dîner: sinon, vous ne serez peut-être pas autorisé à monter.

Metro: Rambuteau ou Hôtel de Ville(Ligne 11); Les Halles (Ligne 4)

RER: Châtelet-Les-Halles (Ligne A)

Bus: Lignes 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96

Stationnement: Passage inférieur rue Beaubourg

Téléphone: 33 (0)144 78 47 99

Visitez le site Web (en anglais]

Zones à proximité et attractions touristiques:

• Le quartier du Marais
• Hôtel de Ville
• Quartier Rue Montorgueil
• Ile de la Cité

Heures d'ouverture et réservations:

Le restaurant est ouvert du mercredi au lundi, de 12h00 à 12h00. à 2h00. Un service de restauration et de boissons non-stop est proposé.

Pour les réservations:

• Téléphone: +33 (0)1 44 78 47 99
• Fax: +33 (0)1 48 87 81 25

Menu et Prix:

La cuisine du Georges est typiquement française classique et fusion avec de lourds accents asiatiques. C'est un peu cher: vous pouvez vous attendre à payer environ 45 à 60 dollars par personne (hors vin). De nombreux plats rappellent la cuisine californienne, en mettant l'accent sur les légumes frais de saison. Il existe de nombreuses options pour les végétariens ou les mangeurs soucieux de leur santé. Certains éléments typiques du menu du dîner incluent actuellement:

• Poitrine de poulet au curry et chutney de mangue
• Salade de quinoa aux herbes fraîches
• Cœur d'artichaut, œuf parfait et truffe
• Canard croustillant Mandarina
• Raviolis de champignons à la crème de truffe
• Saint-Jacques sauce tom yam

Veuillez noter que les éléments du menu et les prix moyens indiqués ici étaientexactes au moment de la publication, mais peuvent changer à tout moment. Consultez le menu actuel pour plus d'informations (en anglais).

Le cadre et l'architecture:

Conçu par Dominique Jakob et Brendan MacFarlane, Georges est tentaculaire et minimaliste, mais le design parvient à paraître un peu fantaisiste. Il y a des tables et des chaises d'un blanc éclatant et des roses simples à longue tige dans des vases sur chaque table. L'utilisation de tôles d'aluminium ressemblant aux valves d'un cœur rend les degrés d'espace intimes et plus chaleureux, malgré l'utilisation intensive du métal et du verre. L'effet est légèrement prétentieux, mais accrocheur.

À l'extérieur, une grande terrasse rend un mojito ou une caipirinha d'été incontournable (lunettes de soleil griffées anti-insectes non requises). N'oubliez pas qu'un peu d'ostentation ici signifie que vous vous intégrerez parfaitement.

Les Vues Panoramiques: Très Romantique

J'étais presque tenté de parler d'abord des vues panoramiques panoramiques offertes depuis la terrasse extérieure. C'est peut-être l'un des restaurants les plus romantiques de Paris, du moins quand le temps le permet, assis dehors. Les vues depuis le Georges vous offrent un aperçu de monuments tels que la cathédrale Notre-Dame, le Sacré-Cœur et la Seine. C'est un spectacle à couper le souffle, surtout au crépuscule.

Plus d'avis et d'informations:

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