Guide de Cagliari : planifier votre voyage

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 21:51

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Située le long de la côte sud de l'île italienne de Sardaigne, Cagliari est la capitale, avec un grand port de croisière et un aéroport qui la rendent accessible depuis l'Italie continentale et des points au-delà par voie maritime et aérienne. Abritant de nombreuses attractions intéressantes allant des trésors archéologiques et des monuments médiévaux aux églises séculaires et aux musées mettant en valeur le vaste patrimoine de la région, la capitale animée de la Sardaigne est un endroit idéal pour commencer une visite de l'île, surtout si vous cherchez à vous évader les foules des grandes localités italiennes - la population ici est de près de 155 000 habitants contre plus de 2,8 millions de personnes qui vivent à Rome, par exemple. Voici comment profiter au maximum de votre séjour dans cette captivante ville italienne.

Planifier votre voyage

• Meilleur moment pour visiter: Le printemps et l'automne sont des périodes plus agréables à visiter grâce à moins de monde et à un temps plus calme. Les étés sont chauds et secs, avec des nuits rafraîchies par les brises marines; les hivers peuvent être froids et d'octobre à février, pluvieux.
• Langue: L'italien est la langue nationale, bien que les habitants des grandes villes parlent probablement un peu l'anglais. Cela dit, apprendre quelques phrases en italien peut grandement contribuer à vous faire aimer des locaux.
• Devise: L'euro est la monnaie officielle de l'Italie. Les cartes Visa et MasterCard sont largement acceptées, bien qu'il soit parfois plus facile de transporter de l'argent liquide, en particulier dans les petites villes. Sachez que les cartes American Express et Diners Club ne sont pas aussi largement acceptées.
• Se déplacer: Les bus locaux s'étendent jusqu'à la côte et les villages de toute la province, tandis que des bus longue distance relient Cagliari à d'autres parties de l'île; les lignes ferroviaires vont également vers le nord jusqu'à Sassari ou Olbia.
• Conseil de voyage: Si le temps est plus important que l'argent, la location d'une voiture vous offrira plus de flexibilité pour visiter le reste de l'île. Les transports en commun peuvent être moins chers, mais les temps de conduite peuvent être considérablement plus courts que les trajets en bus et en train.

Choses à faire

Les passionnés d'histoire adoreront Cagliari pour sa riche culture italienne et son vaste passé historique. Pour découvrir de plus près l'héritage romain de la ville, visitez l'amphithéâtre romain, construit au IIe siècle et aujourd'hui un lieu prisé pour les concerts en plein air en été. Le quartier historique du château (dans et autour de Castello di San Michele Cagliari) est la partie la plus ancienne et la plus haute de Cagliari et un endroit idéal pour se promener si vous avez du temps à tuer ou si vous voulez simplement avoir une meilleure idée de ce que la ville avait l'air comme il y a bien longtemps. Arrêtez-vous sur le toit du Bastione di Saint Remy, une terrasse ouverte où vous pourrez admirer la vue sur Cagliari et la mer au-delà ou prendre un verre dans l'un des bars à proximité. L'intérieur est une zone d'exposition et un lieu où des concerts sont parfois organisés.

Également dans le quartier historique du château,vous trouverez la cathédrale romane de Santa Maria et son musée, le palais de l'archevêque et les impressionnantes tours de l'éléphant et de San Pancrazio. À proximité, le musée archéologique propose des expositions retraçant l'histoire de la Sardaigne depuis la période néolithique jusqu'à l'époque des Phéniciens, des Romains et des chrétiens ainsi que du Moyen Âge. Vous le trouverez dans la Citadella dei Musei, un complexe de musées situé dans l'ancien arsenal avec le Musée national d'art et le Musée d'art siamois.

• Le quartier de la marina, situé près du port de croisière de Cagliari, abrite plusieurs églises, la mairie et une rue à arcades pleine de cafés et de boutiques. Jetez un coup d'œil aux fouilles sous l'église de Sant'Eulalia, Vico del Collegio n.2, où vous pourrez voir une route pavée romaine, les ruines de plusieurs bâtiments, un bâtiment à arcades avec les restes de piliers et un thésaurus (un sorte de "temple" sacré où fut retrouvée une collection de monnaies). Les fouilles ici offrent un aperçu de la continuité de la vie depuis le IIIe siècle av. jusqu'au cinquième siècle de notre ère
• L'Orto Botanico (jardin botanique) de l'Université de Cagliari est l'un des meilleurs espaces verts d'Italie et se trouve Via Sant'Ignazio da Laconi. Venez voir des grottes où poussent des fougères, passez du temps parmi une collection de plantes méditerranéennes et tropicales et découvrez les ruines carthaginoises et romaines.
• Faites une excursion d'une journée sur le site archéologique voisin de Nora, situé à 40 minutes au sud de la ville dans un cadre magnifique le long de la mer, qui abrite des sites phéniciens, puniques etRuines romaines, ainsi qu'un petit théâtre romain utilisé pour des spectacles en plein air en été. Alternativement, Su Nuraxi di Barumini, situé à environ 37 miles au nord de Cagliari, est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et un endroit idéal pour en savoir plus sur le nuraghe, des structures anciennes trouvées sur des sites archéologiques à travers la Sardaigne - le village autour de celui-ci a été fouillé donc vous pouvez le voir aussi.

En savoir plus avec notre article complet sur les meilleures attractions touristiques de la Sardaigne, avec plus de détails sur les principaux sites touristiques de cette fascinante île italienne et des conseils sur les choses à voir et à faire pendant votre séjour.

Quoi manger et boire

Des aliments frais, naturels et simples préparés avec des ingrédients locaux sont le nom du jeu ici à Cagliari. Les fruits de mer, en particulier les crustacés, sont de loin l'élément de menu le plus populaire, en grande partie en raison de la proximité de la ville avec la mer. Ne partez pas sans essayer une salade de poulpe ou un plat typique de pâtes aux fruits de mer composé de fregula (pâtes sardes à base de semoule qui mélange les influences culinaires d'Afrique du Nord) et de palourdes, de cassola (une soupe de fruits de mer populaire) ou de spaghettis aux palourdes ou à l'oursin (et parfois des œufs de poisson).

Ailleurs en Sardaigne, assurez-vous d'essayer d'autres plats traditionnels comme le porcheddu (cochon de lait), le zuppa gallurese (un plat de type lasagne du nord-ouest de l'île), l'agneau servi avec des artichauts (ce qui est généralement populaire autour Pâques), et un délicieux dessert appelé seadas, une pâtisserie ressemblant à un ravioli fourrée de fromage sucré garni de miel ou de sucre. Autre sardeles favoris incluent différents types de pâtes, y compris les malloreddus, qui rappellent les gnocci italiens que vous trouverez sur le continent, les boulettes de ricotta et de menthe appelées culurgiones, et un type de pain plat traditionnel appelé pane frattau.

Le vin sarde est parmi les meilleurs du monde, en grande partie grâce au cépage Monica; il se trouve principalement dans la partie sud de l'île et est responsable de certains des meilleurs vins rouges de la région - le cépage Nuragus, quant à lui, est à l'origine des vins blancs populaires de Cagliari. Après la découverte de résidus de raisins organiques sur un pressoir en pierre parmi des ruines antiques près de Cagliari à Monte Zara, les archéologues ont déterminé que la pratique de la vinification remonte en fait au XVe siècle av. pendant l'âge du bronze moyen dans cette région, et que certains des vins les plus anciens du monde remontent au sud de la Sardaigne.

Découvrez nos articles sur les meilleurs plats à essayer en Italie, les meilleurs restaurants et où apprendre à cuisiner.

Où loger

Comme la plupart des villes européennes, vous trouverez votre part de chambres d'hôtes et d'auberges en plus de marques hôtelières plus connues (dans ce cas, Holiday Inn, qui fait partie du groupe InterContinental Hotels. Cagliari est également la maison à plusieurs hôtels indépendants de premier ordre, comme l'hôtel MiraMare, une boutique 4 étoiles de style bohème et artistique au bord de l'eau sur la Via Roma, ou l'hôtel Regina Margherita, un hôtel 4 étoiles du centre-ville proposant des chambres modernes, un restaurant, et un super bar.

Ceux qui souhaitent séjourner juste à l'extérieur de la ville devraient essayer le T Hotel, un hôtel design 4 étoiles de luxedes équipements comme une piscine et un spa, tandis que les visiteurs à la recherche d'un hébergement à proximité du quartier animé de la marina devraient se diriger vers l'hôtel Italia, un hôtel 3 étoiles plus ancien avec un bar à vin chic situé à distance de marche des gares ferroviaire et routière. Si vous prévoyez de passer plus de temps à profiter du soleil à Spiaggia del Poetto (plage du Poetto), La Peonia Boutique B&B est un choix confortable situé dans un quartier résidentiel facilement relié en bus à la plage et au centre-ville.

Que vous préfériez séjourner près du quartier animé de Marina, de l'aéroport, de la plage, du quartier historique du château (près de Castello di San Michele Cagliari) ou ailleurs dans la région, il existe une option d'hébergement pour tous les styles et tous les budgets. Si vous voulez vraiment découvrir Cagliari comme un local, pensez à séjourner dans une location de vacances Airbnb ou VRBO pour une tranche de vie dans un quartier local.

S'y rendre

L'aéroport de Cagliari Elmas (CAG), situé juste à l'extérieur de la ville, reçoit des vols d'autres parties de l'Italie et de l'Europe. Il n'y a pas de vols sans escale disponibles depuis les États-Unis. Les voyageurs américains devront donc passer par un hub majeur comme Milan, Paris, Vienne, Londres, Zurich, Madrid, Amsterdam ou Francfort en premier. Consultez Google Flights pour rester au courant des ventes de vols depuis votre aéroport préféré ou inscrivez-vous aux newsletters par e-mail de sites tels que Scott's Cheap Flights pour les recevoir directement dans votre boîte de réception.

Le seul autre moyen de rejoindre Cagliari est le ferry depuis Naples ou Civitavecchia (le port le plus proche de Rome) dans le sud de l'Italie ou Palerme en Sicile. Une fois que vousarrivez, prenez le bus pendant 40 minutes ou prenez une voiture ou un taxi pendant environ 15 minutes pour rejoindre le centre-ville de Cagliari depuis l'aéroport. C'est à 25 minutes en bus ou à 10 minutes en voiture ou en taxi du port de croisière.

Pour découvrir d'autres moyens de se déplacer en Italie en avion, consultez notre guide des aéroports italiens.

Conseils pour économiser de l'argent

• Lorsque vous recherchez des vols en provenance d'autres parties de l'Europe, pensez aux compagnies aériennes à bas prix comme easyJet, Vueling, Wizz Air et Ryanair, qui proposent des billets à prix réduit depuis plusieurs villes européennes en fonction de la saison. Faites le calcul pour voir si le prix vous convient, car les compagnies aériennes à bas prix ont tendance à ajouter des frais supplémentaires pour les bagages ou pour choisir un siège.
• N'oubliez pas que la plupart des plages de l'île de Sardaigne sont gratuites. Procurez-vous du matériel de pique-nique au Mercato di San Benedetto ou à un autre marché local et dirigez-vous vers Spiaggia del Poetto, une étendue de sable de huit kilomètres à environ un kilomètre et qui est l'une des plus belles plages de Sardaigne.
• Pour une journée intéressante et abordable à seulement 10 minutes de Cagliari, rendez-vous au Parco Naturale Molentargius Saline (Molentargius Marsh) pour voir les nombreuses espèces d'oiseaux migrateurs et aquatiques, y compris une immense colonie de flamants roses, qui appellent le parc naturel maison.