2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:43
Memphis a tellement de choses à faire qu'il est facile de remplir l'itinéraire d'un voyage. Que vous soyez en visite pour deux jours ou deux semaines, vous aurez envie de commencer votre journée par un délicieux petit-déjeuner copieux. Voici 11 spots locaux préférés.
Petit-déjeuner de Bryant
Bryant's Breakfast est une institution de Memphis. Oui, leurs plateaux remplis d'œufs, de bacon, de crêpes et d'autres plats favoris du petit-déjeuner sont incroyables, mais ce sont ces biscuits et cette sauce feuilletés au babeurre de style sud qui incitent les habitants à revenir. Vous pouvez même obtenir la sauce dans une tasse à emporter. Attendez-vous à des lignes plus longues plus tard vous y allez; mais ne vous inquiétez pas - ça vaut vraiment le coup d'attendre.
Conseil de pro: jetez un coup d'œil au menu à l'avance; La ligne de style cafétéria de Bryant, qui évolue rapidement, signifie que vous voudrez être prêt à commander quand ce sera votre tour.
La crêperie
Un autre favori du petit-déjeuner de Summer Avenue, The Pancake Shop a acquis la réputation d'être le lieu de fin de soirée parfait pour satisfaire votre envie de pile de crêpes au beurre 24 heures sur 24. Maintenant, le magasin n'est ouvert que jusqu'à minuit la plupart des nuits (il est ouvert 24 heures sur 24 du jeudi au samedi), mais il propose toujours des crêpes de toutes sortes de saveurs comme la banane, les pépites de chocolat et les pépites de bacon. C'est vrai: sur Summer Avenue, ils mettent du bacon dans leurs pancakes. Ils ont des omelettes et tout votrecôtés préférés du petit-déjeuner également.
Conseil de pro: The Pancake Shop n'accepte que les espèces, alors préparez-vous. Il y aura probablement une attente les matins de week-end chargés.
Brother Juniper
Brother Juniper's a remporté plus de prix "Meilleur petit déjeuner" que n'importe quel endroit sur cette liste. L'endroit confortable près de l'Université de Memphis fait plus que votre omelette de tous les jours: optez pour l'omelette Spanakopita ou l'omelette ouverte Hunger Tiger avec du bacon, du jambon et des saucisses avec des légumes et du fromage sur un lit de frites maison bien-aimées de Brother Juniper.
Ils ont beaucoup d'options végétariennes et leur java est très bon. Brother Juniper's est juste en bas de la rue du jardin botanique et de la galerie et des jardins de Dixon si vous cherchez un repas avant de vous promener dans le jardin.
Staks Pancake Kitchen
Depuis 2015, Staks Pancake Kitchen à East Memphis offre aux convives la possibilité de retourner leurs propres crêpes et de mélanger les garnitures sur des tables de cuisson spéciales. Si vous êtes plutôt du genre « apportez-moi mon petit-déjeuner », ils se feront un plaisir de vous servir. Cet endroit est un paradis pour les amoureux de la douceur, avec des crêpes aux saveurs comme la brioche à la cannelle, le velours rouge, le gâteau d'anniversaire et le biscuit oreo. Ils ont également une sélection de plats à base d'œufs, un biscuit au poulet et des sandwichs.
Fait amusant: ils servent des cocktails, si vous voulez un petit quelque chose en plus avec votre pile.
Le restaurant Arcade
Le restaurant Arcade est le plus ancien de Memphisrestaurant et un endroit populaire pour les fans d'Elvis qui veulent dîner là où le roi mangeait souvent. Il y a même un "stand Elvis" spécial pour les gens qui veulent s'asseoir là où Elvis était assis; The Arcade est également un lieu de tournage populaire pour les films réalisés à Memphis.
Le restaurant South Main propose votre dîner classique toute la journée et toute la nuit, tous les jours - y compris des pancakes à la patate douce très satisfaisants - ainsi qu'un bar complet proposant des milkshakes arrosés et des boissons au café.
Après le petit déjeuner à l'Arcade, vous serez prêt à visiter d'autres sites centrés sur Elvis comme Graceland et Sun Studio.
Blue Plate Café
Ce restaurant copieux de Memphis a deux emplacements. L'un est au centre-ville, juste à côté de Court Square, à distance de marche de nombreux hôtels et de plusieurs attractions; l'autre est à East Memphis, également à proximité de plusieurs hôtels.
Les emplacements pratiques ainsi que le petit-déjeuner et le brunch du Sud qui plaisent à la foule en font un lieu idéal pour les voyageurs qui ont besoin de beaucoup de carburant pour leurs journées complètes. N'oubliez pas de lire "The Blue Plate Good News" pendant que vous sirotez votre café - le menu est fait pour ressembler à un journal.
Café Éclectique
Cafe Eclectic est à la hauteur de son nom en tant que café, boulangerie et café. Obtenez vos boissons expresso raffinées (le Star & Micey, du nom d'un groupe local, est une valeur sûre) ainsi que des beignets, des bagels et des tartes fraîchement préparés chaque jour, ainsi que de nombreux sandwichs, wraps et brouillages pour le petit-déjeuner.
Il y a trois endroits: Midtown, Harbour Town (centre-ville) et East Memphis près de l'université de Memphis. Tous les trois ont des patios, siDîner en plein air est la façon dont vous voulez commencer votre journée.
Bob Barksdale
Le Barksdale's sans fioritures peut vous donner ce dont vous avez besoin, à condition que vous ayez besoin d'un flux constant de café, d'un panier de biscuits et de votre choix de viandes et d'œufs pour le petit-déjeuner. Les murs sont ornés de souvenirs de plusieurs décennies (pensez à des affiches dédicacées d'équipes universitaires, à des pendentifs orange de l'Université du Tennessee et à des pages à colorier pour enfants) et il y a beaucoup de personnalité pour accompagner votre omelette à faire soi-même.
Tamp & Tap
Pour un endroit branché qui fait un peu de tout, dirigez-vous vers les cafés modernes de Tamp & Tap. Leur menu de petit-déjeuner est petit mais puissant (muffins, flocons d'avoine, œufs, bagel et saumon fumé), mais la vraie raison de s'arrêter est la sélection de cafés et de thés gastronomiques.
Ils ont versé, infusé à froid nitro et toutes sortes de boissons à base d'espresso. Optez pour le Cannonball Express signature (un chai expresso latte) et envolez-vous pour le reste de votre journée à Memphis.
Bedrock Eats and Sweets
Pour les amateurs de petit-déjeuner soucieux de leur santé et de leur alimentation propre, Bedrock Eats est votre lieu de prédilection au centre-ville de Memphis. Tout est sans gluten mais toujours copieux et délicieux. La plus populaire est la Super Charged Waffle, un repas riche en protéines, épais et parfaitement croustillant, servi avec du vrai sirop et du beurre biologique.
Obtenez-le avec du bacon ou des pommes de terre rissolées à la patate douce… ou optez pour l'appétissant sandwich au chorizo et au fromage grillé aux œufs. L'enchilada au porc effiloché estune autre option de remplissage et savoureuse. Après le petit déjeuner, vous serez à distance de marche d'attractions telles que Beale Street, le National Civil Rights Museum et le Blues Hall of Fame.
La Cabane d'Elwood
Bien que modeste de l'extérieur - c'est une cabane littérale dans un parking - les habitants deviennent fous pour Elwood's Shack, surtout connu pour ses tacos au poisson décadents. Mais ne dormez pas non plus sur leurs offres de petit-déjeuner.
Il y a un burrito pour le petit-déjeuner barbecue, un sandwich aux biscuits de campagne, une pizza pour le petit-déjeuner et les patates d'Elwood… et tout est vraiment divin.
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