Les 16 meilleurs bars de New York

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:42

Avec une ville pleine de bars de plongée carrément adorables, de salons à cocktails fastueux, de salles de brasserie et d'endroits pour danser toute la nuit, les New-Yorkais n'ont que l'embarras du choix en matière d'endroits où boire. La seule chose plus difficile que de se remettre d'une gueule de bois dans la ville qui ne dort jamais est de choisir le bar à visiter. Nous avons rendu la tâche un peu plus facile en rassemblant les meilleurs bars de New York, classés par style.

Meilleur bar à cocktails: Pouring Ribbons

Pouring Ribbons a maîtrisé l'art de la réinvention. Tous les quelques mois, le bar-salon de l'East Village révise sa carte des boissons autour d'un tout nouveau concept - les itérations thématiques passées ont été tout, de la Route 66 (pensez: des flotteurs arrosés et un Old Fashioned à saveur de flapjack) à Cuba vers 1958 (avec des cocktails qui impressionnerait Hemingway lui-même). Mais malgré l'atmosphère de changement, une chose reste toujours la même: la qualité des cocktails. Les barmans passionnés s'investissent personnellement dans chaque boisson et sont connus pour expérimenter la fabrication de leurs propres amers et garnitures pendant leur temps libre. Leurs efforts ont valu au Pouring Ribbons la réputation de bar à cocktails le plus créatif de la ville.

Meilleur bar romantique: Le Boudoir

Lorsque vous êtes dans led'humeur romantique, glissez-vous au Boudoir. Les francophiles s'évanouissent devant le décor inspiré de Marie-Antoinette du speakeasy de Brooklyn Heights, qui a été conçu pour ressembler aux chambres privées de la muse de la Révolution française elle-même. Vous et votre rendez-vous vous sentirez comme des rois en vous installant confortablement sur de luxueuses banquettes en velours rouge et en sirotant de somptueux cocktails dans des gobelets argentés.

Meilleur bar pour danser: Baby's All Right

Apportez vos chaussures de danse (et laissez vos inhibitions derrière vous) lorsque vous allez à Baby's All Right. Le bar, restaurant et salle de concert de Williamsburg propose un calendrier rempli de DJ, de groupes et d'artistes indépendants animés. Contrairement à certaines boîtes de nuit de la ville, vous ne trouverez pas ici de fraternité et de service de bouteilles. Au lieu de cela, Baby's All Right propose une soirée dansante sans prétention constante où vous pouvez vous amuser toute la nuit et revenir pour le brunch le lendemain.

Meilleur bar sportif: Foley's NY

Le jour du match, il n'y a pas de meilleur endroit que Foley pour encourager votre équipe, surtout si vous regardez le baseball. Le bar, qui prétend avoir "la meilleure collection de souvenirs sportifs de NYC", tapisse ses murs de maillots portés par les pros, de sièges de stade, de centaines de bobbleheads hypnotiques et de 3 500 balles dédicacées. Et si le baseball n'est pas vraiment votre truc, ne vous inquiétez pas, Foley's ne discrimine pas les autres sports. Allez-y pour regarder le Super Bowl, les séries éliminatoires de hockey et de basket-ball, March Madness, la Coupe du monde et même NASCAR.

Meilleur café en plein air: Clinton Hall

Clinton Hall, le café en plein air classique de l'hôtel Pod 51, dispose de 20 robinets rotatifs où coulent des bières du monde entier. Mais même si vous avez déjà bu une ou deux bières, elles auront probablement encore meilleur goût ici. Pourquoi? Le bar utilise la technologie pour calibrer les compressions et le mélange exact d'azote et de dioxyde de carbone, pour correspondre aux recommandations du maître brasseur, servant ainsi chaque bière à son meilleur. Imprégnez-vous de l'un des 12 burgers de Clinton Hall ou du célèbre fromage grillé au beignet.

Meilleur bar à vins: juin

Le cosy bar à vin naturel de Cobble Hill, June, propose un menu de vins si complet qu'il impressionnerait le sommelier le plus snob. Bien sûr, vous trouverez une sélection organisée de rouges et de blancs que vous connaissez et aimez déjà. Mais June n'a pas peur de s'aventurer hors des sentiers battus avec des offres qui pourraient vous surprendre. Le bar consacre des sections entières de la carte aux vins frais rouges et pétillants d'orange, parmi d'autres cépages inattendus. Avec autant de bouteilles (dont beaucoup coûtent moins de 100 $), vous trouverez quelque chose de savoureux à siroter en buvant dans l'atmosphère intime de train avec un éclairage doux et vintage.

Meilleur Speakeasy: Bathtub Gin

La prohibition est peut-être passée, mais la culture du speakeasy prospère toujours dans la Grosse Pomme. Découvrez-le par vous-même au Bathtub Gin, le bar inspiré des années folles niché derrière la Stone Street Coffee Company. À l'intérieur, une baignoire sur pattes en cuivre invite les ivresvisiteurs (portant souvent des robes à clapet et des chapeaux inspirés de Gatsby) pour prendre un cocktail de gin et prendre une photo glamour. Pour une véritable expérience Jazz Age, visitez Bathtub Gin lors de l'un de ses spectacles de jazz intimes ou de ses soirées burlesques.

Meilleur bar gay: The Eagle NYC

Si The Eagle avait un code vestimentaire, il se composerait de Levi's et de tout le reste en cuir. Ce club gay de Chelsea propose deux étages de débauche pour les hommes qui cherchent à célébrer leurs fétiches et passer un bon moment. Jetez un œil au calendrier des événements avant de partir, vous ne voudriez pas laisser votre jockstrap à la maison le mardi soir !

Meilleur bar sur le toit: Gallow Green

Étonnamment, vous ne trouverez pas une belle vue dans l'un des meilleurs bars sur les toits de New York. Au lieu de cela, Gallow Green offre une expérience beaucoup plus atmosphérique, avec une verdure semblable à la jungle, un décor surréaliste et des lumières scintillantes à gogo. C'est un endroit où vous pourriez imaginer rejoindre Puck et le Chapelier fou lors d'une garden-party pour les nymphes et les lutins. C'est immersif, mais on n'en attendrait pas moins de la part de l'endroit qui abrite également la production théâtrale interactive "Sleep No More".

Meilleur bar à champagne: Air’s Champagne Parlour

Bubbly n'est pas réservé aux anniversaires et au réveillon du Nouvel An au Air's Champagne Parlour. Au lieu de cela, le champagne et le vin mousseux sont au menu tous les jours dans cette charmante boîte, avec des lumières pétillantes, des tabourets de bar en forme de flûte à champagne et tout en marbre. Le propriétaire Ariel Arce sembleavoir pour mission personnelle d'apporter du pétillant aux masses. Elle maintient les prix bas et l'atmosphère accueillante, même si vous ne connaissez pas la première chose à propos de cette boisson festive.

Meilleur bar avec vue: Bar SixtyFive

De superbes vues ont un prix à New York, qui vaut la peine d'être payé au Bar SixtyFive. Situé juste à côté de la célèbre Rainbow Room au 65e étage du Rockefeller Plaza, ce haut perchoir offre une vue panoramique sur les bâtiments les plus emblématiques de la ville. Les touristes paient près de 40 $ pour une vue à vol d'oiseau de New York depuis Top of the Rock. Les voyageurs avertis, d'autre part, apportent cet argent au Bar SixtyFive, où ils peuvent porter un toast à une vue presque identique de la ligne d'horizon épique avec une coupe de champagne à la main. N'oubliez pas votre appareil photo.

Meilleur bar new-yorkais de la vieille école: Bemelmans Bar

Le faste et le glamour de la vieille école de Manhattan se perpétuent au Bemelmans Bar, le salon souterrain sous l'hôtel The Carlyle. Des serveurs aux gants blancs livrent des martinis puissants aux couples tout en écoutant des trios de jazz rebondissants. L'ambiance n'est pas si sombre et sexy. Des illustrations fantaisistes d'enfants et d'animaux profitant de la vie à Central Park - les seules peintures murales survivantes de l'auteur du livre pour enfants "Madeline", Ludwig Bemelmans, exposées au public - sur les murs gardent l'ambiance vivante et d'autant plus intéressante.

Meilleur Tiki Bar: Mother of Pearl

Vous pensez que les tiki bars sont ringards ? Alors tu n'as pas été à Mère dePerle. Le bar et restaurant végétalien amène le thème tropical à un niveau chic, avec des ventilateurs en feuilles de palmier qui se balancent le long des murs, des banquettes avec un rembourrage floral vintage, des tabourets de bar avec des motifs totémiques subtils et un lustre en verre vert géant qui ressemble à quelque chose que vous trouveriez sous la mer. Le meilleur de tous sont les cocktails fruités, servis dans des coquillages argentés, des verres de requin à bouche ouverte et des têtes réduites. Placez l'une des garnitures d'orchidées derrière votre oreille et laissez votre esprit dériver vers la Polynésie.

Meilleur bar d'été: Loopy Doopy Rooftop Bar

Lorsque le temps se réchauffe, les habitants savent qu'il est temps de faire une réservation chez Loopy Doopy. Le bar sur le toit au sommet du Conrad New York sert des sucettes glacées arrosées trempées dans de la rose pétillante ou du prosecco qui sont devenues l'une des friandises estivales les plus recherchées de la ville. Entre les indulgences glacées et la brise venant de la rivière Hudson, Loopy Doopy n'est pas le pire endroit pour se rafraîchir pendant ces journées torrides.

Meilleur piano-bar: Brandy’s Piano Bar

Connu pour être un peu plus branché, l'Upper East Side est peut-être le dernier endroit où vous vous attendriez à trouver le piano-bar le plus animé de Gotham. Mais le piano-bar de Brandy vaut le détour si vous voulez chanter jusque tard dans la nuit. Les sélections de chansons sont aussi éclectiques qu'amusantes à chanter. Attendez-vous à des airs de spectacle, des chansons de Disney et des succès de grands noms de la pop, comme Carole King et Elton John. Et oui, les pianistes acceptent les demandes - si vous leur donnez un dollar ou deux.

Meilleur bar de plongée:Billymark's West

Si vous ne voulez rien de plus qu'une bière et un verre sans vous sentir jugé, vous serez parfaitement à l'aise au Billymark's West. Le bar de plongée de Chelsea, propriété d'un ancien batteur de sessions pour Blondie, est un véritable lieu de quartier qui sert une clientèle fidèle d'alcools locaux depuis 1956. Les seuls fioritures que vous trouverez ici sont les sols collants et l'odeur de renfermé. bière-juste la façon dont un bar de plongée devrait être.