Vie nocturne pour les 40 ans et plus à Vancouver : les meilleurs bars & Plus

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36

La scène nocturne de Vancouver est jeune et branchée, surtout que l'âge légal pour boire au Canada est de 19 ans, mais cela ne signifie pas que les plus de 40 ans sont exclus du plaisir. Si vous appartenez à cette catégorie, vous voudrez peut-être ignorer le Roxy et les autres bars universitaires et opter plutôt pour les bars-salons, les brasseries et les dîners-croisières.

Il y a quelque chose pour chaque tranche d'âge et chaque intérêt dans cette métropole de la Colombie-Britannique, de la danse salsa et du pisco sour à l'opéra et au champagne. Que vous choisissiez de passer votre soirée dans le toujours animé Gastown, le branché Yaletown ou en mer (littéralement), vous n'aurez jamais à vous soucier des salles de bain sales ou de ne pas vous intégrer dans les boîtes de nuit les plus sophistiquées de Vancouver.

Barres

Alors que les étudiants et les autres 20 ans se dirigent vers la piste de danse qui a le meilleur DJ, les 40 ans se dirigent plutôt vers les bars à cocktails, les hôtels et les salons de Vancouver pour la soirée. Si vous avez faim, certains des bars haut de gamme proposent des menus tout aussi haut de gamme. Les pubs et tavernes discrets de Gastown sont plutôt l'endroit où vous trouverez de la musique live.

• Opus Bar: même pendant l'happy hour, ce bar chic (quise déguise en café le jour) le maintient décontracté. Le repaire chic de Yaletown qui se trouve à l'hôtel Opus est connu pour attirer une foule diversifiée - jeunes connaisseurs de cocktails et plus de 40 ans - y compris des célébrités occasionnelles. Il accueille également des DJ fréquents, mais de manière élégante.
• UVA Wine & Cocktail Bar: si vous recherchez un vin raffiné ou un cocktail savamment conçu, ce lieu de rencontre élégant (hébergé à l'hôtel Moda, également à Yaletown) est le la solution. Comme l'Opus Bar, cet espace intime fait également office de bar à expresso le jour, mais après la tombée de la nuit, les esprits abondent. Après une nuit bien arrosée, revenez prendre un délicieux petit-déjeuner le lendemain matin.
• Reflections: En été, une grande partie de Vancouver déplace sa vie nocturne à l'extérieur. Les bars de patio comme Reflections - sur le toit du Rosewood Hotel Georgia - sont la norme. Ce salon de jardin aux allures de conte de fées est fermé la majeure partie de l'année, mais lorsqu'il est ouvert (généralement à partir de fin avril), les tapas et les cocktails d'été créatifs sont exquis.
• The Sylvia Hotel: Contrairement au Moda Hotel, au Rosewood Hotel Georgia et à l'Opus, le Sylvia Hotel est moins une scène et plus un point de repère à l'ancienne qu'autre chose. Ce n'est pas le plus chic, mais la sensation rétro lui donne du caractère. Vous trouverez beaucoup de personnes de plus de 40 ans qui traînent ici.
• The Irish Heather: Disons que vous êtes plutôt du genre pub irlandais. Vancouver en a aussi beaucoup, y compris ce point de repère de Gastown qui a sa propre maison de whisky située à l'arrière. Pas intéressé par les spiritueux ? Cet endroit a un grandsélection de bières locales et importées également.
• Guilt & Company: Un autre repaire de Gastown, ce bar sombre et intimiste rappelle un bar clandestin. Les personnes de plus de 40 ans viennent souvent ici pour des cocktails, des collations et de la musique live. La scène est occupée tous les soirs par des artistes de jazz locaux, des chanteurs de soul, etc.
• Alibi Room: si vous recherchez de la bière artisanale, mais que vous ne tolérez tout simplement pas la scène de la brasserie, alors il y a Alibi Room, un bar terre-à-terre avec une liste de tapotement tournante (50 !) et des vols aux abords de Gastown.
• The Keefer Bar: Pour ceux qui aiment voyager un peu hors des sentiers battus, le Keefer Bar à Chinatown est peut-être ce qu'il vous faut. C'est un endroit chic avec des tapas et un patio extérieur pour les soirées d'été et les cocktails sont bien sûr d'inspiration asiatique. Il est sûr de vous éloigner des parties festives de la ville, dans tous les cas.
• The Narrow Lounge: Le Narrow Lounge vous donnera l'impression d'être tombé sur une cachette secrète, car c'est en quelque sorte le cas. Il est caché sous un magasin de meubles sur Main Street, à la manière d'un speakeasy. Vous saurez s'il est ouvert par un feu rouge.
• Calabash Bistro: Cela ressemble à un restaurant, mais les boissons du Calabash Bistro sont aussi populaires que ses plats caribéens. Cet endroit est un favori parmi les plus de 40 ans, qui aiment les petits groupes qui jouent en bas les soirs de semaine. Faites attention aux week-ends, cependant, lorsque des groupes de hip-hop et de reggae peuvent transformer l'endroit en véritable soirée dansante.

Brasseries

Comme les autres villes du nord-ouest du Pacifique sur la côte américaine, Vancouver est grandedans les brasseries. Il y en a plus d'une douzaine à choisir à East Vancouver (dont l'accent sur la bière a valu le surnom de "Yeast Van") et encore plus dans le Lower Mainland. Les visites, qu'elles soient organisées ou à faire soi-même, sont populaires auprès de tous les groupes d'âge, mais si vous n'aimez pas ce genre de choses, il existe de nombreux bars pour vous dés altérer. Gardez à l'esprit que beaucoup ferment plus tôt que votre bar standard, généralement vers 23 h

• Brassneck Brewery: les amateurs de design d'intérieur seront tout simplement séduits par l'esthétique industrielle de cette brasserie de Mount Pleasant. Les amateurs de bière, quant à eux, seront entièrement concentrés sur la longue liste de robinets de Brassneck.
• Steamworks Brewery: Ouvert depuis le milieu des années 90, Steamworks est l'un des originaux. Ce repaire de Gastown brassait de la bière artisanale bien avant que la bière artisanale ne soit cool. Les bonus incluent le menu de style pub et la vue sur le front de mer.
• 33 Acres Brewing Company: Aucune visite de la route de la bière Yeast Van ne serait complète sans un arrêt à cette brasserie bien-aimée. Le minimalisme est le thème de la taverne de 33 Acres, mais les bières sont tout sauf. La petite liste de bières propose toujours une sorte de concoction créative (une bière à la cannelle et aux dattes, peut-être ?).
• Brewhall: Ceux qui ne supportent pas la foule préféreront peut-être le Brewhall plus spacieux du village olympique. Cet endroit est carrément immense, vous ne devriez donc certainement pas avoir de mal à trouver une table. Les non-buveurs de bière adoreront que Brewhall propose également une carte des vins.
• Brasserie de vélos électriques: Venez pour le houblonIPA et restez pour le piano en direct dans cet incontournable de Mt. Pleasant. L'ambiance est colorée et funky, contrairement à d'autres brasseries élégantes et rustiques de la ville.

Divertissement

Parfois, vous voulez quelque chose de plus que simplement prendre place au bar. Dans cette ville de la côte ouest, vous pouvez accompagner votre vin d'opéra, de théâtre, de burlesque ou même d'une croisière. Emmenez votre rendez-vous danser la salsa ou pour voir une présentation en plein air de Shakespeare dans le parc. Il y a beaucoup à faire en plus de faire la tournée des bars après la tombée de la nuit.

• Burlesque: Si votre idée du burlesque est Gypsy Rose Lee vers 1957, alors laissez Geekenders vous renseigner sur la version moderne. De nos jours, le burlesque est plus ironique, féministe et, dans ce cas, geek. Geekenders se spécialise dans les sujets ringards, avec des productions comme Star Wars: A Nude Hope. Biltmore Cabaret et Kitty Nights Burlesque & Cabaret sont d'autres troupes à découvrir.
• Dancing: la salsa ne connaît pas de limite d'âge. Heureusement, il y en a beaucoup dans cette ville et de nombreux événements incluent des cours d'introduction pour les nouveaux arrivants. Les couples et les célibataires sont les bienvenus aux samedis de salsa du Mango Lounge, aux jeudis de salchata et aux vendredis de La Havane. Consultez le calendrier de Salsa Vancouver pour les événements à venir.
• Performing Arts: Passez une soirée à l'Orpheum en écoutant l'Orchestre symphonique de Vancouver ou regardez l'Opéra de Vancouver jouer des classiques comme Rigoletto de Verdi. Pour quelque chose de moins traditionnel, assistez à l'une des présentations nocturnes de Shakespeare au parc Vanier (qui fait partie du Bardsur le Beach Shakespeare Festival de mai à septembre).
• Croisières nocturnes: De la mi-mai au début octobre, la plupart des compagnies de croisières touristiques de Vancouver proposent des dîners-croisières au coucher du soleil, parfaits pour une soirée romantique. Le forfait dîner-croisière au coucher du soleil de Vancouver Harbour Cruises, par exemple, est une croisière de deux heures et demie autour du centre-ville de Vancouver, avec une vue incroyable sur le parc Stanley, les toits du centre-ville et les montagnes du nord, ainsi qu'un dîner buffet et de la musique live..

Conseils pour sortir à Vancouver

• Les applications de covoiturage comme Uber et Lyft ne sont pas disponibles dans la région métropolitaine de Vancouver, mais il existe quelque chose de similaire appelé eCab. Sinon, vous devrez soit prendre un taxi pour vous rendre à destination, marcher ou prendre les transports en commun (qui sont propres et fiables, contrairement à certaines autres villes).
• Ne vous attardez pas trop à vous habiller pour une soirée à Vancouver. Ce n'est pas exactement la ville la plus à la mode et les gens ici sont plus enclins à s'habiller pour la météo que pour le style.
• Pour vous mêler à une clientèle plus âgée, concentrez-vous sur vos sorties à Yaletown et Gastown. Le quartier gay et populaire de Davie Street est animé, mais il est souvent extrêmement animé et s'adresse à une population jeune.
• N'oubliez pas de donner un pourboire à votre barman - 18 à 20 % est la norme au Canada.
• Les bars de Vancouver doivent cesser de servir de l'alcool à 3 h du matin, mais beaucoup ferment à 2 h le week-end et dès minuit ou 1 h du matin les soirs de semaine.