Vie nocturne à Santa Fe : meilleurs bars, clubs, & Plus

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37

Avec toutes les galeries d'art, les musées et les randonnées à faire pendant la journée, Santa Fe peut être une ville qui se couche tôt. Comme les transports en commun ferment à 22h30, on pourrait penser que la vie nocturne de la ville est inexistante. N'ayez crainte: vous trouverez de tout, des bars à bières artisanales aux bars à cocktails et tablaos de flamenco de style espagnol dans le City Different. Grâce aux services de covoiturage et aux quartiers accessibles à pied, vous n'avez même pas besoin de vous présenter tôt.

Bars à cocktails

Les Santa Feans adorent un bon cocktail, que ce soit une margarita ou une mule de Moscou. L'État compte une poignée de distilleries artisanales, de sorte que les spiritueux de votre cocktail peuvent être locaux.

Coyote Cantina: Un bar au deuxième étage au-dessus du plus raffiné Coyote Café, Coyote Cantina offre une atmosphère colorée: des chaises turquoise, des piliers roses et des peintures murales aux teintes similaires fournissent l'arrière-plan pour siroter un cocktail.
Secreto Lounge: Situé à l'intérieur de l'hôtel St. Francis, le Secreto Lounge est spécialisé dans les cocktails du jardin au verre avec des fruits et légumes frais, des spiritueux locaux et des amers faits maison.
Santa Fe Spirits Tasting Room: Fondé par l'anglais et amateur de whisky Colin Keegan, Santa Fe Spirits capture les saveurs du Nouveau-Mexique dans son processus de distillation, à partir de produits locauxdu genévrier dans son gin aux pommes locales dans son eau-de-vie.
Bar Alto: Perché sur le toit du Drury Plaza Hotel Santa Fe, ce bar porte bien son nom. De ce point de vue, vous pourrez admirer la vue sur le centre-ville de Santa Fe alors que le coucher du soleil projette une lueur rougeâtre sur les montagnes. Son menu hebdomadaire de plats spéciaux, y compris les lundis margarita et les mardis tequila, garde les choses animées.
Bell Tower Bar: Situé au sommet de l'hôtel historique La Fonda sur la Plaza, ce perchoir au cinquième étage offre une vue sur le centre-ville de Santa Fe et les montagnes Sangre de Cristo. Il est difficile de résister à la margarita Bell Ringer signature. A noter: Le bar est ouvert uniquement en saison par beau temps. Votre meilleur pari est entre le Memorial Day et la fête du Travail.

Pubs à bière et bars

La scène des brasseries artisanales du Nouveau-Mexique est en plein essor depuis plus d'une décennie. Avec 85 brasseries dans l'État et en comptant, le Nouveau-Mexique a le dixième plus grand nombre de brasseries par habitant aux États-Unis. Une poignée de brasseries remarquables se trouvent à Santa Fe.

Tumbleroot Brewery and Distillery: Tumbleroot propose des cocktails et des bières artisanales. Il a remporté une médaille très convoitée du Great American Beer Festival en 2019 pour sa Double Brown Ale. C'est aussi une salle de concert, vous pouvez donc écouter de la musique autour d'une pinte.
Rowley's Farmhouse Ales: Cette brasserie est passée en tête du peloton lors du Great American Beer Festival 2019, où elle a remporté des prix nationaux pour Small Brewpub et Small Brewpub Brewer of l'année.
Santa Fe Brewing: Nouveau-MexiqueLa brasserie artisanale originale est également la plus grande. Trois taprooms City Different, y compris le ravitailleur sur le Southside, servent de la mousse.
Second Street Brewing: Depuis 1996, cette brasserie est un lieu de rencontre incontournable après le travail ou une journée de randonnée. Il a ouvert son troisième emplacement à Santa Fe en 2017, dans le quartier de Rufina, à proximité de "The House of Eternal Return" de Meow Wolf.
Blue Corn Brewery: Ouverte en 1997 comme l'une des premières brasseries de l'État, Blue Corn Brewery est redevenue un chef de file grâce à un nouveau brasseur en chef. Depuis le début, il a servi de la bière aux côtés de plats néo-mexicains comme des enchiladas de poulet au piment vert.

Musique en direct

Santa Fe n'a pas beaucoup de boîtes de nuit, mais il y a plusieurs lieux où les cocktails sont accompagnés de musique live. Pas besoin de se déguiser: Santa Fe est une ville décontractée. En effet, un jean avec une boucle de ceinture argentée et turquoise et une paire de santiags peuvent être à la pointe de la mode.

Meow Wolf: Attraction artistique immersive le jour, salle de concert la nuit. Meow Wolf ouvre ses installations aux artistes nationaux en tournée et aux musiciens locaux plusieurs soirs par semaine. Des cocktails (meowgarita, n'importe qui ?) et de la bière artisanale sont à la pression du Float Café and Bar.
Evangelo's Cocktail Lounge: Si vous vous promenez près de la place et que vous entendez de la musique rauque sortir de la porte ouverte d'un salon, c'est probablement celui d'Evangelo. Le bar intimiste compte de nombreux habitués, mais ils glisseront pour vous faire de la place.
Herve Wine Bar: Un ajout relativement nouveau au Père NoëlLa vie nocturne de Fe, Herve Wine Bar se spécialise dans le service des vins de D. H. Lescombes (un label du Nouveau-Mexique). Situé juste à côté de la Plaza dans une ruelle, le bar à vin aéré propose de la musique live plusieurs soirs par semaine.
Tonic: Ce bar du centre-ville de Santa Fe rappelle les années 1920 avec des cocktails classiques et de la musique jazz live plusieurs soirs par semaine.
El Farol: En affaires depuis 1835, El Farol vaut le détour rien que pour son histoire. Au cours des dernières années, cependant, de nouveaux propriétaires lui ont donné une nouvelle couche de peinture. Les sols sont encore bien usés: des danseurs et des musiciens de l'Institut National de Flamenco s'y produisent plusieurs fois par semaine. Le bar reprend cette inspiration avec des tapas, de la paella et des vins espagnols. Réservez une place pour le dîner et le spectacle à l'avance.
Cowgirl Santa Fe: Avec de la musique live tous les soirs de la semaine, il se passe toujours quelque chose au Cowgirl. Des artistes nationaux et des musiciens locaux de tous les genres, du rock au bluegrass, s'arrêtent ici. Si vous restez pour le dîner, les portions sont grandes et les cocktails forts.
Vanessie's: Les clients de l'hôtel de Vanessie peuvent sortir de leur chambre et entrer dans le restaurant, qui sert également de piano-bar.
Julia's Social Club: Nommé d'après Julia Staab, une mondaine de Santa Fe dans les années 1880, ce club social offre un environnement de type salon, ce qui est approprié, compte tenu du fait c'est dans l'ancienne maison des Staab, qui fait maintenant partie de La Posada. Julia aimait tellement sa maison qu'elle ne l'a jamais quittée. Et pourquoi son fantôme trouverait-il de nouvelles fouilles ? Maintenant, il y a des tapas et des vins deL'Espagne, le Portugal et l'Amérique du Sud à portée de main. Le guitariste de Santa Fe, Nacha Mendez, fait une sérénade ici le vendredi.

Conseils pour sortir à Santa Fe

Le système de bus Santa Fe Trails ne fonctionne que jusqu'à 22h30. Cependant, des taxis et des services de transport comme Lyft et Uber sont disponibles.
Happy hour - une opportunité d'obtenir des cocktails et des apéritifs à prix réduit - se déroule généralement à partir de 16h00. à 18h
Le "dernier appel" pour les boissons est à 1h30. Cependant, les bars de Santa Fe sont connus pour fermer plus tôt s'il n'y a pas beaucoup de clients.
Les frais de couverture varient selon que des spectacles sont proposés ou non. La plupart des bars n'ont pas de frais de couverture.
Santa Fe suit le reste des États-Unis en ce qui concerne les politiques de pourboire. Un pourboire est attendu pour tous les services de bar; 20 % est la norme.
Santa Fe n'autorise pas la consommation d'alcool ou de contenants ouverts dans des endroits sans licence, c'est-à-dire à peu près n'importe où en dehors d'un café en plein air fermé ou d'un patio de bar.