Les 15 meilleurs bars de Saint-Louis

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:42

La bière est reine à Saint-Louis, dans le Missouri, depuis le milieu des années 1800, lorsque des immigrants d'Allemagne et de Bohême ont commencé à arriver en masse. Ils ont créé des dizaines de petites brasseries locales et ont utilisé le système de grottes naturelles de la ville pour fournir une réfrigération toute l'année. Aujourd'hui, une scène de bière artisanale branchée continue de prospérer aux côtés du géant de l'industrie Anheuser-Busch InBev. La ville abrite également plus de pubs, de bars et de points d'eau que vous ne pouvez en compter, et d'autres surgissent tout le temps. Que vous recherchiez de la musique haut de gamme, discrète ou live, St. Louis a un bar pour vous. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des meilleurs paris de la ville, par ordre alphabétique.

Barre de chocolat Baileys

Les amateurs de chocolat ne voudront pas manquer le Baileys' Chocolate Bar près du parc historique Lafayette. L'endroit très apprécié situé au-dessus du Pop, un nouveau bar à champagne des mêmes propriétaires, sert des desserts et des martinis décadents. L'espace est confortable et romantique, avec des tables en marbre et des accents français qui donnent un clin d'œil au passé du bâtiment. Le Baileys' Chocolate Bar sert des martinis à la crème glacée comme le Signature, à base de crème glacée au chocolat, de crème irlandaise et de vodka au chocolat, depuis 2004.

Bar à huîtres de Broadway

Le Broadway Oyster Bar est un endroit populaire pour la cuisine cajun/créole et la musique live au centre-villeSt. Louis depuis 1978. Le restaurant et le bar, situés dans un bâtiment vieux de 170 ans juste en bas de la rue du Busch Stadium, ont un ou deux spectacles chaque soir couvrant une grande variété de genres musicaux. En plus d'offrir du vin, de la bière et des cocktails, le Broadway Oyster Bar donne sa propre tournure aux boissons inspirées de la Nouvelle-Orléans comme son Original SoCo Hurricane et Creole Mary.

Éclipse

Sous la rotation lente de la lune au sommet du Moonrise Hotel, Eclipse sert des cocktails originaux dans un espace contemporain. Son bar sur le toit et sa salle Twilight toutes saisons sont entièrement alimentés à l'énergie solaire et offrent de superbes vues sur l'activité qui se déroule le long de la boucle Delmar. Découvrez la carte des cocktails du bar pour des favoris comme Buffy the Vodka Slayer, Nanas In Cabanas et Just Another Mezcal Monday tout en grignotant de petites assiettes et des amuse-gueules inventifs.

Pub irlandais et jardin de John D. McGurk

Pour une pinte de Guinness, une assiette fumante de corned-beef et de chou, et un monticule de pudding au pain collant, rendez-vous au Irish Pub and Garden de John D. McGurk. Fondé en 1978, McGurk's est le premier pub irlandais de Saint-Louis. L'institution Soulard possède un intérieur chaleureux de brique et de bois ainsi qu'un vaste patio-jardin de 15 000 pieds carrés. Les hôtes de McGurk accueillent de la musique live presque tous les soirs, y compris des groupes venus d'Irlande.

Narwhal's Crafted

Narwhal's Crafted n'est pas un bar typique. Depuis son ouverture en 2016, le thème nautiquelocal à Midtown a attiré une clientèle fidèle, en particulier parmi les étudiants de l'Université Saint Louis à proximité, grâce à ses cocktails glacés à base de vrais fruits et d'herbes fraîches. Tout est fait à partir de zéro chaque jour, ce qui prouve que les boissons glacées peuvent être haut de gamme. Les favoris incluent le Thai Collins, avec des notes de coriandre et de citronnelle, et la limonade au basilic et aux fraises.

Olio

À l'intérieur d'une station-service rénovée des années 1930, Olio propose de petites assiettes d'inspiration israélienne à base d'ingrédients locaux ainsi qu'une carte de boissons solides. Olio complète son restaurant sœur plus formel Elaia, qui est à côté, et propose la même carte des vins primée. Le hotspot décontracté propose également une sélection de vermouths, d'anissettes et d'amari, entre autres spiritueux. Découvrez les cocktails classiques d'Olio tout en profitant de l'ambiance du quartier de Botanical Heights.

Maison du planteur

Planter's House est un hommage à l'un des meilleurs barmans de Saint-Louis - Tom Bullock, qui a littéralement écrit le livre sur les cocktails en 1917 - par l'un des mixologues prééminents de la ville. Depuis son ouverture en 2013, le bar à cocktails est devenu un lieu de prédilection sur Lafayette Square pour des boissons comme le Planter's House Punch et le Manhattan-Planter's House Style. Pour ceux qui recherchent une expérience plus intime, découvrez l'élégante salle Bullock à l'étage.

Robust Wine Bar

Robust Wine Bar à Webster Groves vend une large sélection de vins, tous dotés d'un "facteur robuste" pour vous aidervous les associez aux assiettes de fromages et de charcuterie de la cuisine ou à d'autres plats à partager. Les vins peuvent être commandés au verre, à la bouteille ou au vol, et il y a un agréable patio devant qui est parfait pour les gens qui regardent le long de West Lockwood Avenue.

La Royale

Situé à l'angle sud-ouest de Tower Grove Park, The Royale est connu pour sa soirée annuelle du Kentucky Derby, lorsque les invités s'habillent avec leurs chapeaux et costumes en seersucker les plus fantaisistes. Mais cet agréable bar de quartier est aussi l'endroit idéal pour des soirées quiz, des matchs éliminatoires ou tout simplement pour prendre un verre un mardi soir. S'il fait beau, installez-vous dans la cour du Royale, souvent classée parmi les meilleures terrasses de la ville.

Schlafly

Fondée en 1991, Schlafly est devenue la plus grande brasserie artisanale du Missouri. Il a deux emplacements à Saint-Louis: le Tap Room au centre-ville de Saint-Louis et le nouveau Bottleworks à Maplewood, qui sont tous deux d'excellents endroits pour dîner et une pinte de sa populaire Pale Ale ou Hefeweizen Ale. Entre ces deux lieux, Schlafly brasse plus de 60 styles de bière, y compris des bières de saison comme la Summer Lager et l'Oktoberfest.

Les armes écossaises

Le Scottish Arms se présente comme "un véritable pub écossais" et, comme vous vous en doutez, propose une sélection remarquable de scotch et de whisky single m alt. Le bar Central West End sert également des plats écossais traditionnels, tels que des œufs écossais, des haggis, des bangers and mash et du fish and chips. Arrêtez-vous pour une pinte etprofitez de l'hospitalité des Highlands écossais.

Goût

Taste est un petit endroit, mais il sert une large sélection de spiritueux, y compris des dizaines de gins, whiskies, et plus encore. Choisissez parmi son vaste menu de 39 cocktails classiques, tous préparés à la perfection, ou commandez le Bar Choice pour obtenir une boisson spéciale faite juste pour vous. Le menu de petites assiettes et d'apéritifs de ce bar du centre-ouest se marie bien avec ses offres de spiritueux stellaires. Arrivez tôt pour avoir une place.

Trois Soixante

Quand il s'agit de superbes vues, il est difficile de battre Three Sixty au dernier étage du Hilton St. Louis au Ballpark. Le hotspot du centre-ville propose des sièges à l'intérieur et à l'extérieur avec une vue imprenable sur la Gateway Arch, la ligne d'horizon de Saint-Louis et le stade Busch, ce qui le rend particulièrement populaire lors des matchs à domicile des Cardinals. Le menu propose une large sélection de bières artisanales locales, de cocktails de saison et de petites assiettes à base de viandes et de produits de fournisseurs locaux.

Urban Chestnut Brewing Company

St. Louis possède un certain nombre de brasseries artisanales fantastiques, et Urban Chestnut Brewing Company est proche du sommet. La brasserie se concentre sur la création de bières américaines modernes comme sa Winged Nut Ale, en plus d'options éprouvées comme la Zwickel Bavarian-Style Lager. Urban Chestnut a trois emplacements dans la ville, dont un bierhall de style allemand à The Grove et un biergarten à Midtown. Chaque emplacement offre ses propres options de restauration, du schnitzelà la pizza.

Venice Café

Il est impossible de voir tout ce qu'il y a à voir à l'intérieur du Venice Café en une seule visite. Chaque surface de ce pilier de Benton Park est recouverte de tuiles, de jouets et d'autres bibelots colorés. Le bar est connu pour son décor funky, son atmosphère super décontractée, son patio exagéré et sa musique live, qui comprend une soirée à micro ouvert tous les lundis et de la musique blues le mardi. Assurez-vous d'apporter de l'argent liquide, car les cartes de crédit ne sont pas acceptées.