2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:42
Le titre du plus ancien pub de Londres est une distinction très controversée. La ville abrite des centaines de points d'eau historiques, mais beaucoup ont été reconstruits, rénovés et renommés au fil des ans, il est donc difficile de suivre les chronologies et les dates exactes couvrant plusieurs siècles. Et tandis que certains considèrent l'âge du bâtiment comme un facteur, d'autres considèrent que la date de la licence de pub est plus importante. Donc, si vous voulez visiter le plus ancien boozer de Londres, partez à la tournée des pubs et cochez un tas de prétendants en un seul voyage. Bravo à ça !
La Colombe: Hammersmith
Charles II a eu une romance avec sa maîtresse, Nell Gwynne, dans ce pub historique au bord de la rivière à Hammersmith. Il y a un pub sur le site depuis le 17ème siècle et il a attiré un flot d'écrivains au fil des ans, dont Ernest Hemingway et Dylan Thomas. Commandez une bière de saison et des collations britanniques classiques et choisissez un endroit confortable dans l'une des salles grinçantes sous les poutres apparentes du plafond d'origine du bâtiment ou enveloppez-vous chaudement et dirigez-vous vers la terrasse au bord de la rivière. Le bar à l'avant du pub est répertorié dans le livre Guinness des records du monde comme le plus petit bar public du Royaume-Uni.
Ye Olde Cheshire Cheese: Fleet Street
Mark Twain, Alfred Tennyson et Charles Dickens seraienthabitués de Ye Olde Cheshire Cheese sur Fleet Street. C'est l'un des pubs les plus célèbres de Londres et les archives montrent qu'il existe un pub sur ce site depuis 1538. Il a été reconstruit après le grand incendie de Londres en 1666, mais les caves voûtées appartiendraient à un monastère du XIIIe siècle. La petite entrée est cachée dans une ruelle étroite, mais une fois à l'intérieur, les pièces lambrissées faiblement éclairées couvrent un immense espace et elles sont chauffées par des feux crépitants pendant une grande partie de l'année.
The Spaniards Inn: Hampstead
Au bord de Hampstead Heath, le Spaniards Inn date de 1585 et est un point de repère littéraire tout en étant l'un des plus anciens pubs de la ville. Il figure dans The Pickwick Papers de Charles Dickens et Dracula de Bram Stoker et serait l'endroit où Keats a écrit Ode to a Nightingale. Avec ses boiseries, ses feux crépitants, ses recoins et son jardin adapté aux animaux de compagnie équipé d'une machine à laver les chiens, il ressemble plus à une retraite à la campagne qu'à un pub londonien.
Agneau et drapeau: Covent Garden
Au cœur de Covent Garden, le Lamb & Flag est un boozer de rue qui fonctionne comme un pub depuis 1772 (il a ouvert ses portes sous le nom de The Coopers Arms avant de changer de nom en 1833). Charles Dickens était un habitué et il continue d'attirer des créatifs et des artistes en raison de son emplacement dans le West End. Au début du 19ème siècle, il était connu sous le nom de "Bucket of Blood" car il accueillait des combats à mains nues, mais les choses sont beaucoup moins bruyantes maintenant. Les intérieurs comportent beaucoup de laiton et de bois sombre maisla plupart des gens boivent de la bière dans la cour quand il fait beau.
La taverne du navire: Holborn
Ce pub hors des sentiers battus à Holborn date de 1549 et était autrefois utilisé pour abriter des prêtres catholiques pendant la période de la Réforme anglaise. Il abrite maintenant une salle à manger de style Dickens au premier étage, où les tables sont éclairées par des bougies et il y a une impressionnante cave à gin en bas remplie de plus de 60 gins du monde entier.
Le Mayflower: Rotherhithe
Remontez dans le temps jusqu'au Londres du XVIe siècle dans ce pub au bord de la rivière à Rotherhithe. Le Mayflower se dresse sur le site du pub The Shippe qui date de 1550. À l'intérieur, les boiseries sombres et les poutres basses au plafond créent une atmosphère chaleureuse et le pub est entièrement éclairé aux chandelles tous les dimanches soirs. Associez une tarte traditionnelle à une pinte de bière ou commandez une bière artisanale américaine pour saluer les Pères Pèlerins qui sont partis de ce même site sur le navire Mayflower pour un voyage transatlantique à la découverte du Nouveau Monde en 1620.
Ye Olde Mitre: Farringdon
Cet ancien pub du quartier des bijoux de Hatton Garden à Londres est un véritable joyau caché. Il est niché dans une petite ruelle et peut être difficile à trouver. Il a été construit à l'origine en 1546 pour les serviteurs des évêques d'Ely (le terrain autour du pub appartenait autrefois aux évêques et à une époque, il était considéré comme faisant partie du Cambridgeshire plutôt que de Londres). Le pub est petit mais original et présente des portraits d'Henry VIII qui étaitmarié à St Ethelredas à côté et une cour fermée pour boire en plein air.
Ville de Yorke: Holborn
Bien que ce pub ait été reconstruit dans les années 1920, le site abrite des pubs depuis 1430 et il y a toutes sortes de styles architecturaux exposés, y compris des cabines en bois victoriennes ornées et une cheminée géorgienne. La salle principale du bar est immense et il y a un certain nombre de petites salles lambrissées avec des plafonds à poutres apparentes. L'ancien sous-sol a son propre bar et il y a un café en plein air caché à l'arrière. Dylan Thomas était un habitué ici et il a écrit un poème sur le pub quand il s'appelait Henneky's Long Bar.
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