Guide de Dürkheim Wurstmarkt

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:33

Qui savait que l'Allemagne faisait aussi du vin ? Bien que cette foire s'appelle Wurstmarkt (littéralement le "marché de la saucisse"), c'est un festival folklorique annuel célèbre pour sa célébration des excellents vins locaux.

Situé au cœur du Palatinat, la deuxième plus grande région viticole d'Allemagne, le Wurstmarkt se targue d'être le plus grand festival du vin au monde. Il a été appelé la version vinicole de l'Oktoberfest de Munich et a lieu tous les deuxième et troisième week-ends de septembre dans la ville thermale de Bad Dürkheim, le long de la route allemande des vins.

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Histoire du Dürkheimer Wurstmarkt

L'événement culinaire est célébré depuis environ 600 ans, et ce qui a commencé comme une foire pour les agriculteurs et les viticulteurs locaux attire désormais plus de 600 000 visiteurs qui boivent des centaines de milliers de litres de vin chaque année.

Cette région était autrefois le site d'anciennes caves et on pense qu'il y a 2 000 ans, les Romains cultivaient les mêmes cépages qu'aujourd'hui. Au 12ème siècle, les producteurs ont commencé à se rassembler ici pour vendre leurs produits aux pèlerins se dirigeant vers la chapelle (Michaelskapelle) au sommet d'une montagne voisine (Michaelsberg). En 1417, l'événement était connu sous le nom deMichaelismarkt. Le Fest est finalement devenu connu sous le nom de Wurstmarkt en 1832 en raison du grand nombre de saucisses en vente.

Alors que les pèlerins ont poursuivi leur sort le jour de la Saint-Michel jusqu'au XVe siècle, le Wurstmarkt est désormais une attraction en soi. Assistez à la journée d'ouverture pour regarder le maire ouvrir l'événement ainsi qu'un défilé jubilatoire. Restez pour le vin.

Attractions du Wurstmarkt à Bad Dürkheim

Plus de 150 vins locaux provenant de près de 40 établissements vinicoles historiques seront servis pendant le Wurstmarkt, des rieslings fins aux pinots noirs en passant par le sekt (vin mousseux) et l'eiswein ("vin de glace" idéal pour le dessert).

L'emblème du Wurstmarkt est le plus grand tonneau de vin au monde connu sous le nom de Dürkheimer Riesenfass (ou simplement Fass ou Därgemer Fass pour les locaux). Il a un diamètre de 13,5 mètres et peut contenir 44 millions de gallons de vin, mais a été transformé en une boutique de vin et un restaurant à plusieurs niveaux. Une visite pendant le festival s'impose.

Les visiteurs peuvent siroter leur wein dans plusieurs grandes tentes (encore une fois comme l'Oktoberfest), où les connaisseurs de vin s'assoient ensemble à de longues tables en bois, ou à un schubkärchler traditionnel (petit stand de vin). Le vin est servi dans des verres à pied classiques, ou vous pouvez passer en mode fête avec un copieux dubbeglas d'un demi-litre. C'est plus petit que la masse de 1 litre de l'Oktoberfest, mais toujours assez lourd pour le vin. La meilleure option est d'y aller avec un groupe et de partager plusieurs verres au sein du groupe. Et si vous ne pouvez pas gérer l'idée d'une journée uniquement avec du vin, soyez assuré que les Allemands fournissent également une brasserie et des options sans alcool.

En plus de la dégustation de vin, les visiteurs peuvent profiter de la délicieuse cuisine de la région du Palatinat. Ici aussi, vous trouverez du vin; utilisé dans les sauces, lors de la fabrication de la choucroute et même pour humidifier le hachis de burger. Ou adoptez le nom et faites le plein de bratwurst juteuse et de rostbratwurst de Nuremberg de la taille d'un doigt. Ces délicieuses options font partie de l'expérience et sont une étape nécessaire pour s'imprégner de ce vin.

En plus de manger et de boire, les visiteurs apprécient la musique live, les manèges de carnaval, les concours de littérature en pfälzisch (le dialecte régional), les manèges de carnaval et les feux d'artifice. Comme dans la plupart des festivals folkloriques allemands, des fanfares allemandes traditionnelles joueront de la musique schlager et des tubes populaires. Si vous le souhaitez, chantez, dansez sur des bancs et joignez les bras à votre voisin dans un sentiment de pure gemütlichkeit.

Informations aux visiteurs pour Dürkheim Wurstmarkt

Dates: Tenu les deuxième et troisième week-ends de septembre. Pour 2019, c'est le 6-10 et 13-16
Heures d'ouverture: 10h00 – 1h00
Emplacement: Bad Duerkheim (situé à 70 miles au sud de Francfort)
Adresse: Kurbrunnenstraße, 67089 Bad Dürkheim, Allemagne
Carte de l'événement
Site Web: www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt.html
Téléphone: 49 6322 9566-250
Comment s'y rendre: L'aéroport international le plus proche est l'aéroport le plus fréquenté d'Allemagne, Flughafen Frankfurt. Le train est le meilleur moyen de se rendre à Bad Dürkheim. Prenez un train express Intercity (ICE) jusqu'à Mannheim, de là, utilisez untrain régional via Neustadt pour rejoindre Bad Dürkheim. Vous pouvez également louer une voiture.