2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:15
Bacharach est une charmante ville située sur une partie pittoresque de la vallée du Haut-Rhin moyen. Dans ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, des châteaux trônent sur chaque colline et les petites villes exultent de charme et de vin. La rivière est paresseuse, les coteaux sont riches en vignobles et la ville regorge de maisons à colombages et de rues pavées sinueuses.
C'est l'une des villes médiévales les mieux conservées d'Allemagne. L'Allemagne compte bon nombre de ces villages enchanteurs sur le fleuve, mais c'est le seul que Victor Hugo a décrit comme l'une des "plus belles villes du monde".
L'histoire de Bacharach
Cette région a été colonisée à l'origine par les Celtes et connue sous le nom de Baccaracus ou Baccaracum. Ce nom fait référence à Bacchus, le dieu du vin. Et en effet, la région est connue pour son vin depuis qu'elle existe.
Son emplacement stratégique sur le fleuve le rendait idéal pour percevoir les péages des bateaux de passage et a conduit au développement de son château haut sur la colline. C'était aussi une gare maritime pour l'exportation des nombreux types de vins que l'on trouve le long du Rhin.
Certaines de ses fortifications peuvent encore être observées aujourd'hui et la rivière attire toujours des voyageurs venus de loin pour profiter de ses vues et de son vin.
Où se trouve Bacharach
La ville est située à 50 km deCoblence et à 87 km (environ une heure et demie) de Francfort. C'est dans le district de Mayence-Bingen en Rhénanie-Palatinat, en Allemagne. Bacharach est situé sur la rive gauche des magnifiques gorges du Rhin. Il est divisé en plusieurs ortsteile qui s'étendent de la rivière jusqu'au sommet de la colline.
Comment se rendre à Bacharach
Bacharach est bien relié au reste de l'Allemagne ainsi qu'à la grande Europe. L'aéroport de Francfort-Hahn (HHN) est à 38 kilomètres (40 minutes) et l'aéroport principal de Francfort est à environ 70 km (1 heure).
Vous pouvez également vous y rendre en train. Il y a des trains directs depuis Coblence et Mayence partant toutes les heures (et parfois des trains depuis Cologne). Si vous arrivez à Francfort, attendez-vous à ce que le trajet dure environ une heure et demie en train avec un changement à Mayence. Il existe également une ligne panoramique, le chemin de fer de la vallée du Rhin, qui suit le fleuve. Si vous conduisez, prenez la Bundesstraße 9 (B9) à environ 16 km au nord de la prochaine plus grande ville, Bingen.
Mais le moyen le plus agréable d'arriver à Bacharach est le bateau. Le service circule régulièrement vers Bacharach sur la ligne Köln-Düsseldorfer-Rheinschiffahrt (KD). Il relie la ville à Cologne et Mayence. Il existe également une ligne de croisière appelée Bingen-Rüdesheimer entre Rüdesheim et St. Goar.
Voici les neuf meilleures choses à faire à Bacharach.
Entrez dans un conte de fées
C'est le village idéal sur le Rhin. Des maisons à colombages bordent les rues étroites qui serpentent dans la vieille ville. La plupart des bâtiments ont été construits avant le XVIe siècle etsont attrayantement tordus. Un petit ruisseau se jette dans la rivière et des ponts de pierre offrent une toile de fond digne d'une photo.
Contrairement à d'autres villes plus grandes et plus connues sur le Rhin, Bacharach reste assez endormie. Alors que les habitants s'attendent à ce que les touristes se promènent dans leurs rues avec un appareil photo prêt, ils semblent plutôt accueillants envers les ausländer (étrangers) qui peuvent apprécier leur place spéciale dans le monde.
Découvrez le symbole de Bacharach
En remontant de l'eau, Wernerkapelle est le symbole de Bacharach. Cette élégante ruine en grès marque la montée vers le château. Admirez le design gothique en forme de feuille de trèfle qui est toujours debout après l'effondrement de son toit en 1689 à la suite de l'explosion des débris des Français qui ont fait exploser le château. Pour trouver la Wernerkapelle, suivez les marches en pierre et les panneaux qui mènent au site.
Dormir comme un roi et payer comme un pauvre
Continuez sur le chemin pendant environ 10 minutes jusqu'à environ 160 mètres (520 pieds) au-dessus du niveau de la mer et vous trouverez Burg Stahleck. Construit par les archevêques de Cologne au 12ème siècle, ce château protégeait la ville et percevait les péages du commerce passant par le fleuve.
Le château était fortement fortifié et entouré d'un fossé partiel, mais a été conquis plusieurs fois au fil des ans, comme la destruction susmentionnée par les Français.
Il a été reconstruit au 20ème siècle et aujourd'hui, il n'est pas aussi impénétrable. Il est ouvert au public en tant que jugendherberge (auberge). Suravec les lits superposés typiques pour 168, il y a des chambres privées adaptées à une famille et une salle de jeux partagée.
Depuis les fenêtres du château et la cour ouverte, les clients peuvent admirer la vue imprenable sur la rivière. Construit sur les ordres de l'archevêque de Cologne, il a été détruit à la fin du XVIIe siècle mais reconstruit au XXe et est aujourd'hui une auberge.
Croisière sur le Rhin
Faire une croisière sur le Rhin est le premier passe-temps et la façon dont la plupart des gens trouvent leur chemin vers Bacharach. Les nombreux châteaux et villages étonnamment charmants de cette région offrent des divertissements sans fin, ce qui la rend populaire auprès des visiteurs internationaux. Outre Bacharach, les attractions populaires à proximité sur le Rhin incluent:
- St. Goar: cette ville tranquille est le point d'entrée des ruines du château de Rheinfels.
- Marksburg Castle: ce château de style princesse est l'un des rares châteaux à n'avoir jamais été détruit.
- Schönburg: Encore un autre château dans la ligne apparemment sans fin des châteaux sur le Rhin se trouve au-dessus de la ville médiévale d'Oberwesel. Aujourd'hui, c'est un hôtel de luxe.
Échanger de la bière contre du vin
Malgré la réputation de l'Allemagne pour la bière, tout tourne autour du vin le long du Rhin. La région est réputée pour ses vins blancs, notamment le Riesling.
L'importance du vin dans le Rhin est difficile à ignorer. Chaque colline escarpée est soigneusement aménagée en terrasses et les vignes bordent les deux côtés de la rivière. Les trois meilleurs vignobles de Bacharach sont Wolfshöhle, Posten etHahn. Les visiteurs peuvent acheter ces vins dans toute la ville ou se rendre directement dans les vignobles pour déguster leurs produits.
Les bars à vin de Weingut Fredrich Bastian et Weingut Toni Just sont l'endroit idéal pour découvrir le meilleur de la région. Ils offrent des dégustations de vins individuels, ainsi que des échantillons d'une variété de vins. En juin, les amateurs peuvent se joindre à la plus grande fête du vin de l'année au Weinblütenfest à Steeg à proximité.
Même si vous n'êtes pas amateur de vin, vous êtes susceptible d'ingérer du vin pendant votre séjour à Bacharach. Le riesling local est utilisé dans la cuisine des plats traditionnels, des marinades aux sauces en passant par la glace au Riesling (essayez Italia 76 Eiscafé en ville).
Mangez dans la plus ancienne maison de la ville
La bien nommée Altes Haus (vieille maison) est vraiment le plus ancien bâtiment de la ville. Construit en 1368 dans le style médiéval typique à colombages, il a échappé à un incendie qui a détruit de nombreux autres bâtiments au début du XIXe siècle.
C'est peut-être aussi le meilleur restaurant de Bacharach. Un intérieur médiéval est le cadre idéal pour les classiques allemands comme le rotkohl et le schweinshaxe. Les photos sur le mur montrent à quel point Altes Haus a peu changé au fil des ans.
Monter au sommet
Vous n'avez pas nécessairement besoin de monter au château pour avoir une vue magnifique. Le Postenturm (tour de poste) se trouve juste au nord de Bacharach et offre une vue incroyable sur la rivière et la ville.
Datant de plus d'un siècle, il a été rénové au 21ème siècle et ouvertau public en 2005. Il s'agit d'une montée facile à travers les vignes jusqu'à la tour et d'une courte montée jusqu'au sommet. L'entrée est payante.
Ne perdez jamais de vue l'Église
Dans cette petite ville, Protestant Kirche St. Peter peut être vu partout car il se trouve au cœur de Bacharach. Commencée en 1100, elle fut achevée au XIVe siècle et sa tour rouge et blanche pointe vers le ciel.
À l'intérieur, notez l'autel avec de superbes fresques. Il y a aussi des panneaux représentant Martin Luther et la Réforme depuis son 500e anniversaire en 2017. Faites également attention aux petites statues bizarres d'un homme et d'une femme grenouille avec des serpents mordant ses seins.
Mettez vos chaussures de randonnée
Si vous préférez aller plus lentement qu'en bateau ou en train, vous pouvez parcourir le Rheinburgenweg (sentier des châteaux du Rhin). Il suit la rive ouest de la rivière et erre entre châteaux et vignobles. Profitez d'une vue imprenable sur la vallée du site du patrimoine mondial de l'UNESCO sur ce sentier surélevé.
Suivez les panneaux R rouges de Bingen à Rolandsbogen (une ville au sud de Bonn). Il a été ouvert en 2004 et est désigné comme Qualitätswegs Wanderbares Deutschland. Prenez le Rheinburgenweg vers le sud car il est moins raide que vers le nord.
Le chemin est gérable même pour les marcheurs occasionnels avec seulement quelques sections rocheuses. Vous pouvez parcourir la majeure partie du sentier avec des chaussures de base, mais des chaussures de randonnée sont recommandées. Il se promène dans la ville tous les 10 km environ, il n'est donc pas nécessaire deemballer beaucoup de fournitures. Vous pouvez vous asseoir pour un repas complet et une bière lors d'entretiens réguliers.
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