Meilleurs steakhouses de New York

2025 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 15:48

La ville de New York ne manque pas de steakhouses exceptionnels. Nous avons rassemblé des options qui devraient satisfaire à peu près tous les amateurs de steak en visite à New York, que vos goûts penchent vers le traditionnel ou que vous préfériez dîner dans un endroit branché.

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La Maison du Strip

Si vous recherchez une toile de fond de bordel chic pour accompagner votre steak, Strip House est un bon choix. Un éclairage tamisé, des murs rouges veloutés et des pin-up n&b contribuent à créer une atmosphère de steakhouse inhabituellement sexy. Les convives aux gros appétits recommandent de commencer par la bisque de homard du Strip House avant de se lancer dans des steaks New York strip, rib-eye ou porterhouse. Pour les accompagnements (chaque portion de 2 à 3 personnes), essayez les pommes de terre à la graisse d'oie, les épinards à la crème de truffe noire ou les asperges rôties au feu.

Les essentiels de la Strip House:

Site Web:

Peter Luger Steakhouse

Depuis plus de 100 ans, Peter Luger sert des steaks d'aloyau exceptionnels à Williamsburg, Brooklyn. Peter Luger n'est qu'à quelques minutes en taxi de Manhattan et vaut bien le déplacement. Commencez votre repas avec l'apéritif bacon ou tomate et oignon, toujours commanderleur fameux bifteck de portier pour 2 mi-saignant (le portier pour 3+ a tendance à être moins savoureux), et essayez les épinards à la crème et les pommes de terre à côté.

Peter Luger Steakhouse Essentials:

• Site Web:
• Ils acceptent les espèces, les cartes de débit et les chèques avec photo d'identité, ainsi que leur carte Peter Lugers

Sparks Steakhouse

Considéré comme l'un des steakhouses de haute qualité les plus abordables, le Sparks Steakhouse est également connu pour sa carte des vins complète et appréciée. Le steak de surlonge est la coupe de viande la plus vénérée, et la vinaigrette au roquefort est également fortement recommandée.

Les essentiels du Sparks Steakhouse:

Site Web:

Keens Steakhouse

En opération continue depuis 1885, Keens Steakhouse offre aux convives une expérience "Old-New York" par excellence. Bien connu pour servir une délicieuse côtelette de mouton, les steaks et les accompagnements sont également excellents.

Keens Steakhouse Essentials:

Site Web:

Old Homestead Steakhouse

Connu pour offrir une vaste gamme de steaks de Kobe, ce steakhouse du district de meatpacking incarne l'atmosphère typique des steakhouses "boys night out". Leurs hors-d'œuvre froids aux fruits de mer et leurs épinards à la crème accompagnent à merveille les steaks, ainsi que le bœuf Wagyu servi ici.

Les essentiels du Steakhouse Old Homestead:

Site Web:

BLT Steak

BLT signifie Bistro LaurentTourondel, et ce célèbre chef a ajouté son propre style aux normes typiques des steakhouses au BLT Steak. Pensez à commencer votre repas par l'entrée signature au foie gras. Parmi les points forts de ce steakhouse branché, citons les faux-filet et les steaks suspendus et, pour les accompagnements, les rondelles d'oignon, les pommes de terre trois façons et les morilles braisées reçoivent des critiques élogieuses. Tous les steaks sont servis avec votre choix de sauce d'accompagnement, y compris la béarnaise, le raifort et trois variétés de moutarde.

Les essentiels du bifteck BLT:

Site Web:

MarkJoseph Steakhouse

Ce steakhouse du quartier financier s'adresse en grande partie aux hommes d'affaires et aux convives de Wall Street qui souhaitent goûter des steaks de haute qualité sans s'aventurer chez Peter Lugers à Brooklyn. Les offres d'apéritifs et les accompagnements solides (les épinards à la crème et les pommes de terre rissolées sont les plus appréciés) en font un excellent choix de steakhouse du centre-ville.

MarkJoseph Steakhouse Essentials:

Site Web:

Del Frisco's Double Eagle Steak House

Ce steak house du centre-ville a fait ses débuts au Texas, mais il est très populaire auprès des costumes locaux du centre-ville et de leurs invités. Une façon d'économiser tout en vous faisant plaisir est de profiter de l'offre "Business Lunch" de Del Frisco qui comprend une salade, un steak (ou du saumon) et un dessert.

Les essentiels de Del Frisco:

Site Web:

Knickerbocker Bar and Grill

Mieux connu pour son bifteck d'aloyau,Le Knickerbocker Bar and Grill a une atmosphère plus familiale que de nombreux steakhouses et ne nécessite pas de compte de dépenses pour payer la facture. Contrairement à d'autres steakhouses, bon nombre de leurs entrées comprennent des plats d'accompagnement. Musique jazz live les vendredis et samedis soirs après 21h30. est une caractéristique supplémentaire de ce steakhouse de l'ancien NY.