Paris pour les amateurs de vin : meilleurs endroits pour déguster et plus encore
Paris pour les amateurs de vin : meilleurs endroits pour déguster et plus encore

Vidéo: Paris pour les amateurs de vin : meilleurs endroits pour déguster et plus encore

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Vidéo: À 82 ans, Michel-Jack Chasseuil possède la cave la plus prestigieuse du monde, estimée à 50M d’euros 2024, Novembre
Anonim
La Cave du Miroir est un bar à vin très convoité à Paris, près de Montmartre
La Cave du Miroir est un bar à vin très convoité à Paris, près de Montmartre

Jusqu'à tout récemment, Paris était entourée de petits villages plantés de vignes et de vignerons produisant des rouges et des blancs locaux (pour la plupart banals) pour le plaisir quotidien de la capitale. Même si Paris n'est pas vraiment un centre viticole ces jours-ci - à l'exception de quelques vignes restantes qui servent principalement à des fins décoratives et nostalgiques - c'est toujours un endroit idéal pour goûter et déguster de merveilleux millésimes de tout le pays. Que vous soyez un amateur de vin, un amateur timide ou quelque part entre les deux, voici quelques-uns des meilleurs endroits pour déguster, découvrir et simplement apprécier les vins dans toute la capitale. Et peu importe qu'il s'agisse de la "saison des vins" traditionnelle: à Paris, vous pouvez trouver d'excellentes dégustations, expositions et cours toute l'année. Lisez la suite.

Grands Bars à Vins à Paris

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Le bar à vin du coin a longtemps eu sa place dans la culture parisienne, mais ces dernières années, il est passé d'humble repaire à refuge hipster, un format préféré des bourgeois-bohèmes et des foodies de la ville. Si cela vous semble déjà odieux, ne vous inquiétez pas, de nombreux endroits de notre liste des meilleurs bars à vin de Paris sont des endroits plutôt décontractés, où vous pourrez profiternon seulement un millésime fantastique ou un rouge au verre, mais aussi de délicieuses assiettes traditionnelles de fromages et de charcuteries ou d'autres petits plats de style tapas.

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Pour l'Histoire du Vin: Le Musée du Vin

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Cette petite collection méconnue offre un aperçu fascinant de l'histoire de la vinification. Quelque 200 artefacts racontent l'histoire de la viticulture et vous pourrez également profiter de la dégustation de différentes variétés de vin dans la cave. Nichés dans les souterrains calcaires du musée, certains d'entre eux datent de l'époque médiévale et étaient autrefois occupés par des moines vignerons !

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Vendanges de Montmartre: les joyeuses vendanges de la ville

Les Vendanges de Montmartre à Paris marquent une période festive de l'année
Les Vendanges de Montmartre à Paris marquent une période festive de l'année

Vous avez souvent rêvé d'assister à une bacchanale à l'ancienne ? En octobre, les collines du quartier de Montmartre sont le théâtre d'un événement viticole annuel appelé "Vendanges" (vendanges), qui permet non seulement de déguster certains de ces derniers vins locaux susmentionnés, mais est également l'occasion d'une gratuité concerts, feux d'artifice et autres animations culturelles. Si vous visitez Paris à l'automne, nous vous conseillons vivement de participer à cet événement festif et économique.

Dégustations de vins: idéales pour les débutants

Dégustation de vin sur un marché en plein air àParis
Dégustation de vin sur un marché en plein air àParis

Il existe de nombreuses entreprises proposant des dégustations de vin amusantes et éducatives aux touristes et aux visiteurs, et certaines sont meilleures (et à des prix plus raisonnables) que d'autres. Nous avons laissé le soin aux experts de Paris by Mouth de se prononcer sur les meilleurs d'entre eux, mais vous pouvez également parcourir TripAdvisor pour obtenir des avis fiables et objectifs d'autres voyageurs. Pourquoi ne pas passer un après-midi à vous détendre dans l'une de ces grottes douillettes et à découvrir la différence entre les notes minérales et boisées ?

Saison Dégustation Beaujolais Nouveau

Fêtes du Beaujolais nouveau à Paris
Fêtes du Beaujolais nouveau à Paris

Avec l'événement annuel des Vendanges de Montmartre, l'automne est aussi le moment de goûter au jeune rouge frais et naïf connu sous le nom de Beaujolais nouveau. De nombreux bars et restaurants de la ville servent la version de l'année en cours, parfois directement du tonneau avec du fromage et d'autres plats, pour une soirée festive. La moitié du plaisir ? Déguster la dernière incarnation du Beaujolais et tirer un verdict: est-ce bon cette année, ou moche ? C'est à deviner. Un mot d'avertissement, cependant: c'est peut-être un vin léger, mais il peut vous monter à la tête plus vite que vous ne pouvez dire " Encore un verre, s'il vous plait !" (Encore un verre, s'il vous plaît !)

Pour acheter des vins: les marchés gastronomiques parisiens

Caviste à Paris
Caviste à Paris

Il y a beaucoup de magasins de vin fantastiques autour de Paris - l'un de mes préférés étant Le Verre Volé près de la Gare de l'Est et du Canal St Martin (figurant également sur notre liste de bars à vin préférés ci-dessus). De plus, la chaîne "Nicolas" estomniprésent et stocke de très bons vins, comme la plupart des supermarchés, comme Monoprix, autour de la ville. Cependant, si vous souhaitez récupérer quelques bouteilles à rapporter dans votre valise en faisant vos emplettes pour d'autres gourmandises, je vous conseille d'essayer des épiceries haut de gamme comme La Grande Epicerie au Bon Marché, ou, sur la rive droite, Lafayette Gourmet. La plupart de ces lieux disposent d'un personnel serviable et compétent qui pourra vous conseiller sur les vins en fonction de votre budget et de votre palais.

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