Les 20 meilleures attractions de Lima, Pérou

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:30

Les premières impressions positives sont difficiles à obtenir au milieu du brouillard côtier de Lima, des bus qui klaxonnent et d'un air général de chaos dans une grande ville. Si vous réservez votre jugement pour un jour ou deux, cependant, vous pourriez tomber amoureux de la soi-disant "Cité des rois", avec son histoire et sa culture incroyables et ses traditions gastronomiques de classe mondiale.

Debout dans le cœur historique de Lima sur la Plaza de Armas

La Plaza de Armas, également connue sous le nom de Plaza Mayor, se trouve au cœur du centre historique de Lima, l'une des rares parties restantes de la ville qui donne encore une idée du passé colonial de la ville. Reconnu pour son importance historique et culturelle en obtenant le statut de patrimoine mondial de l'UNESCO en 1988, c'est l'endroit où Francisco Pizarro a fondé la ville en 1535. Une fontaine coloniale sert de pièce maîtresse de la place, tandis que certains des bâtiments les plus importants de Lima entourent la place historique.

Photographier les sites coloniaux les plus importants de la ville

Armez-vous d'un appareil photo et rendez-vous au Palacio de Gobierno, résidence officielle du président du Pérou, du côté nord de la place où, à midi, vous pourrez assister à la relève de la garde du palais. Au sud-est se trouve la Catedral de Lima, la dernièrelieu de repos de Pizarro lui-même et construit sur le terrain de la première église de Lima. D'autres possibilités de photos incluent le palais de l'archevêque et le palais municipal (hôtel de ville de Lima), tous deux ornés de balcons en bois richement sculptés et magnifiquement préservés.

Émerveillez-vous devant le monastère de San Francisco

Lima abrite de nombreux beaux édifices religieux, mais le monastère de San Francisco (Basílica y Convento de San Francisco) est l'un des meilleurs. Offrant une oasis de calme au milieu de l'agitation de la ville, ses chambres présentent une architecture baroque magnifiquement préservée, des autels dorés et des œuvres d'art religieux. Ne manquez pas la bibliothèque du monastère avec ses textes religieux volumineux et son ambiance à la Harry Potter.

Giggle at Pre-Colombian X-Rated Ceramics

Contenant facilement la gamme la plus complète de céramiques précolombiennes, le Museo Larco s'est fait connaître pour une partie particulière de sa collection: la galerie érotique. Cette salle a fait rougir plus d'un touriste en raison de son étalage de céramiques représentant sans vergogne des scènes classées X.

Pour les historiens les plus sérieux, le musée propose une gamme exceptionnelle de poteries familiales, couvrant des cultures aussi diverses que les Chimú, Nazca, Wari et Moche, tout en abritant la plus grande foule de musées. plaisirs: les momies.

Se familiariser avec l'histoire ancienne du Pérou

Alors que les plus grands et les plus importants des nombreux monuments précolombiens du Pérou se trouvent au-delà des limites de la capitale, Lima possède une multitude de musées pour vous donner envie de découvrir les cultures anciennes du pays.

Le plus ancien de tous les musées péruviens est le gigantesque Museo Nacional de Arqueologia, Antropología, e Historia del Perú, couvrant toutes les cultures péruviennes dont vous avez entendu parler (et beaucoup dont vous n'avez pas entendu parler). Vous y trouverez des artefacts, notamment le temple des mains croisées de Kotosh et le monolithe sculpté de sept pieds de haut, la stèle Raimondi de Chavín de Huántar.

Faites le plein d'art péruvien moderne et historique

Il y a beaucoup d'excellents musées d'art à Lima, le plus célèbre étant le Museo de Arte de Lima (MALI), situé à l'extrémité nord du Parque de la Exposición et abritant des objets couvrant 3 000 ans d'histoire. l'histoire, dont une superbe collection de peintures religieuses de l'école de Cusqueña.

Plus au sud à Barranco, le Museo de Arte Contemporáneo de Lima (MAC Lima) est un bon endroit pour se plonger dans l'art moderne et contemporain. Faites attention aux soirées (En Lima a une liste de ce qui se passe dans les musées de Lima) où vous pouvez parfois rencontrer les artistes. Ne manquez pas le MATE Museo Mario Testino à proximité, où des chambres spacieuses sont remplies du travail du célèbre photographe, qui est devenu célèbre avec ses portraits de son Altesse Royale, la princesse Diana.

Visitez l'ancienne Adobe-Brick Huaca Pucllana

Vous n'avez pas besoin de quitter Lima pour commencer votre exploration des sites historiques du Pérou. Construite par la culture de Lima entre 300 et 700 après JC et construite à partir de millions de briques d'adobe, la Huaca Pucllana est une pyramide géante située à Miraflores. Après avoir fait le tour des ruines (n'oubliez pas votre crème solaire, le soleil peut être féroce), rendez-vous au restaurant du site, le restaurant Huaca Pucllana, pour des plats régionaux exceptionnels (mais chers).

Dégustez le meilleur plat péruvien

Rien ne dit mieux la cuisine péruvienne qu'une assiette de ceviche presque tout droit sorti de la mer, et une visite dans l'un des meilleurs cevicherias de la capitale devrait figurer en bonne place sur votre liste de choses à faire à Lima. Un mélange de poisson, d'oignons rouges, de piments et de patate douce marinés au citron, vous pouvez vous adonner à ce plat simple mais délicieux dans pratiquement tous les restaurants de la ville, mais pour une qualité garantie, cherchez Punto Azul, qui est connu pour sa délicatesse saveurs, fraîcheur de ses ingrédients et prix accessible (comptez environ 32 soles).

Dans une ligue (et une fourchette de prix) à part, La Mar, détenue par le célèbre chef Gastón Acurio, est chère mais à la hauteur du battage médiatique, avec le ceviche de conchas negras, une délicatesse du nord du Pérou) et même des ceviches végétariens au menu. Pour une expérience vraiment authentique, déjeunez chez Chez Wong, un restaurant qui a compté Anthony Bourdain parmi ses fans.

Explorez le quartier le plus branché du Pérou

Miraflores est l'un des quartiers les plus chics de Lima, regorgeant de bars chics, de restaurants élégants et de discothèques branchées. Le Parque Kennedy est le point central du quartier et parfait pour observer les passants ou admirer les chats. Il abrite une population de chats conviviaux, dont la plupart ont été abandonnés et maintenant pris en charge par une ONG locale, alors ne soyez pas surpris si vous vous faites plus que quelques nouveaux amis ici.

En vous dirigeant vers les falaises côtières, vous trouverez El Malecón, la bande de front de mer de la ville avec le pittoresque Parque del Amor (parc de l'amour) contenant des sculptures modernes, des mosaïques colorées et des couples amoureux se relaxant sur ses pelouses herbeuses. Promenez-vous le long d'El Malecón pour des vues spectaculaires sur la mer ou louez un vélo ou une paire de rollers pour parcourir les pistes cyclables côtières.

Envolez-vous dans le ciel lors d'un vol en parapente en tandem

Si vous avez la chance de lever les yeux sur votre voyage à Lima, il est plus que probable que vous aperceviez un parapente ou deux attrapant les thermiques dans les airs. Le point chaud du parapente à Lima est le Parque Raimondi, le long du tronçon Miraflores d'El Malecón, où des instructeurs de parapente hautement qualifiés peuvent vous emmener pour un vol en tandem de 10 minutes. Quelle que soit la façon dont vous finissez par atteindre le ciel, choisissez un jour qui n'est pas trop couvert et vous pouvez vous attendre à une vue sur la côte vers le sud en direction de Barranco, ainsi que sur la mer.

Assistez à un spectacle de lumière et d'eau au Parque de la Reserva

Le Parque de la Reserva (Parc de la Réserve) de Lima remonte à la fin des années 1920, mais en 2007, la municipalité de Lima a achevé la construction d'El Circuito Mágico del Agua, le « circuit magique de l'eau ». Treize fontaines, dont certaines sont interactives, offrent de nombreuses animations, notamment la nuit avec les spectacles illuminés. Les enfants vont adorer, mais préparez-vous à vous mouiller; prenez un ou deux sacs en plastique pour garder votre argent et votre appareil photo au sec.

Achetez des souvenirs et étanchez votre soif à Bohemian Barranco

Dirigez-vous vers le sud le long de la côte depuis Miraflores et vous vous retrouverez dans le petit quartier de Barranco. C'est le quartier bohème de Lima, un lieu pour les poètes, les artistes et la foule alternative de la ville. Une promenade en journée vous mènera à des cafés élégants et à une multitude de foires vendant de la nourriture et de l'artisanat faits à la main, et souvent équitables, dont la plupart sont fabriqués par des designers locaux ou viennent de tout le pays. Ne manquez pas El Puente de Los Suspiros (Le Pont des Soupirs), un pont en bois pittoresque situé au sommet des marches de pierre qui descendent vers les plages en contrebas de Barranco.

Mais c'est la nuit que l'on peut voir les vraies couleurs de Barranco. Entrez dans l'élégante Barranco Beer Company, une brasserie artisanale avec un magnifique toit-terrasse ou dans la Bodega Piselli, un peu plus terne mais authentiquement Barranco, qui date de 1915.

Fouillez dans les manoirs historiques de la ville

De nombreuses demeures coloniales autrefois majestueuses de Lima sont tombées dans un triste état dedélabrement. D'autres, cependant, ont été préservés avec amour, avec le mobilier et les effets personnels de leurs propriétaires d'origine. La plupart sont ouverts au public sur rendez-vous uniquement ou par l'intermédiaire d'agences de voyages, mais les passionnés d'histoire (et les décorateurs d'intérieur) trouveront que la planification préalable supplémentaire en vaut la peine.

Ceux à ne pas manquer incluent la Casa di Aliaga, un pâté de maisons au nord de la Plaza de Armas, qui était l'ancienne résidence de Jerónimo de Aliaga, l'un des membres de Francisco Pizarro et sa famille, et maintenant le plus ancien manoir colonial de Lima, et l'un des plus anciens de toutes les Amériques. À un pâté de maisons au nord-ouest se trouve la Casa de Oquendo, un manoir du XIXe siècle doté d'une tour de guet, tandis qu'au sud de la place, vous trouverez le Palacio Torre Tagle, un manoir du XVIIIe siècle avec des balcons en bois finement sculptés qui abrite aujourd'hui le ministère péruvien de Affaires étrangères.

Admirez le paysage urbain depuis le Cerro San Cristóbal

L'un des monuments les plus importants de Lima, la colline de Cerro San Cristóbal, s'élève au nord-est du centre-ville de Lima. Si vous voulez une vue panoramique sur la ville, c'est ici qu'il faut aller. Prenez un taxi ou un bus touristique depuis la Plaza de Armas (marcher ici n'est pas particulièrement sûr). Du sommet, vous pouvez voir à travers la ville et jusqu'à la mer, du moins par temps clair. Un épais brouillard côtier peut gravement obscurcir la vue, alors choisissez judicieusement votre moment, tandis qu'une visite en fin d'après-midi permet d'avoir une vue rehaussée par les lumières scintillantes de la ville en contrebas.

Échantillon du cocktail omniprésent du Pérou: le pisco sour

Bien qu'il s'agisse le plus souvent d'un apéritif bienvenu et rafraîchissant servi avant une assiette de ceviche, le pisco sour est un incontournable du limeño. Bien qu'il y ait une controverse sur les origines du pisco (ne mentionnez pas le Chili lorsque vous en commandez un), il ne fait aucun doute que la version péruvienne de l'aigre est la plus savoureuse.

Préparé à partir d'un mélange de pisco, de jus de citron vert, d'amer, de sucre et de blanc d'œuf et passé au mixeur sur de la glace pilée, il est impossible de visiter Lima sans essayer un verre ou trois. L'endroit le plus célèbre pour goûter est le Gran Hotel Bolívar, un bar dont l'ancienne clientèle comprendrait Ernest Hemingway et Orson Welles, et dont les boissons de la taille d'un mammouth sont aussi magnifiques que le bâtiment lui-même.

Danser jusqu'à l'aube dans une peña traditionnelle

Chaque pays a sa façon unique de faire la fête, et le Pérou n'est pas différent. Pour une expérience vraiment authentique, dirigez-vous vers l'une des peñas les plus célèbres de Lima, un petit bar où la musique créole jouée par des groupes live donne lieu à des danses traditionnelles vigoureuses et à beaucoup de pisco.

Malheureusement, beaucoup de ces peñas opèrent derrière les portes fermées des maisons des gens et une grande majorité ne se trouvent que si vous savez où chercher. Don Porfirio à Barranco est l'un des plus célèbres mais n'est ouvert que le vendredi, tandis que La Candelaria dans le même quartier est une option plus haut de gamme qui est également ouverte le samedi. Assurez-vous de réserver une table, car les deux sont très populaires auprès des habitants.

Promenez-vous dans leLes traces de l'auteur lauréat du prix Nobel Mario Vargas Llosa

Pour un après-midi culturel, rien de tel que de découvrir les vieux repaires de l'écrivain le plus célèbre du Pérou, Mario Vargas Llosa, dont les romans tels que La guerre de la fin du monde l'ont vu connaître une renommée internationale.

Ayant passé la majeure partie de son enfance à Miraflores, le quartier est parsemé de lieux qui ont influencé son écriture. Contactez la municipalité pour rejoindre la visite à partir du Parque Kennedy, qui s'arrête via diverses routes et bâtiments qui ont été présentés dans son travail.

Apprenez à surfer sur la Costa Verde de Lima

Alors que les plages telles que Máncora, plus au nord du Pérou, sont mieux connues pour leurs vagues, la Costa Verde de Lima possède des spots étonnamment bons pour le surf. La Herradura, au sud de Barranco, est considérée comme l'une des meilleures, avec son break gauche puissant et une houle pouvant atteindre jusqu'à quatre mètres, ce qui la rend réservée aux plus expérimentés. Waikiki, à Miraflores, est une bonne option pour les débutants, d'autant plus qu'il existe des écoles où vous pouvez apprendre les ficelles du métier. Il abrite également le Waikiki Club, qui a démarré dans les années 1920, ce qui en fait l'un des premiers clubs de surf au monde.

Remontez dans le temps au complexe archéologique de Pachacámac

Seulement 35 kilomètres au sud-est de la ville, le site de Pachacámac remonte entre 200 et 700 après JC, ce qui le rend pratiquement ancien par rapport au Machu Picchu (1450-1460). La plupart des bâtiments d'aujourd'hui ont été construits pendant l'occupation inca au XVe siècle, et vous aurez besoin d'un peu d'imagination pour redonner aux temples en briques d'adobe leur gloire d'antan, dont beaucoup semblent avoir fondu un peu. le soleil. Cela dit, si vous voulez vraiment avoir un aperçu du Pérou avant l'arrivée des Espagnols, c'est un excellent point de départ.

Découvrez la gastronomie péruvienne à son meilleur

Le Pérou est depuis longtemps reconnu comme le pays de la gastronomie la plus excitante d'Amérique du Sud, ses restaurants figurant régulièrement sur les meilleures listes du monde. Parmi ceux à ne pas manquer, citons Central, qui, dirigé par le chef Virgilio Martínez, propose un menu de dégustation explorant chaque centimètre et altitude du territoire et de la cuisine péruviens. Maido, avec ses menus de dégustation fusion péruvien-japonais, ses plats à la carte et ses sushis, est un autre exemple pour une folie culinaire, tandis que peut-être le restaurant le plus célèbre de Lima, Astrid y Gastón, qui a ouvert ses portes en 1994, continue de montrer la voie quand il s'agit à la cuisine péruvienne contemporaine de première classe. Réservez bien à l'avance et attendez-vous à payer pour une expérience - vous repartirez peut-être avec un portefeuille vide, mais ce sera une soirée que vous n'oublierez pas.