2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:24
Richmond est le pays de la bière en Virginie. La ville compte plus de 30 brasseries, dont certaines sont les plus anciennes de l'État. Beaucoup d'entre eux sont situés à Scott's Addition, une ancienne zone industrielle qui est maintenant l'endroit idéal pour sauter de brasserie en brasserie. Choisissez-en un qui se spécialise dans les sours, les IPA, ou dirigez-vous vers celui qui fabrique un porter primé avec du beurre de cacahuète naturel. Il y en a vraiment pour tous les goûts, que vous soyez un pro de la bière ou simplement curieux de connaître la scène de la bière artisanale.
Vasen Brewing
L'incontournable Vasen Brewing de Scott's Addition possède des sièges intérieurs et extérieurs tout aussi spacieux et a été accueilli dans le quartier en 2017. L'espace de 17 000 pieds carrés est une excellente destination pour les bières aigres et met l'accent sur la durabilité. Ils travaillent avec des producteurs de Virginie pour créer une empreinte limitée, tout en servant certaines des meilleures bières qui peuvent être dégustées sur place ou même livrées localement à domicile. Essayez le Norse Double IPA ou une saison tout en avalant l'un des pop-ups alimentaires locaux comme les tacos birria de TBT El Gallo.
Le brassage du voile
Veil Brewing a un emplacement à Norfolk, à moins de deux heures de route, mais l'emplacement de Richmond est l'original. Les nouvelles versions attirent constamment les foules et il y a un focussur les bières houblonnées et les IPA. L'intérieur a l'ambiance industrielle pour laquelle Scott's Addition est connu, et les clients peuvent déguster des bières sur place ou les emporter. L'endroit peut être un peu encombré, mais les files d'attente se déplacent rapidement et l'attente en vaut la peine.
Starr Hill
Starr Hill est la deuxième plus ancienne brasserie artisanale de Virginie et possède des emplacements à Roanoke et Lynchburg, mais l'ajout de 2019 à Richmond's Scott's Addition a ajouté une superbe scène sur le toit au quartier. Le patio et le bar sur le toit font partie des 8 500 pieds carrés d'espace. Sirotez des aigres préférées toute l'année (fruit de la passion, framboise, etc.) ou essayez des sélections saisonnières qui tournent environ tous les deux mois. Les exclusivités de la salle à manger ont de magnifiques œuvres d'art conçues par le personnel de Starr Hill. Ils ne servent pas de nourriture ici, mais vous trouverez probablement un food truck garé à l'extérieur le week-end.
Isley Brewing
Le porteur de beurre d'arachide devrait être la première boisson que vous commandez à la microbrasserie d'Isley Brewing à Scott's Addition. La boisson Choosy Mother a même été élue la meilleure de Richmond. Comme vous l'avez probablement deviné, il a du beurre de cacahuète et un goût crémeux et doux. Que vous choisissiez de siroter à l'intérieur ou à l'extérieur, vous trouverez une atmosphère accueillante sans prétention. Il y a même des soirées amusantes qui testent vos connaissances sur tout, de Schitt's Creek à Mean Girls.
Hardywood
Hardywood se décrit comme ayant pour mission de « brasser avec unobjectif. L'espace a été fondé en 2011 et est une visite incontournable pour tout amateur de bière à RVA. Des visites sont disponibles sur rendez-vous, et l'espace extérieur adapté aux familles et aux animaux domestiques propose également une boule de pétanque et un cornhole, ainsi que de la musique live occasionnelle. Il est difficile de se tromper avec à peu près n'importe quoi à la pression, mais ce sont la lager de Richmond et la stout au pain d'épice de saison qui sont les préférées.
Legend Brewing Co
Legend Brewery est un incontournable depuis 1994 et c'est la plus ancienne brasserie artisanale en activité de la ville. Ils produisent des bières blondes et des bières qui sont servies dans leurs locaux ainsi que dans d'autres restaurants de la ville et de l'État. La Brown Ale, aux notes d'acajou et de caramel, est leur bière la plus populaire. Profitez-en à l'emplacement de Manchester ou emportez-le à emporter. Les hamburgers sont également très bons.
Triple Traversée
Il existe plusieurs façons d'obtenir votre correctif Triple Crossing. En plus des deux emplacements de Richmond, une autre ouverture est en cours et ils offrent des options d'expédition dans certains États. L'emplacement original du centre-ville dispose d'un espace extérieur aéré où les animaux de compagnie en laisse sont les bienvenus et où commander une pizza est un must. Arrosez le tout avec l'une des douzaines de bières à la pression, dont quelques bières brunes ou la populaire Falcon Smash IPA.
La réponse
Certaines brasseries ont de la nourriture de base à médiocre pour simplement vous retenir, mais The Answer propose de la bonne nourriture et des boissons à la pression. Le propriétaire fait partie de la famille Mékong, etvous trouverez du tofu au sel et poivre, des ailes, des nems croustillants et plus encore au menu. Et les boissons sont super aussi. Vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un des sours ou des stouts, ou essayez simplement un vol pour goûter un peu de tout.
Stone Brewing
Stone Brewing est l'un des plus grands brasseurs artisanaux des États-Unis, donc naturellement ils ont aussi un emplacement à Richmond. En plus des avant-postes californiens, l'espace de Richmond est un massif de 200 000 pieds carrés. Essayez le Scorpion Bowl ou le Fear Movie Lions pour des notes tropicales et citronnées. La destination East End propose également des recharges de fûts et de growlers pour que vous puissiez ramener la fête à la maison en toute sécurité.
Ardent Craft Ales
Ardent est une autre destination incontournable située dans Scott’s Addition. La salle à manger et le café en plein air disposent de nombreux sièges à l'intérieur. Il y a même un service pratique de ramassage et de livraison. Sirotez une bière de ferme ou le Stronger Than Hate, un stout dont 100% des recettes soutiennent la justice sociale. Et vous aurez envie d'accompagner l'une des boissons d'un copieux sandwich.
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