Croisière Celebrity Solstice : repas et cuisine

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:40

La ligne de croisières Celebrity est réputée pour la qualité de sa cuisine. Par exemple, le Celebrity Solstice compte à lui seul 170 chefs travaillant 24 heures sur 24 pour fournir 12 000 repas par jour aux passagers et à l'équipage. Lors d'une croisière d'une semaine, les chefs apportent une finesse haut de gamme à plus de 75 000 livres de fruits frais, 20 000 livres de pommes de terre et 15 000 livres de poulets entiers.

Le Solstice est l'un des cinq navires contemporains de classe Solstice pouvant transporter 3 000 passagers. Les autres navires sont l'Equinox, l'Eclipse, le Silhouette et le Reflection. Les navires Solstice sont presque identiques dans leur disposition et leurs caractéristiques, y compris leurs options de restauration.

Pendant la croisière, le programme CelebrityLife Savour propose des événements autour de la nourriture et des boissons pour les passagers. Cela comprend des démonstrations de cuisine comme la décoration de cupcakes ou la fabrication de sushis, des visites de cuisines, des concours de cuisine de chefs, ainsi que des dégustations de plats et de boissons. Un atelier œnologique et diverses dégustations de boissons alcoolisées sont proposés moyennant des frais supplémentaires.

La consommation d'alcool à bord de la plupart des navires de croisière entraîne des frais supplémentaires. Celebrity propose plusieurs forfaits boissons à l'achat. Le forfait le plus complet est le « forfait premium », qui comprend des sodas, des jus de fruits, des thés et cafés de spécialité à volonté, des smoothies, de l'eau en bouteille, de la bière, du vin au verre, de nombreux cocktails, des spiritueux,et boissons glacées. D'autres forfaits incluent ceux pour les sodas en fontaine ou l'eau en bouteille.

Les navires proposent 10 options de restauration variées.

Restaurant du Grand Epernay

Le restaurant Grand Epernay beige et blanc est le restaurant principal du navire. Il porte le nom de la ville d'Epernay, qui se trouve dans la région de Champagne en France. Le restaurant de style champagne se trouve à l'arrière sur les ponts 3 et 4 avec des lustres impressionnants ressemblant à des bulles.

Le Grand Epernay propose des places libres pour le petit-déjeuner presque tous les jours et trois options pour le dîner - deux places fixes à 18h00. et 20h30 - et Celebrity-select, qui est la version Celebrity du dîner à table ouverte. Les passagers doivent choisir des sièges fixes ou sélectionnés avant leur croisière. Les sièges libres sélectionnés par les célébrités sont à tribord sur le pont 4 de 17h45 à 21h30

Tout comme les autres compagnies de croisières, le Grand Epernay propose un menu spécialisé à plusieurs plats par siège. Un exemple de sélection de menu peut inclure des escargots, du gaspacho, un cocktail de crevettes, une côte de bœuf juteuse et des crêpes aux bananes saupoudrées de chocolat.

Le célèbre buffet de brunch propose tous les plats standard du petit-déjeuner, ainsi que des gaufres belges, des omelettes et des œufs Benedict. Le somptueux déjeuner comprend des sushis, une station de découpe, une grande variété de salades et une fontaine de chocolat avec des fruits à tremper.

Restaurant de Murano

Murano est un restaurant français contemporain sur le pont 5, et le restaurant de spécialités le plus populaireà bord moyennant un supplément par personne. Ce restaurant plus intimiste est parfait pour célébrer un événement spécial ou un dîner tranquille et romantique.

Les sélections de menu incluent le foie gras, le très populaire apéritif au fromage de chèvre chaud, le homard et le steak surf and turf, et un soufflé à la liqueur d'orange au Grand Marnier.

Celebrity Solstice - Silk Harvest Restaurant

Pour les croisiéristes qui aiment la cuisine chinoise, japonaise et thaïlandaise, le restaurant de spécialités Silk Harvest sur le pont 5 propose une expérience culinaire pan-asiatique de style familial.

Les sélections comprennent de petites assiettes de dégustation avec des choix tels que des roulés de laitue au poulet lotus ou des boulettes de crevettes et de pétoncles, une variété de rouleaux de sushi et de grandes assiettes à partager de chow mein au bœuf, de pad thaï épicé et de porc sauté au curry vert. En dessert, on peut essayer un trio de glaces mochi (thé vert, mangue et fraise) ou un parfait thé vert gingembre et litchis.

Grille toscane

Situé à l'arrière sur le pont 5, le Tuscan Grille est un restaurant de spécialités de grillades d'inspiration italienne avec une vue magnifique sur le sillage du navire.

Si le steak tartare ou les calamars frits sont un choix de menu préféré, vous serez heureux. Parmi les autres sélections de menus populaires, citons le ragoût de fruits de mer cioppino, les spaghettis à la bolognaise et le faux-filet toscan. Pour les gourmands, la pannacotta au caramel et le tiramisu sont les grands gagnants.

Blu

Blu est un restaurant de spécialités surpont 5 dédié aux passagers séjournant dans les cabines AquaSpa. Sous réserve de disponibilité, les passagers des suites peuvent également dîner au Blu. Le restaurant offre une atmosphère intime et ouverte et propose des plats sains plus soucieux des calories. Blu propose des éléments de menu traditionnels, vous pouvez donc choisir des options saines ou des offres plus décadentes comme le filet mignon.

AquaSpa Café

L'AquaSpa Cafe sert une cuisine plus légère et plus saine pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Il est situé dans le solarium de la piscine intérieure réservée aux adultes, qui dégage une atmosphère plus calme. Autre avantage, vous pouvez prendre une bouchée dans votre maillot de bain et ne pas avoir à quitter votre place au bord de la piscine.

Bistro sur Five

Bistro on Five est un restaurant décontracté composé de salades, de sandwichs et de crêpes sucrées et salées sur le pont 5 avec un supplément par personne. Comme il est généralement ouvert 20 heures par jour (de 6 h à 2 h du matin), il offre une excellente alternative pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner ou le dîner.

Les crêpes dessert stellaires attirent de nombreuses saveurs: dulce de leche, Grand Marnier et orange confite, et Nutella, banane et pistache.

Mât Grill

Pour un dîner décontracté au bord de la piscine en plein air, vous trouverez le Mast Grill qui sert des plats de restauration rapide comme des hamburgers, des hot-dogs, du poulet grillé et des frites.

Oceanview Café

Le spacieux et lumineux Oceanview Cafe est leRestaurant buffet ouvert 24h/24, qui a la réputation d'être l'un des meilleurs restaurants buffet en mer. Le restaurant dispose de plusieurs stations de commande, de sorte que vous rencontrez rarement une file d'attente à moins que vous ne prépariez une omelette sur commande pour le petit-déjeuner. En outre, il y a un coin salon extérieur à l'arrière du café.

Pour le petit-déjeuner, retrouvez vos favoris habituels. Pour le déjeuner et le dîner, vous pouvez choisir des soupes, des salades, des stations de découpe, des spécialités du chef et une cuisine internationale avec des délices indiens, italiens et mexicains.

Café al Bacio et Gelateria

Cafe al Bacio et Gelateria sur le pont 5 ont été inspirés par les cafés européens proposant des cafés de spécialité à la carte, des thés, des pâtisseries et une authentique Gelateria aux saveurs artisanales et sorbet aux fruits frais.