Du style NY au style Chicago, la meilleure pizza de Charlotte

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:34

Du style NY au style Chicago, Charlotte vous couvre

Dans la région de Charlotte, vous ne trouverez probablement pas de nourriture plus controversée que le barbecue. Mais venant rapidement après cela, la meilleure façon de commencer une bonne dispute autour de la nourriture est de manger de la pizza.

Charlotte est une région de greffes, c'est-à-dire que chacun apporte son point de vue sur la meilleure façon de préparer une pizza. Alors qu'une personne peut aimer une place sur cette liste, quelqu'un d'autre peut la détester parce que ce n'est pas "leur" style préféré. Alors gardez l'esprit ouvert et découvrez quelques-unes des meilleures pizzas que Queen City a à offrir.

Pour cette liste, j'ai essayé de rester à l'écart des chaînes. Bien sûr, de nombreux amateurs de pizza tourneraient le dos aux tartes à bande transporteuse produites en masse, mais cela vaut la peine d'être noté.

Cette liste n'est pas dans un ordre particulier, alors considérez chacune d'entre elles comme la meilleure d'une manière ou d'une autre !

Livretto

Libretto'sPlusieurs lieux autour de Charlotte

Un favori à l'heure du déjeuner pour de nombreux Charlotteans, Libretto's est l'endroit idéal pour une tranche rapide. Leur sélection de pizzas est vaste et ils peuvent préparer n'importe quoi de frais sur commande. Comme quelques autres endroits sur cette liste, la plupart de tout ce que vous obtenez ici vasois sage. Et encore une fois, comme la plupart des endroits sur cette liste, vous trouverez des gens qui disent que c'est "un style NY incroyablement authentique" et d'autres qui disent que ce n'est "même pas proche" de la réalité. Quoi qu'il en soit, que ce soit "vraiment" à la new-yorkaise ou non, la pizza ici est tout simplement bonne si vous lui donnez une chance.

Hawthorne's NY Pizza & Bar

Hawthorne's NY Pizza & Bar

1701 E 7th St

5814 Prosperity Church Rd.

4100 Carmel Rd

7319 Matthews-Mint Hill Road (Mint Colline)8410 Rea Rd.

Hawthorne's est un autre endroit de Charlotte pour obtenir une pizza de style "floppy" à New York. Les nœuds à l'ail ici sont parmi les meilleurs de la ville, alors assurez-vous de les essayer si vous êtes dans la région. Ils ont également un bon menu sans gluten si vous recherchez des repas spécifiques. Les emplacements ont également de belles et grandes terrasses qui sont idéales pour profiter des quartiers environnants.

Pizzeria et Café Intermezzo

Intermezzo Pizzeria and Cafe

1427 E 10th St(704) 347-2626

Intermezzo est un restaurant serbe/européen, alors sachez que vous rencontrerez des options de menu intéressantes et uniques. Mais pour cette liste, je me concentre uniquement sur leur pizza. Les pizzas ici sont entre une croûte épaisse et une croûte mince, elles ne sont donc pas concernées par le débat de New York ou de Chicago. Ils offrent un bon équilibre entre pâteux et croustillant. Tout est frais, fait maison. En fait, ils n'ont même pas de congélateur ni de micro-ondes. S'il y a un endroit quiest régulièrement considéré comme la meilleure pizza de Charlotte, je dois dire que c'est ici.

Pizzeria de Giacomo

Giacomo's Pizzeria

10230 Berkeley Place Dr.704-971-7313

Pour une pizza "authentique italienne", la pizzeria Giacomo est votre place à Charlotte. Giacomo's est un peu petit, mais chaque fois qu'un restaurant se remplit rapidement, vous savez qu'il fait quelque chose de bien. Les lignes à la porte ne mentent pas. La pizza ici est de style new-yorkais - une sorte de croûte mince et souple. Un point culminant ici est la saucisse sur les pizzas - c'est en fait de la saucisse italienne - pas seulement des saucisses émiettées que vous obtenez à tant d'autres endroits. C'est un endroit "four en briques", mais vous auriez du mal à vous arrêter à la pizza ici. Il existe de nombreuses autres excellentes options italiennes au-delà de la pizza, mais je les garderai pour une autre liste.

Four à briques de Luisa

Four à briques de Luisa

1730 Abbey Pl(704) 522-8782

Si vous regardez les critiques de Luisa's, vous verrez une chose que les gens aiment constamment à propos de cet endroit: la croûte mince de style new-yorkais. La pizza ici est cuite dans un four en briques et ils ont un excellent buffet à volonté en semaine.

Due Amici

Due Amici

5346 Prosperity Church Rd(704) 948-1999

Le style new-yorkais est la spécialité ici chez Due Amici, et si vous lisez les critiques en ligne, les habitants disent qu'ils le font bien. Les tranches et les garnitures sontassez généreux ici, donc ce n'est pas nécessairement l'endroit le moins cher de la ville. Mais ça vaut le coup le supplément. C'est un restaurant familial, avec des propriétaires italiens de New York.

Pure Pizza

Pure Pizza

255 E 7th St980-207-003

Pure Pizza jette un regard légèrement différent sur la pizza - pizza bio fraîche de la ferme locale. Mais ne laissez pas les mots sains vous tromper. Ce n'est pas un "aliment santé" fade et ennuyeux. Ils font toujours une très bonne pizza. Les pizzas sont disponibles en trois tailles différentes et en deux croûtes différentes - traditionnelle et blé germé/grain ancien. Une bonne idée ici, c'est qu'on vous donne un échantillon de miel local pour tremper votre croûte. Si vous cherchez des pizzas "plus saines" pour ne pas vous sentir si coupable, c'est votre place.

Angela

Angela's

9705 Mintworth Avenue(704) 573-2737

Angela's est une excellente option pour toute cuisine italienne, mais puisque cette liste se concentre sur la pizza, vous devez savoir que c'est un moment fort. Tout ce que vous obtenez chez Angela vaut le voyage à Mintworth. C'est un autre quartier, un endroit familial, et cela se voit dans la qualité de leur nourriture. Ils ont souvent un spectacle hommage à Frank Sinatra qui vaut également le détour.