Les meilleurs restaurants de Reno

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:15

Au début de l'industrie des casinos du Nevada, les propriétaires voulaient que les clients restent assis à des tables couvertes de cartes à jouer et de jetons de poker. Les tables dressées pour les repas constituaient une distraction troublante.

Les buffets de casino à service rapide se sont développés, tout comme les dîners de côtes de bœuf à prix fixe à des prix avantageux. La qualité de la nourriture a souvent pris le pas sur la commodité. Les clients errant dans Reno à la recherche de restaurants menaçaient les bénéfices du casino.

La restauration à Reno a radicalement changé depuis ces premières années. Les stations-casinos offrent toujours des restaurants alléchants, mais la qualité règne. Les clients quittent fréquemment les stations balnéaires pour explorer la gamme en plein essor de nouveaux restaurants et microbrasseries ambitieux de Reno.

Dans aucun ordre particulier, la liste suivante représente un échantillon de 10 restaurants incontournables de Reno. La liste comprend des options peu coûteuses, des restaurants raffinés, des spécialistes du petit-déjeuner et du déjeuner, et même un salon de thé renommé.

Le Dépôt

Le fret de la côte ouest traversait autrefois les bâtiments en briques qui abritent aujourd'hui la brasserie et la distillerie The Depot Craft. Loin des quartiers de villégiature, les clients profitent d'un cadre unique pour déjeuner ou dîner. Les convives sont plus susceptibles d'assister à un événement sportif de l'Université du Nevada qu'aux tables de blackjack.

Le nom implique l'excellence de la bière etspiritueux, mais les propriétaires disent que leur chef met le même soin dans la préparation des aliments que les brasseurs et les distillateurs utilisent pour créer 26 variétés de bière et huit spiritueux chaque année.

Les prix sont modérés. Un 16 onces. La bande de New York servie avec des frites de barbecue maison coûte 20 $. La cuisine crée des touches uniques comme la moutarde et le ketchup faits maison.

Atlantis Steakhouse

L'Atlantis Steakhouse est l'un des restaurants les plus honorés de la région, obtenant le statut AAA Four Diamond et une réputation locale en tant que lieu de prédilection pour les occasions spéciales. Les réservations sont nécessaires.

Des steaks arrivent chaque jour de fournisseurs à Chicago. Les gérants affirment que les coupes de choix sont vieillies à l'état humide et soigneusement choisies pour obtenir le bon persillage et la bonne saveur.

Les entrées de steak coûtent entre 50 $ et 95 $, et les portions sont énormes. Parmi les amuse-gueule qui ont fait l'objet de critiques élogieuses, citons la bisque de homard préparée avec du cognac et recouverte de généreux morceaux de homard plutôt que d'une purée de viande.

Pour le dessert, le Soufflé Grand Mariner prend environ 30 minutes à préparer. Étant donné la taille des portions ici, cette pause de manger est souvent la bienvenue.

Brasserie St James

Présentée comme "un restaurant informel, servant une cuisine simple et copieuse", la Brasserie St. James propose l'un des plats individuels les plus intéressants de Reno. Le barbecue de Buenos Aires nourrit 2 à 4 personnes et prend environ 30 à 45 minutes à préparer. L'attente est récompensée par des portions d'échantillons de cuisses de poulet grillées, de côtelettes d'agneau, de saucisse chorizo etboudin, légumes, salade et pain.

Ils servent également 10 bières artisanales à la pression, dont quatre sont des bières médaillées d'or.

chez louie

Les visiteurs du Nevada Museum of Art rencontrent chez louie, qui est bien plus qu'un sandwich et un café typiques dans le musée. En fait, cet endroit existe comme choix de destination pour le déjeuner.

Le menu d'inspiration française comprend une omelette au fromage, avec des œufs provenant de la ferme voisine de la vallée de Palomino. Le burger chez propose du bœuf nourri à l'herbe du Bently Ranch du Nevada. La tarte aux bretzels au chocolat est un des desserts préférés.

Notez que chez louie est ouvert uniquement pour le déjeuner du mercredi au samedi, et sert un brunch le dimanche.

Too Soul Tea Company

Too Soul Tea Company vend 215 variétés de thé en vrac dans 13 catégories. Les clients commandent ces thés en ligne ou les sirotent à table à Reno.

La boutique propose également - sans surprise - de délicieux scones et chaussons pour compléter leurs sélections de thés raffinés. Mais des petits-déjeuners et déjeuners sains sont également au menu avec des quiches, des flocons d'avoine, des sandwichs, des wraps et des salades.

La Strada à Eldorado Resort Casino

La Strada se spécialise dans la cuisine du nord de l'Italie et remporte de nombreux honneurs. En plus de plusieurs prix "Best of Reno", La Strada a accepté le prestigieux prix d'excellence du Wine Spectator pendant sept années consécutives. le veau marsala est un choix de menu populaire. Les convives plus aventureux commandent le « TrustMenu dégustation "Moi", qui se compose de six plats et de nombreuses spécialités du restaurant.

Manhattan Deli à Atlantis Resort

Un deuxième restaurant de l'Atlantis Resort qui attire l'attention locale est le Manhattan Deli, nommé meilleur traiteur de style juif du Nevada par The Nosher. Pour être éligibles, les favoris traditionnels tels que la soupe aux boules de matzah et les sandwichs au pastrami farcis doivent figurer au menu et les deux sont des spécialités de Manhattan Deli.

Ils servent également des entrées telles que du steak de New York grillé, des rouleaux de chou avec une sauce aigre-douce et des filets de saumon grillés. Le chef prend un soin particulier à servir ces plats préparés à la commande - un effort qui n'est pas toujours courant dans les épiceries fines. Pour le dessert, essayez leur gâteau au café à la crème sure et une tasse de café fort.

Wet Hen Café

Chaque ville a besoin d'un bon petit endroit pour le petit-déjeuner et le déjeuner proposant des onglets bon marché et des sélections copieuses. Reno propose le Wet Hen Café, où les 17 plats du menu du petit-déjeuner comprennent six sortes d'omelettes et quatre variétés de quiches. Pour le déjeuner, découvrez l'éventail de sandwichs, soupes et salades.

Campo

L'un des deux emplacements Campo se trouve au centre-ville de Reno, à moins d'un pâté de maisons du Riverwalk de la ville. L'accent est mis sur une atmosphère de quartier décontractée où les ingrédients d'origine locale relient les ranchs et les fermes juste à l'extérieur de la ville.

Les salades et les burgers sont les favoris du déjeuner, mais Campo a aussi une solide réputationpour ses neuf variétés de pizzas au feu de bois. Deux exemples: le Bee Sting (salami, mozzarella, oignons rouges, basilic, miel local et piments serrano) et le Smokehouse (porc fumé maison, mozzarella fumée, sauce tomate au feu de bois, paprika fumé et basilic).

le centre-ville mange

La promesse de Midtown Eats est de servir "des plats et des boissons personnalisés qui ont été créés avec une précision méticuleuse". Le brunch est servi le samedi et le dimanche, avec un dîner chaque soir à partir de 17 h. Les entrées du dîner sont répertoriées dans le menu en termes simples: Viande et pommes de terre comprend un 12 oz. faux-filet; le Veggie Bowl comprend farro, pois chiches, choux de Bruxelles, portobello, carottes, concombre mariné et tahini. Les propriétaires maintiennent également Death and Taxes, un bar voisin qui propose parfois des cours de barman comme divertissement de fête.