12 Les meilleures choses à faire à Cambridge, Angleterre

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:48

Étudiants en robe qui assistent à leurs remises de diplômes et étudiants de première année qui passent devant les façades du grand collège sur leurs vélos - l'université est la pierre angulaire de Cambridge. Mais la ville a aussi une forte ambiance locale, avec des rues pleines de boutiques indépendantes, des événements gastronomiques éphémères, de la musique et des films, des microbrasseries et une tribu de food trucks artisanaux. Et pour les amateurs de plein air, l'ancien fenland et la rivière scintillante sont parfaits pour explorer.

Promenez-vous dans les couloirs sacrés

Peu d'endroits au monde ont créé autant de diplômés remarquables que l'Université de Cambridge. Que vous soyez en visite pour une semaine ou un week-end, assurez-vous de voir certains des 31 collèges. Tous ne sont pas ouverts au public - et ceux qui sont encore fermés pour les examens et les événements - alors vérifiez à la loge du portier à votre arrivée.

King's College Chapel est le joyau de la couronne de l'université. Il a fallu 30 ans pour installer les vitraux à eux seuls, et le plafond voûté en éventail est un exploit de construction et de conception à couper le souffle.

À Magdalene, visitez la bibliothèque Pepys, une caractéristique du collège depuis 1724. En plus des journaux de Pepys, la bibliothèque possède une copie des Contes de Canterbury de 1483, et unalmanach censé être signé par Francis Drake.

À Trinity, visitez la bibliothèque Wren, vieille de 343 ans, une vaste réserve de connaissances et d'histoire, dont certaines remontent à l'époque anglo-saxonne. Ne manquez pas le carnet manuscrit de poèmes appartenant à Milton parmi les objets exposés.

D'autres points forts incluent la chapelle du Trinity College, qui possède une antichapelle lumineuse remplie de statues en marbre des anciens élèves du collège, dont Alfred Tennyson et Isaac Newton.

Découvrez une maison de campagne anglaise classique

Environ une heure en train ou 30 minutes en bus se trouve Audley End House, l'un des meilleurs manoirs jacobins encore en vie en Grande-Bretagne. Construit pour divertir la royauté, y compris James I, il possède un intérieur somptueux, avec un mobilier du XVIIIe siècle et des peintures de maîtres anciens, et de vastes terrains conçus par Capability Brown.

Il y a beaucoup d'ingrédients ici pour une belle journée et beaucoup pour les enfants, y compris une cuisine et une arrière-cuisine victorienne reconstruites, une écurie en état de marche et des personnages costumés donnant vie à l'histoire.

Voyage dans les profondeurs

La collection du Musée de zoologie remonte à 1814 et contient des objets étonnants, notamment le squelette d'un paresseux de la taille d'un éléphant vieux de 10 000 ans et un oiseau fossilisé vieux de 146 millions d'années. Les spécimens collectés par Darwin lors de son voyage sur le HMS Beagle sont également exposés. Astucieusement conçus pour capter l'imagination des visiteurs, des squelettes de baleines flottent dans les airs et des bancs de poissons sont projetés sur leplafond, comme si vous étiez au fond de la mer. Rouvert par Sir David Attenborough en 2018 après un réaménagement de 4,1 millions de livres, il ravira les enfants et les adultes. L'entrée est gratuite.

Aller à la rivière

Serrant paisiblement à travers la ville, la rivière Cam est l'un des principaux atouts de Cambridge. Les touristes se promènent le long du "dos" pour avoir une vue sur les collèges à travers des pelouses bien entretenues, mais cela peut être coûteux et encombré. Au lieu de cela, louez un kayak ou un canoë et pagayez jusqu'à Grantchester. Le trajet de deux heures vous emmène le long de bois et de prairies aquatiques, et vous pourrez apercevoir un héron, un faisan ou une loutre. Abonnez-vous à British Canoeing et vous pourrez pagayer jusqu'à Ely en environ quatre heures.

Scudamore's au bas de Mill Lane loue des canoës et des kayaks. Granta Moorings à Mill Pond loue des canoës. Toutes les embarcations fluviales peuvent être louées à l'heure, pour toute la journée ou pour plus longtemps.

Faites une cure de détail

Cambridge compte de nombreux magasins indépendants où vous pouvez trouver des vêtements, des œuvres d'art et des cadeaux uniques. Arrêtez-vous chez la pionnière de la joaillerie éthique Harriet Kelsall sur Green Street pour voir certains de ses orfèvres travaillant sur des commandes. Passez par la Cambridge Satchel Company à St Mary's Passage pour des sacs colorés qui ont été présentés dans Vogue. Jetez un coup d'œil à Cambridge Contemporary Art sur Trinity Street, qui vend des céramiques, de la verrerie, des estampes et des peintures, dont certaines ont été réalisées par des artistes locaux.

Honorer les héros déchus

Pendant la Seconde Guerre mondiale, des milliers d'Américains ont servi dans certaines des missions les plus risquées de la guerre, notamment la bataille de l'Atlantique et le bombardement aérien de l'Allemagne. Près de 4 000 d'entre eux sont enterrés au cimetière américain Madingley de Cambridge - plus d'un quart d'entre eux de la légendaire huitième force aérienne. Le seul cimetière militaire américain de la Seconde Guerre mondiale en Grande-Bretagne, il possède un mémorial en pierre de 472 pieds de long "Mur des disparus" à la mémoire de 5127 autres anciens combattants disparus. Au centre des visiteurs, une exposition donne vie à l'histoire. L'entrée est gratuite et des visites guidées peuvent être organisées. Allez-y avec le bus Citi 4.

Canalisez votre explorateur intérieur

Les fouilles autour de Cambridge ont tout découvert, des forts de colline de l'âge du fer aux cimetières de l'âge du bronze. De nombreuses découvertes sont exposées au Musée d'archéologie et d'anthropologie, ainsi que des objets provenant de coins reculés de la terre.

Au rez-de-chaussée, ne manquez pas la Trumpington Cross, une croix étincelante d'or et de grenat trouvée sur un site funéraire anglo-saxon à Trumpington Meadows, sur le corps d'une jeune fille de 16 ans. Au premier étage, vous trouverez un totem de 26 pieds des îles de la Reine Charlotte et une pirogue, utilisée pour les explorations de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, qui est suspendue au plafond parce qu'elle est si longue. L'entrée est gratuite et il y a aussi une petite boutique avec des cadeaux inspirés des collections.

Mangez à votre façon autour du monde

Loin des collèges de la partie victorienne de la ville, Mill Road regorge de restaurants intéressants et de gourmandsmagasins. Dînez à Lagona pour une cuisine libanaise authentique, Athithi pour la cuisine indienne, Vanderlyle pour tout ce qui est saisonnier et à base de plantes, et Tradizioni pour un italien bon marché. En plus des restaurants, vous trouverez également des supermarchés chinois, coréens et du Moyen-Orient proposant d'énormes pots de pâte de curry, des pots de kimchi, des épices zaatar, du jacquier en conserve, des olives géantes, du fromage de chèvre et même des spécialités comme le kibbeh.

Allez faire une tournée d'église

Cambridge regorge de vieilles églises retraçant des siècles d'histoire. Great St. Mary's sur la colline du Sénat est l'endroit où l'université a donné ses premières conférences avant la construction des collèges. Montez la tour de 114 pieds pour des vues spectaculaires sur King's Parade et le marché. Saint-Benet, qui fêtera son anniversaire de 1 000 ans en 2020, possède une tour saxonne de 1020, qui est la plus ancienne structure de la ville. Sur Bridge Street, la Norman Round Church est l'une des quatre seules églises de forme similaire au Royaume-Uni

Éveillez votre curiosité

Si vous aimez les objets étranges et merveilleux, vous allez adorer le musée Whipple. Dédiée à l'histoire et à la philosophie des sciences, la collection du musée comprend l'un des télescopes de Darwin et un accélérateur de particules de 1936. Il existe des instruments brillants pour cartographier le ciel, des astrolabes complexes (modèles de l'univers), des cadrans solaires et des globes. L'un des objets les plus étranges exposés est un électromètre, utilisé par l'Église de Scientologie pour soi-disant lire les pensées. Installé dans un bâtiment vieux de 400 ans sur Free School Lane, le hall principal a un rare open jacobéentoit à poutres apparentes. Vous pouvez voir toute la collection en quelques heures et l'entrée est gratuite.

Essayez une boisson locale

En plus de connaître un boom du gin, ces dernières années, l'Angleterre a vu fleurir la popularité de ses vins et de ses bières. Cambridge ne fait pas exception; il y a une scène de bière artisanale petite mais dynamique, et plusieurs distilleries et vignobles dans la région.

Les amateurs de gin devraient se rendre au Gin Lab sur Green Street pour un cocktail de gin à base de gin créé par la distillerie primée de Cambridge à Grantchester. Les œnophiles peuvent ouvrir une bouteille de vin mousseux anglais au Bridge Street Wine Bar ou visiter le vignoble de Chilford Hall à Linton. Pour la bière locale, essayez le Cambridge Brew House, un pub-microbrasserie animé, ou le Calverley's, qui dispose d'un bar le week-end.

Profitez du grand air

Cambridge est entouré de campagne et de villages. Faites du vélo ou marchez sur le Fen Rivers Way, parcourant 80 km jusqu'à Kings Lynn à travers les anciens marais des Fens parsemés de fermes et regorgeant d'animaux sauvages. Promenez-vous sur le Lodes Way, une piste de huit milles à travers les Lodes, des voies navigables artificielles utilisées pour transporter des marchandises à l'époque médiévale. Ou prenez le Wimpole Way à travers les villages anglo-saxons jusqu'au domaine Wimpole du XVIIIe siècle. Les vélos peuvent être loués chez Rutland Cycling ou City Cycle Hire pour une journée, une semaine ou plus.