Les meilleures choses à faire à Colchester, Angleterre
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Vidéo: Les meilleures choses à faire à Colchester, Angleterre

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Prieuré Saint Botolphs à Colchester, Essex, Royaume-Uni
Prieuré Saint Botolphs à Colchester, Essex, Royaume-Uni

Colchester existe depuis longtemps. C'était la première capitale romaine de Grande-Bretagne et des rappels de son passé antique sont dispersés dans toute la ville. Des musées, des restaurants, des boutiques, des pubs et des lieux d'art contemporain se trouvent dans les murs de la ville les plus anciens d'Angleterre. La grande attraction est le château normand et son magnifique parc. Pendant ce temps, l'université attire des étudiants internationaux et met la ville au goût du jour. À seulement une heure de Londres en train, le véritable charme de Colchester réside dans la campagne et les villages qui l'entourent.

Découvrez l'héritage romain de Colchester

Ruines du cirque romain à colchester avec les branches d'un arbre au premier plan
Ruines du cirque romain à colchester avec les branches d'un arbre au premier plan

En 61 après J.-C., Boudica a envahi Colchester, l'a incendiée et a mis fin à ses jours en tant que capitale. Le jury ne sait toujours pas si elle était une terroriste ou une héroïne, mais la légendaire reine guerrière fait partie intégrante de l'histoire de Colchester. Les Romains ont rapidement reconstruit la ville, l'enfermant dans les murs qui subsistent encore aujourd'hui, près de 2 000 ans plus tard. Vous pouvez visiter le seul cirque romain du Royaume-Uni (une piste de chars) en ville d'avril à septembre. Bien qu'il ne reste presque rien de l'arène d'origine, un centre d'information permet de brosser un tableau de sonancienne gloire.

Explorez le château de Colchester

Château normand à Colchester
Château normand à Colchester

Le château de Colchester est le plus grand donjon normand d'Europe, antérieur à la tour de Londres. Désormais transformé en musée, il retrace la fortune de la ville à travers les âges, à commencer par Cunobelin "Roi des Bretons" qui a régné avant l'apparition des Romains, des Vikings, des Normands et des Saxons. Le château a été construit sur les fondations du temple romain de Claudius, mais vous devrez faire un tour pour voir les anciennes voûtes et le toit du château. Le sycomore du toit a été planté pour célébrer la défaite de Napoléon il y a 200 ans. Les écrans interactifs et le spectacle de projection à grande échelle garderont les enfants intéressés.

Traîner dans un parc victorien

Parc du château de Colchester dans l'Essex, Royaume-Uni
Parc du château de Colchester dans l'Essex, Royaume-Uni

Le château de Colchester possède un parc victorien primé comme jardin. Le parc du château s'étend en descente et est traversé par le mur romain nord et la rivière Colne. Le parc accueille un programme d'événements comprenant des soirées cinéma en plein air en été, des concerts, des feux d'artifice de Guy Fawkes et des festivals.

À l'entrée est du parc, le musée Hollytrees abrite le centre d'information touristique de la ville. Il est également gratuit de visiter la collection de jouets, d'horloges et de souvenirs ménagers du musée ayant appartenu aux riches résidents géorgiens de Colchester et à leurs serviteurs. Ne manquez pas la petite section consacrée à Jane Taylor de la renommée "Twinkle, Twinkle, Little Star".

Allez néerlandais

Portes de logement d'époque dans le "vieux quartier hollandais" de Colchester, Royaume-Uni
Portes de logement d'époque dans le "vieux quartier hollandais" de Colchester, Royaume-Uni

Les ruelles médiévales du quartier hollandais forment le plus joli quartier de Colchester. Bien qu'il porte le nom des réfugiés protestants flamands qui se sont installés ici, il abritait auparavant d'autres immigrants européens. Les Néerlandais vivaient et travaillaient comme tisserands dans les maisons à pans de bois, qui sont encore aujourd'hui des résidences. Promenez-vous dans les rues pour voir une petite section d'un amphithéâtre romain, l'église orthodoxe grecque, un cimetière quaker et des maisons Tudor aux portes rouges et vertes distinctives de style flamand.

Découvrez le grand, le bon et l'infâme de Colchester

Prieuré Saint Botolphs à Colchester, Essex, Royaume-Uni
Prieuré Saint Botolphs à Colchester, Essex, Royaume-Uni

Suivez l'un des nombreux Blue Plaque Trails et découvrez les illustres anciens résidents et les sites importants de la ville. Les personnes notables incluent John Ball qui a inspiré la révolte des paysans (1381) et les écrivains pour enfants Jane et Ann Taylor, qui vivaient sur West Stockwell Street dans le quartier hollandais. Les chasseurs de fantômes seront ravis d'apprendre que l'auberge de relais du XVe siècle The Red Lion abrite un trio notoire de fantômes: une femme de chambre assassinée, un moine et un petit garçon.

Colchester a également joué un rôle important dans la guerre civile anglaise lorsque la ville a été assiégée en 1648. Le siège a laissé des cicatrices comme les ruines imposantes du prieuré de Saint-Botolph ou l'ancienne maison de siège criblée de balles, qui est maintenant un restaurant. Le siège ne s'est pas si bien terminé pour les commandants royalistes en défense, qui ont été exécutés derrière le château, désormais marqué par un mémorial. Des visites guidées thématiques sont disponibles au centre d'information touristique.

Faites-vous plaisir àCafés et bars indépendants

Quatre différents types de bière dans un plateau en bois au bar Three Wise Monkeys à Colchester
Quatre différents types de bière dans un plateau en bois au bar Three Wise Monkeys à Colchester

Renoncez aux chaînes de cafés omniprésentes au profit des cafés et bars indépendants de Colchester. Les fans de jeux de société seront ravis lorsqu'ils poseront leurs yeux sur la collection de 400 jeux de Dice and Slice auxquels vous pouvez jouer pour 2 à 5 livres par jour. À quelques pas de là, dégustez des bières en fût d'origine locale et une sélection en constante évolution de bières blondes, de bières et de cidres européens à Queen Street Brewhouse. Le bâtiment vieux de 600 ans accueille régulièrement de la musique live sous ses poutres en bois. Le bourdonnement Three Wise Monkeys est un bar local avec une différence; non seulement il sert 20 bières, y compris sa propre bière, mais il cache également un bar à gin au sous-sol.

Visitez les voies du sud

Les South Lanes comprennent un tronçon de rues piétonnes à quelques minutes de High Street de Colchester. Des boutiques spécialisées indépendantes bordent les ruelles avec des magasins d'art, des boutiques et de petites entreprises. Trinity Street possède un petit jardin caché dans l'enceinte d'un bâtiment où le médecin d'Elizabeth I, William Gilbertd, a vécu. Aujourd'hui un salon de thé appelé Tymperleys, le grand bâtiment Tudor est un lieu de détente pour un arrêt au stand à midi. La librairie à l'entrée de la cour fait partie du même bâtiment et compte trois étages pleins de caractère et grinçants de livres d'occasion.

Découvrez la scène des arts et du divertissement

ancienne structure en brique à côté du bâtiment moderne vitré de la galerie Firstsite
ancienne structure en brique à côté du bâtiment moderne vitré de la galerie Firstsite

La galerie Firstsite aa assuré la réputation de la ville en tant que pôle culturel contemporain. Tout en visitant le centre d'expositions sur l'art contemporain, le bâtiment se trouve sur le site d'une mosaïque romaine soigneusement conservée qui constitue sa seule exposition permanente. La galerie Minories occupe un bâtiment géorgien et un paisible jardin de thé, tandis que le Colchester Arts Centre est une ancienne église transformée en lieu de divertissement qui accueille tout, du marché fermier mensuel aux soirées humoristiques. Le Centre des arts est l'endroit idéal pour repérer les talents émergents, et il a promu The Killers, Graham Norton, Eddie Izzard et Coldplay avant qu'ils ne frappent le grand moment.

Échantillon de plats népalais

Curry rouge dans un garçon blanc avec un brin de coriandre fraîche
Curry rouge dans un garçon blanc avec un brin de coriandre fraîche

La communauté de Gurkhas de Colchester a établi des restaurants comme le très populaire Britannia Gurkha Restaurant & Bar. Ce restaurant confortable propose un menu du jour composé de divers apéritifs, currys et desserts népalais, y compris de nombreuses options végétariennes qui se marient bien avec une bière Gurkha rafraîchissante. Si vous insistez pour choisir vos propres plats, essayez le restaurant Yak & Yeti ou Quayside Bar & Gurkha, qui se trouve à quelques kilomètres du centre-ville.

Déchaînez-vous au zoo

Lion mâle au repos sur une planche de bois au zoo de Colchester
Lion mâle au repos sur une planche de bois au zoo de Colchester

En tant que l'un des zoos les plus grands et les plus populaires du Royaume-Uni, le zoo de Colchester compte 260 espèces, dont des animaux en danger critique d'extinction. Une belle journée en famille avec un programme chargé d'animations et de rencontres avec les animaux. Les enfants adoreront se promener et nourrir les chèvres pygmées et Cameronmoutons dans la zone "Amis familiers". Il y a aussi de bonnes chances que vous aperceviez des oursons et des bébés animaux, qui vont du mignon au super adorable. Les personnes à mobilité réduite doivent être conscientes que c'est assez vallonné par endroits, mais le zoo a des itinéraires plus faciles tracés sur une carte.

Mangez des huîtres de renommée mondiale

Signe qui lit
Signe qui lit

Les Romains ne pouvaient pas en avoir assez des huîtres indigènes de Colchester, et elles restent parmi les huîtres les plus recherchées au monde. Se distinguant par leur goût riche et salé, les indigènes de Colchester sont récoltés à 9 miles au large de l'île de Mersea.

Il est préférable de prendre le bus numéro 67 pour les manger frais au Company Shed ou au West Mersea Oyster Bar juste à côté de la mer d'où ils viennent. Vous pourriez avoir de la chance et les trouver à Colchester au restaurant GreyFriars ou à la Church Street Tavern, mais vérifiez d'abord. Les huîtres indigènes ne sont disponibles qu'entre septembre et avril, mais les huîtres de roche Mersea sont disponibles toute l'année.

Dirigez-vous vers la campagne d'Essex

Willy Lotts House (Willy Lotts Cottage) au bord de la rivière Stour à Flatford Mill
Willy Lotts House (Willy Lotts Cottage) au bord de la rivière Stour à Flatford Mill

Vous pouvez emprunter un sentier pédestre de 6,4 km qui suit la rivière Colne depuis Castle Park jusqu'aux ruelles historiques de Wivenhoe. Arrêtez-vous pour boire un verre à l'auberge Black Buoy, vieille de 300 ans, ou au quai Rose & Crown.

Juste au nord de Colchester, Dedham Vale accueille les visiteurs avec des paysages immortalisés dans les célèbres peintures de John Constable. Vous pouvez suivre ses traces et visiter Flatford Mill, faire du bateau le long de la rivière Stour ou explorer le pittoresque Dedham. CetteLa région continue d'inspirer les artistes, alors découvrez les galeries et les studios locaux, tels que le Munnings Art Museum.

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