2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37
Parlons de l'éléphant dans la pièce, ou du chien pour ainsi dire: oui, dans certaines régions d'Asie, les gens mangent de la viande de chien. D'un autre côté, si l'idée du chien mangeur d'Asie n'en est pas moins offensante parce qu'elle est vraie, il est important d'essayer de comprendre les raisons pour lesquelles la tradition existe et pourquoi elle perdure. Pour ce faire, un bon point de départ est un festival de consommation de chiens en Chine.
Le festival de la consommation de viande de chien de Yulin
Oui, vous avez bien lu: un festival de la consommation de viande de chien. Le festival de la consommation de chiens a lieu chaque année dans la ville de Yulin, dans la province du Guangxi, dans le sud de la Chine (qui borde le Vietnam), au solstice d'été. Il n'y a aucune raison évidente pour que le chien soit au menu du festival, à part la tradition, un fait qui rend les opposants au festival (c'est-à-dire la plupart du reste du monde) encore plus contrariés.
Les habitants (et même certains étrangers) affirment que les Occidentaux en particulier sont hypocrites, car beaucoup d'entre eux mangent la viande d'autres animaux. Ils pensent qu'il est insensé d'isoler le chien mangeur d'Asie, simplement parce qu'une grande partie du monde choisit de garder des chiens comme animaux de compagnie, plutôt que des cochons, des vaches ou des poulets.
Un fait intéressant à propos du Yulin Dog Meat Eating Festival est que si les habitants citent souvent la "tradition" comme raison de manger du chien, le festival lui-même ne date que de 2009.
L'impact des réseaux sociaux sur la consommation de chien
Que les habitants du Guangxi aient un point sur l'hypocrisie de leurs détracteurs, et quelle que soit la durée depuis laquelle manger du chien fait partie de leur tradition, l'attention que l'édition 2015 du Yulin Dog Meat Eating Festival a reçue sur les réseaux sociaux a attiré l'attention internationale sur lui, avec des célébrités et même des politiciens du monde entier utilisant leurs plateformes pour condamner le festival et appeler à sa fin.
Il est trop tôt pour savoir avec certitude si cette pression mondiale entraînera l'annulation des festivals de consommation de viande de chien de Yulin dans les années à venir, mais certains médias pensent que les jours du festival sont peut-être comptés. Beaucoup citent des réductions spectaculaires du nombre de chiens tués: 10 000 dans les premières années du festival; à 5 000 en 2014; à moins de 1 000 en 2015.
Le Dog Eating Festival en 2020
Depuis 2018, le Yulin Dog Meat Eating Festival (qui a été rebaptisé Lychee and Dog Meat Festival) est désormais un événement semestriel. Aucun festival n'a eu lieu en 2019, mais un autre est actuellement prévu pour le 21 juin 2020.
Cette diminution fait fréquemment suite au retrait officiel du soutien du gouvernement local au festival de la consommation de chiens, qu'il avait à l'origine fièrement promu, en supposant que cela augmenterait le tourisme dans la province. Seul le temps nous dira si les campagnes contre le festival auront un impact à long terme, mais les amoureux des chiens du monde entier ont bon espoir.
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