Meilleurs vignobles de la Nouvelle-Angleterre pour un voyage dans les vignobles

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36

Les établissements vinicoles de la Nouvelle-Angleterre produisent une gamme éclectique de crus, des chardonnays côtiers aux vins de pomme et de myrtille du Maine, des vins de glace doux et visqueux au vin rouge infusé de chocolat. Mieux encore, de nombreux vignobles de la région accueillent les visiteurs non seulement pour déguster leurs sélections de vins, mais aussi pour voir et en apprendre davantage sur le processus de viticulture et de vinification. Alors que le nombre d'établissements vinicoles en Nouvelle-Angleterre a considérablement augmenté, l'environnement concurrentiel a inspiré de nouvelles offres dans ces destinations pittoresques: tout, des séries de concerts aux expositions d'art en passant par les événements gastronomiques spéciaux. À Verde Vineyards dans le Rhode Island, vous pouvez même vous porter volontaire pour aider à récolter et écraser les raisins à l'automne.

Que vous espériez visiter un domaine viticole pendant vos vacances en Nouvelle-Angleterre ou que vous planifiez un itinéraire complet autour du "saut de vignoble", ce guide vous indiquera certains des meilleurs domaines viticoles à visiter dans les six nouveaux États d'Angleterre. Vous êtes le moins susceptible de trouver des établissements vinicoles ouverts pendant les mois d'hiver, bien que beaucoup restent ouverts toute l'année. La saison des feuillages d'automne est une période splendide de l'année pour planifier une visite sur le thème des vignobles dans un ou plusieurs États de la Nouvelle-Angleterre.

Voici un aperçu des vignobles incontournables de la Nouvelle-Angleterre,état par état, avec certains de nos favoris personnels.

Meilleurs vignobles du Connecticut

Dans le Connecticut, vous pouvez suivre le Connecticut Wine Trail et même faire tamponner votre passeport spécial pour avoir une chance de gagner des prix. Parmi les deux douzaines d'établissements vinicoles du Connecticut qui accueillent les visiteurs, vous en adorerez certainement quelques-uns:

• Lost Acres Vineyard à North Granby, CT, qui accueille des expositions d'art tournantes et des événements spéciaux comme des marchés fermiers et des spectacles musicaux.
• Arrigoni Winery à Portland, CT, qui, en plus des blancs et des rouges, propose des vins de spécialité comme Chocolate Love, Smashed Pumpkin (fait avec de la vraie citrouille) et Sugar House (infusé de sirop d'érable).
• Sharpe Hill Vineyard, qui vaut le déplacement jusqu'à Pomfret, CT, pour déguster des vins primés et savourer un repas dans l'un des meilleurs endroits de la Nouvelle-Angleterre pour dîner au coin du feu.

Meilleur domaine viticole du Maine

Le Maine est connu pour ses vins "sans vigne" à base de pommes et d'autres fruits indigènes. Voici quelques arrêts intrigants:

Cellardoor Winery à Lincolnville, ME, où vous ne voudrez pas manquer C'est de l'or: un vin de dessert à base de syrah, de brandy et de sirop d'érable local.

Meilleurs vignobles du Massachusetts

Dans le Massachusetts, le Wine & Cheese Trail propose deux délices. Les vignobles que nous aimons vraiment incluent:

• Furnace Brook Winery dans les Berkshires à Richmond, MA, où vous pouvez associer des vins avec des beignets de cidre puisque c'est aussi là que se trouvent les vergers Hilltop. Louez des raquettes (ou apportez votrepropre) et explorez leurs sentiers en hiver, puis réchauffez-vous en sirotant Old Vine Zinfandel.
• Nashoba Valley Winery à Bolton, MA, qui est une belle destination pour cueillir vos propres pêches, nectarines et pommes en saison, aussi, et qui abrite le restaurant J's (réservations obligatoire), qui sert des plats de la ferme à la table et les vins du vignoble.

Meilleur vignoble du New Hampshire

Le New Hampshire fait mieux que le Massachusetts avec une route du vin, du fromage et du chocolat. Ne manquez pas:

Moonlight Meadery à Londonderry, NH: Goûtez à une gamme de plus de 80 hydromels (vins de miel) fabriqués à la main dans ce fabricant innovant de boissons anciennes. Toutes les créations ont des noms amusants comme Coffee in Bed, Truth Bee Told et Warm & Fuzzy.

Meilleurs vignobles de Rhode Island

Tiny Rhode Island abrite des vignobles que nous aimons pour leurs histoires, notamment:

• Verde Vineyards à Johnston, RI, où le professeur de biologie à la retraite Jim Verde produit des vins primés comme St. Croix entièrement à l'énergie solaire.
• Carolyn's Sakonnet Vineyard, qui est hors des sentiers battus à Little Compton, RI, et l'un des plus beaux vignobles que vous rencontrerez en Nouvelle-Angleterre grâce à la touche du propriétaire Carolyn Rafaelian (fondatrice de la société de bijoux Alex & Ani).

Meilleur vignoble du Vermont

Oui, même dans le Vermont, les viticulteurs ont trouvé un terrain fertile pour produire des vins uniques. Trouvez votre favori pour accompagner les célèbres fromages du Vermont sur:

Shelburne Vineyard à Shelburne, VT, qui estidéalement situé sur les rives du lac Champlain et remporte régulièrement des prix pour ses vins de climat froid.

Gardez également à l'esprit que lorsque vous achetez et ramenez chez vous des bouteilles de vin de la Nouvelle-Angleterre, vous pourrez revivre vos souvenirs de vacances en Nouvelle-Angleterre en tournant un tire-bouchon. Pourquoi ne pas faire des folies sur une affaire ?