2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36
Une mosaïque de maisons en rangée, de voitures en double stationnement et de dépanneurs animés, South Philly est également connue pour sa scène gastronomique animée. Situé dans la zone au sud de Washington Avenue, ce quartier emblématique abrite une variété de grands restaurants, allant du décontracté et confortable au haut de gamme et classique. Astuce: South Philly est une zone bondée avec un nombre de places de stationnement limité, il est donc toujours préférable de prendre les transports en commun lorsque vous visitez l'un de ces restaurants. Voici les huit meilleurs restaurants du sud de Philadelphie.
South Philly Barbacoa
Vous avez peut-être vu le petit restaurant présenté dans la première saison de la série Netflix, Chef's Table. En tant qu'immigrante nouvellement arrivée aux États-Unis, la propriétaire Cristina Martinez a travaillé de longues heures, pour finalement démarrer une petite entreprise dans son appartement. Aujourd'hui, il y a toujours des files de clients affamés et curieux qui souhaitent goûter aux tacos barbacoa maison primés de Martinez et à d'autres délices.
Bâtiment Bok
Ancien lycée, le Bok Building a été transformé en une destination unique du sud de Philadelphie qui attire aussi bien les habitants que les visiteurs. Montez à l'étage pour deux expériences culinaires qui offrent de superbes vues panoramiques sur la ville. Irwin's est ouvert toute l'année et propose un menu robuste de spécialités méditerranéennes, tandis que Bokbar bourdonne tout l'été grâce à son emplacement privilégié sur le vaste toit.
En bas, vous trouverez près de 150 locataires, dont des artistes locaux, des artisans, des créateurs de bijoux, des services communautaires, etc. Conseil: Le bâtiment propose des visites gratuites tous les mercredis à 17 h
Le Victor Café
Établie il y a plus d'un siècle, cette entreprise familiale animée dispose d'un personnel extrêmement talentueux qui chante une variété de chansons d'opéra toutes les 20 minutes. Bien sûr, la nourriture ici est tout aussi mémorable. Au menu, vous trouverez des spécialités italiennes telles que la piccata de veau, les raviolis, les côtelettes de porc et plusieurs options de fruits de mer également.
Palizzi Social Club
Installé dans une ancienne maison en rangée au centre d'un pâté de maisons résidentiel, le Palizzi Social Club a été réinventé par le chef Joey Baldino, un maître culinaire de Philadelphie. La nourriture ici est authentiquement italienne moderne, mais vous ne verrez pas de photos des plats en ligne - aucune caméra n'est autorisée à l'intérieur et la publication sur les réseaux sociaux est mal vue. Si vous choisissez d'y aller, gardez à l'esprit que le restaurant est intime et que les réservations sont obligatoires. Même si vous en avez un, vous serez dehors dans ce quartier du sud de Philadelphie en attendant votre table.
Marra's
Ancré dans l'histoire, Marra's est un restaurant local sans prétention connu pour son ambiance conviviale et décontractée et sa cuisine italienne traditionnelle. Ouvert il y a près de 100 ans, cet incontournable du quartier est un favori des fans depuis tout aussi longtemps. Ici, vous trouverez une vaste sélection de plats allant des fruits de meret des plats de poulet aux pâtes maison et aux sandwichs chauds (dont les calzones et le fameux « Philly cheesesteak »). Bien sûr, vous ne pouvez pas laisser passer la pizza - il y a plus de 15 options à choisir. Astuce: Il est préférable d'y aller tôt ou d'éviter les week-ends. Vous devrez peut-être attendre une table aux heures de grande écoute.
Laurier
Appartenant au chef Nicholas Emi, ce restaurant français moderne est devenu l'une des meilleures destinations gastronomiques de la ville ces dernières années. Un favori parmi les gourmets, Laurel propose deux options pour dîner: un menu de dégustation de six plats et un menu de dégustation de neuf plats. Quelques plats notables incluent le poulpe braisé, la morue islandaise aux champignons trompette noire et le magret de canard à la chicorée avec des panais caramélisés. Pour le dessert, ne manquez pas d'essayer la crème au yuzu avec meringue m altée, qui fait l'objet de critiques élogieuses.
Fontaine Porter
Ce petit endroit sans prétention a remporté de nombreux prix pour ses burgers à 5 $, qui sont souvent décrits comme un quart de livre de viande incroyablement délicieuse cuite à la perfection (Remarque: ils sont mi-saignants, sauf indication contraire). Il existe un certain nombre de garnitures disponibles, et oui, ils proposent également des hamburgers végétariens. Fountain Porter propose également une douzaine de bières à la pression, parfaites pour tout arroser. Conseil: Il y a généralement une file d'attente et les places sont limitées, mais cela vaut la peine d'attendre.
Fond
Situé sur l'avenue Passyunk de South Philly, ce restaurant de 50 places sert de savoureux plats néo-américains (pensez aux cœurs de canard grillés,escargot, épaule d'agneau braisée, aile de raie et pâtes creste rigate). En plus du dîner, Fond propose un fantastique brunch dominical avec une clientèle fidèle.
Ce lieu rustique et branché propose également un bar complet avec une carte des vins exceptionnelle et une variété de cocktails uniques (n'oubliez pas de consulter leur site Web pour les cours de cocktails proposés ici).
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