Les 6 meilleurs restaurants de Shahpur Jat, New Delhi
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Vidéo: Les 6 meilleurs restaurants de Shahpur Jat, New Delhi

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Anonim
Nourriture Bihari au Potbelly Rooftop Cafe
Nourriture Bihari au Potbelly Rooftop Cafe

Vous vous demandez quoi manger dans le quartier Shahpur Jat de Delhi ? Ce village urbain branché et centre de créateurs attire de nombreux hipsters soucieux de leur santé. Par conséquent, la nourriture végétarienne saine est populaire, ainsi que les thés et cafés gastronomiques. En outre, recherchez des restaurants révolutionnaires servant des cuisines que vous ne connaissez peut-être pas !

Cuisine Bihari: The Potbelly Rooftop Cafe

Poisson chokha sur marua roti
Poisson chokha sur marua roti

Ce n'est pas souvent que vous avez l'occasion d'essayer une cuisine régionale authentique du Bihar en Inde, et encore moins dans un environnement aussi funky que le Potbelly Rooftop Cafe. Pas étonnant que ce café soit un point chaud pour les gourmets à Delhi ! Son propriétaire était créateur de mode avant de décider de se diversifier dans la restauration. Elle a ouvert le café en 2011 en utilisant les recettes de sa mère, transmises de génération en génération. Vous savez donc que les plats seront simples et délicieux.

Commandez le panier Baggia (poches de farine de riz farcies de channa daal épicé et servi avec du chutney), Litti Chokha (un plat Bihari de boulettes de blé entier farcies de farine épicée), Fish Chokha (salade de poisson épicée servie sur pain Poori croustillant aux chutneys), curry de poisson à la moutarde ou curry de crevettes.

Notez,il n'y a pas d'ascenseur et vous devrez monter quatre volées d'escaliers pour atteindre le toit. Le café sert le déjeuner et le dîner tous les jours, de midi à 23h30

Petit-déjeuner toute la journée et cuisine continentale: lierre et haricot

Lierre et haricot
Lierre et haricot

Ce restaurant confortable à l'ambiance de cottage propose un menu éclectique composé de somptueux petits déjeuners anglais, de crêpes, de hamburgers, de plats italiens et de plats australiens modernes. Le propriétaire du restaurant est également le chef et elle a passé une décennie en Australie en étroite collaboration avec le célèbre chef Matt Preston. Le restaurant tire son nom d'une série de livres pour enfants australiens, et les livres font partie du thème. L'un des murs est bordé d'une immense étagère qui a été transformée en bibliothèque d'honnêteté. Prenez un livre et rendez-le, ou échangez-le avec l'un des vôtres. Choisissez parmi des sièges, des tables ou des canapés à l'intérieur ou à l'extérieur et installez-vous confortablement. Les heures d'ouverture sont de 11h à 23h. tous les jours.

Nourriture saine: Garden House Cafe

Café de la maison du jardin
Café de la maison du jardin

Travailler comme entraîneur de fitness célèbre a inspiré le propriétaire du café à mettre en place une cuisine pour la livraison à domicile d'aliments sains en 2015. La demande était telle qu'il a ouvert le Garden House Cafe en 2018. C'est un joli petit café qui propose des salades, des super bols alimentaires, des boîtes repas fitness, des sandwichs, des smoothies, des thés et cafés toniques santé et des jus pressés à froid. Cependant, tout ce qui est au menu n'est pas strictement sain. Il y a des pâtes, des pizzas et des shakes Oreo pour ceux qui veulent se faire plaisir. Le café accueille souvent des événements en direct, notamment des comédies stand-up et des solosperformances musicales. Les heures d'ouverture sont de 9h à 23h

Cuisine népalaise: Darjeeling Steamers

Vapeur Darjeeling
Vapeur Darjeeling

Darjeeling Steamers apporte des "délices des collines" à Delhi. Les momos (boulettes farcies) sont la spécialité et vous pouvez même les avoir pour le dessert, avec des garnitures de fruits au chocolat et de noix ou de pomme à la cannelle. Les clients soucieux de leur santé peuvent choisir des revêtements extérieurs à base de sarrasin, de blé rouge (betterave) et de blé vert (épinards). Cependant, si vous avez vraiment faim, commandez un appétissant repas Thakali népalais qui comprend une variété de plats. Il y a aussi des collations, des nouilles et des soupes népalaises à essayer. Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 22h

Cuisine coréenne: The Layer Cafe & Bistro

Le Layer Café & Bistro
Le Layer Café & Bistro

L'un des derniers ajouts à la scène culinaire de Shahpur Jat, The Layer Cafe & Bistro a ouvert ses portes au début de 2020 et sert une délicieuse cuisine coréenne du petit-déjeuner au dîner. Le menu comprend des boulettes frites coréennes, des sushis, des bols de nouilles et du teok de saucisse (saucisse frite avec des sauces aigres-douces). Terminez avec les crêpes soufflées "gonflées et aérées" du restaurant. Les gastronomes intrépides devraient réserver à l'avance pour goûter des plats coréens locaux peu connus. Détendez-vous et détendez-vous avec un magazine coréen pour compléter l'expérience. Une cuisine continentale réconfortante et un café fabuleux satisferont les mangeurs moins aventureux. Les jeunes propriétaires de ce restaurant convivial sont très soucieux de la satisfaction de la clientèle, et cela se voit. Les heures d'ouverture sont de 9 h à 22 h.tous les jours.

Thé et gâteaux: la théière folle @ La chaise aux souhaits

The Mad Teapot @ The Wishing Chair
The Mad Teapot @ The Wishing Chair

Faites une pause dans vos achats de décoration originale chez The Wishing Chair et rechargez vos batteries dans leur café fantaisiste Mad Teapot, situé en magasin. Le magasin et le café ont été inspirés par les livres pour enfants d'Enid Blyton, et cela s'est étendu aux noms des plats au menu. La collection de théières du café est également appropriée. Et, bien sûr, il y a un assortiment de thés de boutique pour aller avec Tea Trunk, Jugmug Thela et Anandini Himalaya Tea (ils ont aussi un salon de thé à Shahpur Jat). Accompagnez-les d'un gâteau fraîchement sorti du présentoir ou d'une salade végétarienne plus consistante, d'un sandwich, de pâtes ou d'un pain plat. Les amateurs de café sont également pris en charge.

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