Vie nocturne à Guadalajara : meilleurs bars, clubs, & Plus

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:30

Guadalajara est une ville dynamique avec une multitude d'options de vie nocturne. Il y a des cantines traditionnelles, des clubs de danse à la mode et des salles de concert, ainsi qu'une scène de bière artisanale florissante et des offres culturelles à gogo. L'avenue Chapultepec et Zapopan sont particulièrement animées après la tombée de la nuit, mais vous trouverez des bars et des clubs dans toute la ville. Si vous êtes dans la capitale de Jalisco et que vous cherchez à passer une bonne soirée en ville, voici quelques-uns des meilleurs endroits pour profiter de la fabuleuse vie nocturne de Guadalajara.

Barres

Guadalajara est souvent considérée comme le berceau de la culture mexicaine traditionnelle, il n'est donc pas surprenant que vous y trouviez de nombreuses cantines classiques, dont certaines existent depuis plus de 100 ans. Ces bars historiques offrent des espaces confortables où les amis se réunissent pour boire, discuter et grignoter pendant des heures. La boisson de choix ici est généralement la bière ou la tequila, et certains endroits offrent une collation gratuite avec chaque tournée de boissons. Traditionnellement, ces établissements étaient strictement réservés aux hommes, mais de nos jours, les femmes sont les bienvenues (bien que les femmes qui ne sont pas en compagnie d'hommes puissent faire l'objet d'attentions indésirables).

• Cantina La Fuente: Cette cantine classique du centre-ville de Guadalajara attire une clientèle amicale,foule sans prétention de tous âges. Un vélo dans une niche au-dessus du bar aurait été laissé par un client dans les années 1950 qui ne pouvait pas couvrir son onglet; il a laissé son vélo comme garantie de son retour mais n'est jamais revenu.
• Cantina La Occidental: Egalement située dans le centre historique, cette cantine dégage une atmosphère animée et accueillante aux allures de décor de l'âge d'or du cinéma mexicain. Des groupes live jouent de la trova cubaine et de la musique boléro les jeudis et dimanches soirs.
• Cantina La Iberia: Datant d'avant l'époque de la Révolution mexicaine, on dit que c'est la plus ancienne cantine de la ville. Vous pouvez déguster une soupe de crevettes épicée ou une torta ahogada (sandwich noyé) avec vos boissons et imaginer à quoi aurait ressemblé Guadalajara à cette époque.
• Cantina Mexic altzingo: Situé dans le quartier de Chapultepec, ce bar a une atmosphère de pub décontractée l'après-midi mais après la tombée de la nuit, il se transforme en boîte de nuit. Il y a parfois de la musique live et ils servent une excellente cuisine mexicaine traditionnelle.

Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus haut de gamme, pensez à l'un de ces salons branchés de type speakeasy dans la Colonia Americana.

• La Oliveria: Ce bar a une ambiance inspirée de la ville de New York à l'époque de la Prohibition. Ils servent des combinaisons de cocktails artisanaux avec des concerts occasionnels de jazz, de folk et de blues.
• Pigalle Nommé d'après le quartier parisien qui abrite le quartier rouge, ce bar à cocktails est spécialisé dans les boissons à base d'amers. Avec un classiqueambiance speakeasy, c'est un endroit idéal pour se détendre et siroter un cocktail préparé par l'un des sympathiques mixologues. Les nuits chaudes, arrivez tôt pour trouver une place sur la petite terrasse.
• Chango Vudú: Situé dans un sous-sol sans fenêtre avec un éclairage fluorescent et des graffitis, il y a un bar faiblement éclairé le long d'un mur où vous pouvez commander de la bière ou des cocktails. Une gamme éclectique d'actes de musique live se produisent ici, avec un accent sur le jazz et l'électro, ainsi que le hip-hop.
• Pare de Sufrir: Ils ont une vaste sélection de mezcal, et vous pouvez également trouver la raicilla et la bacanora moins connues, d'autres spiritueux à base d'agave. Le décor comprend des peintures murales lumineuses et des guirlandes lumineuses, et la musique va de la cumbia au rockabilly.

La scène de la bière artisanale au Mexique a prospéré, et Guadalajara est l'une des villes qui mène la tendance. Au cours des cinq dernières années, plus d'une douzaine de microbrasseries ont vu le jour dans la ville. En voici quelques-unes:

• Laboratorio Cervecero: Ce concept de jardin à bière intérieur offre la meilleure occasion de goûter à une variété de bières artisanales. C'est un immense espace avec une atmosphère de festival et plusieurs brasseries différentes, chacune avec son propre stand. Faites le tour et essayez-en autant que vous le pouvez, et dégustez des collations avec vos boissons.
• El Grillo: El Grillo est un bar à bières artisanales décontracté avec une large sélection de partout au Mexique et aux États-Unis. Asseyez-vous dehors pour profiter de l'atmosphère animée de l'avenue Chapultepec. À l'intérieur, les murs peu éclairés sont décorés de sous-bocks du monde entier.
• Ambar: Ce spot est situé à proximité d'El Grillo et dispose également d'un agréable espace extérieur. Ils servent des bières en bouteille provenant du monde entier et des plats de pub comprenant des hamburgers, des baguettes, des saucisses et des frites, ainsi que des plats végétariens.
• Cerveza Minerva: Cerveza Minerva est l'une des premières brasseries artisanales indépendantes du Mexique. Vous pouvez goûter leurs bières régulières ainsi qu'une variété d'éditions spéciales dans la salle de dégustation, et il y a un menu complet pour compléter ce qui est à la pression. Réservez si vous souhaitez visiter la brasserie pour en savoir plus sur leurs méthodes de production.
• Patan Ale House: Avec 24 types de bière pression disponibles et un bol de pop-corn gratuit à chaque tournée, vous pouvez passer un après-midi et une soirée agréables à déguster de la bière tout en écoutant du rock et des classiques indépendants. Ils ont également un menu complet avec des plats comme la poutine, les sandwichs et la pizza. Leur terrasse sur le toit est un endroit charmant pour profiter des chaudes soirées de Guadalajara.

Discothèques

Les discothèques de Guadalajara ne commencent que bien après minuit, et la fête dure jusqu'aux petites heures du matin (4 ou 5 heures du matin le week-end).

• Bar Américas: Cette boîte de nuit populaire est une bonne option pour une after-party si vous voulez continuer à danser jusqu'à l'aube. Le grand espace souterrain comprend deux salles avec plusieurs bars, des sièges surélevés et une piste de danse où vous pourrez danser sur des rythmes électroniques joués par des DJ de pointe.
• Kin Kin: Avec des murs de briques rouges et des boules disco qui tournent,ce club underground dégage une atmosphère de fête branchée. Cet endroit est connu pour ses cocktails créatifs à base de gin, de vodka et de mezcal. Des DJ locaux et internationaux diffusent de la musique électronique toute la nuit et le week-end, l'espace est plein à craquer.

Bars gays

Puerto Vallarta est peut-être connue comme la meilleure destination de voyage gay au Mexique, mais Guadalajara a une communauté gay importante et active et accueille un grand défilé de la fierté chaque année en juin. Voici quelques bars gays qui valent le détour.

• California's Bar: Une cantine de style mexicain située dans le Centro Historico, ce club est installé dans un bâtiment historique. Le California's Bar attire une foule diversifiée, particulièrement dense sur la petite piste de danse.
• Envy: Un club gay populaire avec des emplacements à Puebla et à Mexico, Envy Guadalajara n'est ouvert que le samedi, mais la fête dure jusqu'au petit matin. L'ambiance est décontractée, mais il y a beaucoup de monde, c'est donc une bonne idée de faire une réservation à l'avance.
• Babel: Avec trois niveaux différents, chacun avec son propre style, ce club fait appel à une variété de goûts. Au premier étage, ils jouent de la pop et du reggaeton, au deuxième, de la musique électronique, et au troisième étage, les drag queens se produisent. Il y a aussi une terrasse où vous pouvez prendre une pause du spectacle à l'intérieur.

Musique en direct

Si vous souhaitez assister à des spectacles, il existe de bonnes options à Guadalajara, notamment:

• Barbanegra: Ce bar rock and roll animé a un décor sur le thème des pirates etgroupes jouant tous les soirs du mercredi au samedi. Le mercredi est la "soirée des sirènes" (c'est-à-dire la soirée des dames) avec des martinis gratuits pour les femmes.
• Centro Cultural Breton: Un bar/café à l'ambiance bohème, et des performances soul, blues et rock du mardi au samedi. Ce lieu de rencontre décontracté propose divers espaces de détente et un menu avec des crêpes et une bonne sélection de bières artisanales.
• Gran Salón Corona: Cette salle de danse avec musique live est l'endroit idéal si vous recherchez des rythmes latins. Les jeudis sont des soirées salsa et bachata, et le week-end, c'est un thème de fiesta tropicale. Le décor inspiré du cabaret comprend une grande piste de danse entourée de sièges surélevés de style stade avec des tables et des cabines. Si vous n'avez pas amené de partenaire de danse, ne vous inquiétez pas: il y a des danseurs résidents et des cours de danse sont proposés les jeudis et vendredis avant l'ouverture.

Événements ou activités

Si vous préférez participer à une activité nocturne organisée, vous pourrez profiter de nombreux événements et excursions à Guadalajara après le coucher du soleil.

• Faire une tournée des pubs à Guadalajara est une bonne idée pour les voyageurs en solo ou les couples qui préfèrent sortir en groupe accompagnés d'un local qui peut leur montrer les ficelles du métier. Vous visiterez quelques bars différents et les boissons sont incluses.
• Le Teatro Degollado accueille des concerts et des spectacles tout au long de l'année. Demandez à la billetterie la liste des événements. Vous pourrez peut-être assister à un concert du JaliscoPhilharmonic Orchestra, ou un spectacle de danse folklorique par la troupe Ballet Folclórico de l'Université de Guadalajara.
• Tianguis de Chapultepec se tient le samedi soir tout au long de l'année. A partir de 18h jusqu'à minuit, il y a une atmosphère animée avec des stands installés le long de l'Avenida Chapultepec vendant une variété de produits, et vous verrez également des artistes de rue.

Conseils pour sortir à Guadalajara

Drinking Age: L'âge légal pour boire au Mexique est de 18 ans.

Dress Code: Si vous allez dans une cantine ou un bar à bières artisanales, une tenue décontractée est parfaite, mais pour les boîtes de nuit et les établissements haut de gamme, vous devriez essayer de prendre montez d'un cran et évitez de porter des vêtements de sport et des tongs.

Récipients ouverts: Il est illégal de boire des boissons alcoolisées dans les espaces publics, mais les autorités interfèrent rarement avec les buveurs publics discrets qui ne dérangent pas.

Cover Charge and Tips: De nombreux clubs n'appliquent des frais de couverture que les week-ends et les jours fériés. Partir tôt peut vous aider à éviter les frais de couverture. Les femmes peuvent bénéficier d'une entrée gratuite non seulement lors des Ladies 'Nights, mais aussi en début de soirée ou pendant les périodes creuses.

Gardez un œil sur votre onglet: Vérifiez les prix des aliments et des boissons avant de commander et gardez une trace de votre onglet. C'est une bonne idée de fermer votre onglet de consommation après deux tours pour garder les choses simples et vous assurer qu'aucun frais supplémentaire n'est ajouté. Il est préférable de transporter et de payer en espèces plutôt qu'avec une carte.

Transport: Les bus de la ville s'arrêtent à 22 h. ouplus tôt. Des taxis et Uber sont disponibles. Les taxis sont généralement sûrs, mais par mesure de précaution supplémentaire (surtout si vous prenez un taxi seul la nuit), prenez une photo du numéro de taxi sur le côté de la voiture et envoyez-la à vos amis.