Six meilleures brasseries à Williamsburg

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:44

Le printemps invite aux réunions de groupe, aux fêtes d'anniversaire et, bien sûr, à beaucoup de bière. Voici une liste des meilleurs cafés en plein air de Williamsburg, des gigantesques halls de taille industrielle aux pittoresques bars de style européen.

Kings County Brewers Collective

La ville voisine de Bushwick était un élément essentiel de l'histoire de la bière américaine et abritait de nombreuses brasseries. Dans les années 1970, toutes les brasseries de Bushwick avaient fermé. En 2016, Bushwick a accueilli sa première brasserie en quarante ans. Le Kings County Brewers Collective a ouvert sa spacieuse taverne cet été. Commandez l'une de leurs bières bien nommées, notamment les objectifs à court terme, les châteaux de sable, la fumée secrète, le canoë volant et bien d'autres. Consultez leur site Web pour les événements de bière à venir au Kings County Brewers Collective. Cette brasserie est un excellent ajout à Bushwick, faisant revivre une scène de bière disparue depuis longtemps.

Brooklyn Brewery

La Brooklyn Brewery est non seulement l'une des meilleures brasseries de New York, mais c'est aussi un bar ! Le week-end, vous pouvez visiter l'établissement, mais la plupart des clients vont simplement boire. 20 $ vous permettent d'obtenir six jetons de boisson, que vous pouvez échanger au bar contre votre choix de bières de saison. Il n'y a pas beaucoup d'ambiance dans la grande brasserie, qui a des sols en ciment et des tables de pique-nique,mais vous pouvez apporter de la nourriture de l'extérieur, ce qui en fait un favori pour les anniversaires et les grands rassemblements.

Radegast Hall and Beer Garden

La première brasserie officielle de Williamsburg, Radegast s'est imposée comme l'un des endroits les plus populaires pour boire de jour comme de nuit. Le décor est traditionnel allemand, avec des poutres en bois et de longues tables de banquet. Il y a une section extérieure avec un toit rétractable et une station de saucisses à l'arrière avec plusieurs sortes de moutardes gourmandes pour accompagner votre bratwurst. Le bar est totalement inondé le week-end, alors allez faire la fête ou allez-y un soir de semaine plus calme.

Berry Park

Berry Park est une gigantesque brasserie située juste à côté de McCarren Park. À l'intérieur, vous trouverez d'immenses tables et le week-end un écran de projection pour les grands événements sportifs. Si vous vous demandez où regarder la Coupe du monde, ne cherchez pas plus loin. À l'étage, il y a un accès au toit avec un deuxième bar pour que vous n'ayez pas à descendre tout en bas pour faire le plein. Des plats de pub, comme du pâté chinois et des bretzels cuits sur place, sont disponibles. Berry Park est un excellent choix pour les anniversaires ou chaque fois que vous voulez boire un verre avec une foule.

Spritzenhaus 33

Sœur du célèbre bar à bières de Manhattan, Spitzer's, le Spritzenhaus 33 propose plus de 100 bières pression, de nombreux sièges et des tables de trottoir en plein air en cas de beau temps. Situé juste de l'autre côté de la frontière de Williamsburg à Greenpoint, ce bar de 6 000 pieds carrés propose un menu complet etun four à bois. Son atmosphère est un peu plus chic que Radegast et Berry Park, avec des tabourets disposés autour de tables circulaires et une cheminée ajoutant un charme général plus élégant.

Spuyten Duyvil

Si vous êtes plus un amateur de bière qu'un amateur de bière, Spuyten Duyvil est fait pour vous. L'espace intérieur est un peu étroit et exigu, mais pendant les mois les plus chauds, leur jardin extérieur à l'arrière est une oasis de verdure. Ce bar importe des bouteilles de bière d'Europe, principalement de France, d'Autriche et d'Allemagne. La liste des bouteilles au tableau peut être écrasante, mais les barmans sont des experts, alors n'hésitez pas à les consulter. Il y a de petites collations, comme des œufs marinés et des barres de chocolat pour les affamés.