Les meilleurs restaurants japonais de Shanghai

2025 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 15:48

Si vous avez envie de sushis, d'un tonkatsu ou d'un bol de soupe miso, voici d'excellents choix pour vous pendant votre séjour à Shanghai. Itadakimasu !

The Ultimate: Nadaman au Shangri-La Hotel, Pudong

L'environnement de Lux met en valeur une cuisine magnifiquement présentée. Imaginez que vous êtes à Tokyo pour une nuit, les prix font semblant d'être à Tokyo aussi. Attendez-vous à des sushis fondants, des tempuras légers et croustillants et de merveilleux teppanyaki. Le menu n'est pas très intéressant mais il contient tous les classiques que les amateurs occidentaux de cuisine japonaise apprécient.

Enfants ? Plus âgés, sages ? Oui. Petit et agité ? Peut-être pas.

California Dreaming: Haïku par Hatsune

Quand il y a du fromage à la crème au menu, vous savez que vous êtes dans un établissement californien-japonais. Le haïku est le japonais décontracté le plus populaire (pour les expatriés) de la ville. D'excellents sushis (des rouleaux incroyables, essayez le Moto-roll-ah ou le Clayton), d'excellents plats principaux (j'adore le maquereau grillé) et de délicieux légumes. Le service est un peu lent alors suivez le courant. Assurez-vous d'avoir suffisamment de bière Kirin pour toute la nuit.

Enfants ? Pas de problème.

Supercool: Shintori

En retrait de Julu Road, vous ne sauriez pas qu'il est là à moins que vous ne le sachiez. Marcheà travers une forêt de bambous et entrez dans un espace béant semblable à un entrepôt. Les sushis sont fabuleux, le reste du menu est un peu avant-gardiste et japonais avec une touche chinoise. C'est définitivement une expérience.

Enfants ? Plus âgés, sages ? Oui. Petit et agité ? Peut-être pas.

Vieux fiable: Itoya

Itoya est une chaîne de restaurants japonais avec des points de vente dans tout Shanghai. Vous pouvez vous attendre à: de la bonne nourriture, leur menu est vaste et si vous avez un favori japonais, c'est là-bas, un bon rapport qualité-prix et environ trois irrashaimase japonais! serveuses à chaque client. C'est un favori des salariés japonais, vous verrez donc probablement des buveurs de saké regarder du sumo sur l'écran plat.

Enfants ? Demandez une chambre privée.

Japanese on the Bund: Sun with Aqua

Sun with Aqua est définitivement un endroit où aller quand vous passez une soirée en ville, que vous voulez être sur le Bund et que vous avez envie de japonais. Les superbes aquariums valent le détour, même si ce n'est que pour boire un verre.

Enfants ? Donnez-lui un laissez-passer.