48 heures à Minneapolis : l'itinéraire parfait

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:42

Deux journées idéales à Minneapolis

Minneapolis est peut-être connue pour ses hivers froids et ses habitants sympathiques, mais sa région métropolitaine multiculturelle a bien plus à offrir que des chasse-neige et des poignées de main. C'est là que les légendes de la musique Prince et Supersonic ont fait leurs débuts, abrite une myriade de sentiers de randonnée et de pistes cyclables, et possède un centre commercial si grand qu'il a plusieurs montagnes russes à l'intérieur. De ses théâtres et musées d'art de renommée mondiale à ses brasseries et salles de concert avant-gardistes, la moitié orientale des villes jumelles offre une expérience multiculturelle qui surprend de nombreux visiteurs.

Si vous ne disposez que de quelques jours pour explorer la ville, il peut être difficile de savoir par où commencer. Que vous soyez en ville pour le travail, la famille ou simplement pour explorer, ce guide heure par heure comprend une sélection des meilleurs sites emblématiques, des trésors historiques, des vues à couper le souffle et des points chauds à la mode dans la région de Minneapolis afin que vous puissiez vous détendre et profitez au maximum de votre séjour.

Premier jour

14h: Enregistrement à votre hôtel. Nommé l'un des meilleurs hôtels du Minnesota par U. S. News and World Report, le Loews Minneapolis Hotel est un hôtel de luxe de 251 chambres situé près de First Avenue et du Target Center, et de plusieurs options de transport en commun, comme lemétro léger et stations Greyhound. Les hébergements comprennent le wifi gratuit, ainsi qu'une salle de sport, un centre de remise en forme et un spa. Malgré son élégance, l'hôtel est également extrêmement familial, avec des livres d'activités gratuits pour les enfants à l'arrivée, ainsi que des poussettes et des sièges auto disponibles pendant votre séjour. Vous pouvez même amener vos animaux de compagnie.

Ou si vous cherchez quelque chose de tendance avec le même niveau d'élégance, essayez Aloft Minneapolis. Cet hôtel de charme près de Guthrie dans le Mill District offre une vue imprenable sur le fleuve Mississippi ainsi qu'un cocktail gratuit tous les soirs. Une fonctionnalité intéressante offerte par l'hôtel est l'entrée sans clé SPG, qui vous permet de vous enregistrer, de connaître votre numéro de chambre et même de déverrouiller votre porte depuis votre smartphone. Il est également extrêmement adapté aux animaux de compagnie. Les chiens séjournent gratuitement, aucun dépôt n'est nécessaire.

15h: Après vous être rafraîchi, rendez-vous au Walker Art Center. Les diverses galeries du musée d'art présentent des milliers de pièces d'un large éventail d'arts visuels et médiatiques. Au-delà des peintures à l'huile et de la photographie standard, la collection comprend des livres, des costumes et des projets multimédias, ainsi que des performances artistiques et des vidéos.

Ensuite, promenez-vous dans le jardin de sculptures de Minneapolis. Adjacent au Walker Art Center, le jardin est connu pour ses pièces emblématiques comme Spoonbridge et Cherry et est ouvert tous les jours de l'année de 6h à minuit. Les billets pour entrer dans le Walker Art Center coûtent généralement entre 10 et 15 $ pour les adultes, mais le jardin de sculptures est toujours gratuit.

18 h: Dînez chez Butcher & theSanglier. Cette combinaison de fumoir et de steakhouse est l'une des meilleures de la ville, avec des plats préparés à partir d'ingrédients locaux et servis en portions massives, parfaites pour les repas en commun. En plus des viandes fumées et des accompagnements délicieux, le restaurant propose également de la bière artisanale bien faite et du bourbon en fût.

20h: Assistez à un spectacle sur la Première Avenue. Cette salle de concert est l'épicentre de la scène musicale de Minneapolis et bien connue pour accueillir certains des plus grands noms de l'histoire de la musique. Deux espaces de représentation sont hébergés dans le même bâtiment, chacun s'adressant à des publics et des numéros différents. Vous reconnaîtrez peut-être la plus grande des deux - la salle principale - du film musical culte Purple Rain, mais la salle de 1500 personnes accueille souvent des artistes de renom devant des foules à guichets fermés.

Le plus petit espace, 7th St Entry, présente des groupes locaux tous les soirs de la semaine et c'est là que certains groupes musicaux désormais célèbres ont vu le jour, notamment Prince, Semisonic et Atmosphere. Le lieu accueille souvent des mégastars et peut se vendre rapidement, alors assurez-vous de réserver vos billets avant votre voyage pour voir qui sera en ville et prendre vos places. Avec sa riche histoire et ses racines profondes dans la scène musicale américaine, voir un spectacle à First Avenue est un must pour les passionnés de musique.

Deuxième jour

9 h: Prenez un brunch au Hen House Eatery. Ce café du centre-ville de Minneapolis sert des plats matinaux sains toute la journée, tous préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. En plus de l'avoine et des baies,le menu propose également des omelettes au quinoa et fromage de chèvre et des crêpes tiramisu au sirop d'érable pur.

10h30: Travaillez votre petit-déjeuner en passant la matinée à vous promener dans le quartier historique de Mill, dans le quartier Downtown East de Minneapolis. Nommé d'après les nombreux moulins à farine industriels installés le long du fleuve Mississippi, le quartier pittoresque est parsemé de moulins préservés et rénovés, ainsi que d'un ancien dépôt de chemin de fer et d'un marché fermier moderne.

La pierre angulaire du quartier est le Mill City Museum. Construit sur les ruines de ce qui était autrefois le plus grand moulin à farine du monde, le musée raconte bien plus que l'histoire de la mouture du grain. Les expositions racontent l'histoire de Minneapolis elle-même et des nombreuses industries qui dépendaient du fleuve Mississippi et des chutes Saint-Antoine à proximité.

13h: Prenez le déjeuner de l'autre côté de la rivière à Afro Deli. Ce restaurant rapide et décontracté sert une gamme de délicieux menus de cuisine d'inspiration africaine, américaine et méditerranéenne, avec un clin d'œil spécial à la grande population somalienne de la ville. Tout est préparé halal et fait frais à la commande. Assurez-vous d'essayer le sandwich au steak somalien. Enfant amoureux d'un panini et d'un steak au fromage, le bœuf épicé et assaisonné est recouvert de fromage et d'oignons et servi sur du pain focaccia croustillant.

15h: Traversez à pied le pont en arc de pierre jusqu'au centre-ville ouest. La structure historique a été construite en 1883 en tant que passage à niveau et convertie plus tard en piste piétonne et cyclable reliant les rives est et ouest. Malgré les hivers rigoureux, les habitants du Minnesota adorent sortir.même au coeur de la ville. Ce sentier pédestre et cyclable très fréquenté relie Dinkytown (le quartier près de l'université du Minnesota) au centre culturel du quartier historique de Mill. En plus de sa facilité et de sa commodité, le pont rappelle aux habitants les belles vues que l'on trouve le long de la rivière toute l'année.

Le Mighty Mississippi n'est pas la seule vue magnifique depuis le pont. La traversée offre également un excellent aperçu des chutes Saint-Antoine. Un centre d'accueil est situé près de la rive ouest du pont, et des visites de l'écluse et du barrage d'Upper St. Anthony Falls sont disponibles sur une base limitée.

17 h: Prenez un dîner matinal au Sanctuary, un restaurant haut de gamme près du théâtre Guthrie. Tout dans le restaurant - des desserts au décor - est magnifiquement conçu, et cette même attention aux détails est également évidente dans les saveurs. Si vous êtes de passage en semaine, offrez-vous le menu dégustation cinq services du Chef. Le repas complet ne coûte que 35 $ (ou environ 50 $ avec les accords mets-vins) et constitue le meilleur moyen de découvrir les plats préférés du chef.

Ou pour une bouchée plus décontractée, consultez Day Block Brewing Company. La brasserie est l'un des meilleurs endroits pour obtenir de la bière artisanale dans la ville et est connue pour ses bières audacieuses et ses pizzas à croûte mince. Toutes les tartes sont faites à partir de zéro et combinent un assortiment unique de saveurs. Plusieurs sont des clins d'œil à d'autres cuisines bien-aimées, comme la pizza Banh à base de porc vietnamien ou la déesse grecque aux olives et à la feta.

19h30: Assistez à un spectacle au théâtre Guthrie. Ce théâtre primé par Tony est le joyau ducouronne de la scène des arts de la scène de Minneapolis. Les spectacles en direct présentés dans l'établissement comprennent ceux basés sur la littérature classique, ainsi que des pièces plus modernes. Chaque année, pendant les vacances, le théâtre présente "A Christmas Carol", et bien que le scénario reste le même, de nouveaux réalisateurs insufflent une nouvelle vie et une nouvelle interprétation au conte de Noël classique de Charles Dickens d'une année à l'autre.

Minneapolis: troisième jour

8 h: Déjeunez au Lowry. Ce restaurant de Hennepin Avenue dans Uptown sert des brunchs américains modernes avec une touche haut de gamme. Essayez le toast à l'avocat - il est accompagné de beignets de crabe - ou la gaufre au beurre de cacahuète avec crème anglaise à la vanille. Si vous avez des enfants, commandez le Mickey Cake, une crêpe au babeurre en forme de Mickey Mouse comme maman en faisait.

10 h: Rendez-vous au Midtown Global Market pour le déjeuner. Installé dans un ancien bâtiment Sears, cet immense marché public propose une gamme culturelle de produits alimentaires, d'artisanat et d'art provenant de plus de 40 entreprises de la région. Des vêtements Hmong faits à la main à la cuisine fusion cambodgienne-thaïlandaise en passant par les cours de batterie africaine, le marché met en valeur la riche diversité de la région de Minneapolis. De la musique live et d'autres spectacles ont lieu la plupart des week-ends, ainsi qu'à certains moments de la semaine.

Promenez-vous dans les différents étals pour faire un peu de shopping, et lorsque vous avez ouvert l'appétit, prenez quelques petites bouchées chez une variété de vendeurs pour un déjeuner multiculturel et extra délicieux.

13h: Ensuite, prenez unvisite de Surly Brewing Company avant de quitter la ville. L'une des meilleures (et des plus connues) brasseries artisanales de la région de Minneapolis, Surly propose chaque après-midi des visites guidées des coulisses de sa brasserie de destination. Vous y verrez la salle de brassage, la cave de fermentation et la salle de conditionnement, ainsi que la dégustation de quelques échantillons dans un verre souvenir. Remarque: Si vous réservez en ligne, vous ne pourrez pas vous inscrire le jour même de la visite. Si vous décidez de visiter Surly à la dernière minute, vous devrez vous inscrire en magasin.

Si vous avez un peu de temps libre avant votre vol, faites quelques pas au Mall of America (MOA). Lorsqu'il a ouvert ses portes au début des années 90, le MOA était le plus grand centre commercial du pays et l'un des plus grands au monde. Ses attractions les plus cool incluent Nickelodeon Universe (anciennement Camp Snoopy), un parc d'attractions couvert avec plusieurs montagnes russes, un parcours de golf miniature et une myriade de manèges et de jeux. Le centre commercial abrite également l'aquarium Sea Life Minnesota, qui comprend un tunnel incurvé de 300 pieds de long qui vous entoure dans un éventail coloré de requins, de raies pastenagues et de bancs de poissons.

Le centre commercial n'est qu'à quelques minutes en métro léger des terminaux de l'aéroport de Minneapolis et facilement accessible depuis le 494, ce qui en fait un excellent dernier arrêt avant de quitter Minneapolis… pour l'instant.