2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:42
Qu'obtenez-vous lorsque vous combinez les meilleurs bars à vin ou brasseries artisanales de Philadelphie avec l'art de la cuisine italienne ? Nous parions que cela ressemblerait à ces BYO italiens, représentant les meilleurs du genre à Philadelphie.
Modo Mio
Évalué à moins de 40 $, le menu à prix fixe "Turista" à quatre plats donne les plus heureux convives à Modo Mio, un coin BYOB compact à Fishtown. Conseil d'initié: cet établissement payant uniquement se trouve à quelques pas d'un magasin d'alcools.
161 W. Girard Ave., Philadelphie, PA 19123; (215) 203-8707
Mercato
L'artichaut grillé est un prélude incontournable aux pâtes pyramidales farcies à la ricotta et au homard, sans doute le plat le plus populaire dans ce lieu bruyant, animé et payant de Washington Square West.
1216 Spruce St., Philadelphie, PA 19107; (215) 985-2962
Giorgio On Pine
Ce que ce BYO manque d'espace pour les coudes, il est plus que compensé par des pâtes faites à partir de zéro et des desserts propres à lécher l'assiette. L'option de nouilles et de pain sans gluten est un sérieux avantage pour les convives ayant des restrictions alimentaires.
1328 Pine St., Philadelphie, PA 19107; (215) 545-6265
Mélograno
Si vous commandez les moules préférées de la foule chez Melograno, assurez-vous de laisser un peu de bouillon de vin blanc à l'ail dans votrebol. Vous seriez négligent de ne pas vous imprégner d'une tranche de glucides nichée dans votre corbeille à pain gratuite.
2012 Sansom St., Philadelphie, PA 19103; (215) 875-8116
Monsu
Le Monsu, en espèces uniquement, sert une authentique cuisine sicilienne dans son coin cosy du marché italien de Philadelphie. Au prix de 40 $, le menu dégustation de quatre plats (application, pâtes, entrée, dessert) est un choix populaire ici.
901 Christian St., Philadelphie, PA 19147; (215) 440-0495
Radicchio Café
Quartiers étroits et chandelles confèrent un peu de romantisme à ce restaurant hors des sentiers battus sous le viaduc de Vine Street. L'acoustique de l'espace douillet met une clé dans les projets de bavardage, mais considérez que c'est une raison de plus pour vous concentrer sur votre assiette de pâtes à la chair de crabe et à l'ail.
314 York Ave., Philadelphie, PA 19106; (215) 627-6850
Bufad
La pizza reçoit le traitement napolitain au Bufad, un établissement branché situé à la périphérie du quartier Callowhill de Philadelphie. Votre meilleur pari ici est de dîner en plein air (installez-vous près d'une lampe chauffante pour éviter tout refroidissement) et assurez-vous de faire précéder vos tartes de l'apéritif burrata.
1240 Spring Garden St., Philadelphie, PA 19123; (215) 238-9311
La Locanda Del Ghiottone
Les murs aux teintes de rouille, les briques apparentes et la décoration kitsch ajoutent à l'ambiance du vieux monde dans ce pilier de la vieille ville qui ne paie qu'en espèces. Le menu emboîte le pas, proposant des spécialités italiennes traditionnelles: jarret de porc braisé, risotto aux fruits de mer et unrichesse des plats de pâtes, ces derniers s'appuyant sur des nouilles faites à partir de zéro.
130 N. Third St, Philadelphie, PA 19106; (215) 829-1465
Fiorino
Les fans actuels de ce joyau sous le radar d'East Falls hésiteraient à vous révéler leur petit secret, alors permettez-nous de vous en parler: Fiorino abrite peut-être certains des meilleurs gnocchis de Philadelphie limites de la ville. Ici, il est recouvert d'une sauce au gorgonzola - et fait frais sur place.
3572 Indian Queen Lane, Philadelphie, PA 19129; (215) 843-1500
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