2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:41
De l'Inde au Vietnam, les nombreux marchés à ciel ouvert d'Asie grouillent de vie et d'activité frénétique.
Même si vous n'avez pas besoin d'acheter quoi que ce soit, le marché est souvent le cœur battant des petites communautés. Les commérages se déplacent encore plus vite que les produits. Les marchés en disent long sur la personnalité d'un lieu !
Les "marchés nocturnes" destinés aux touristes sont souvent organisés, des lieux hors de prix regorgeant de souvenirs et de produits contrefaits. Les vrais marchés sont ceux où les habitants vont acheter, vendre et échanger pour le dîner.
Parfois, les marchés authentiques peuvent être un peu intimidants pour les voyageurs. Ils apparaissent d'abord comme un vaste labyrinthe de chaos où les poulets vont rencontrer leur destin. Le bruit des prix marchandés, des cris d'animaux et des objets inconnus peut submerger les sens au début. Mais il n'y a pas de meilleur endroit pour prendre le pouls d'une destination que le marché. Entrez pour trouver de la bonne nourriture, des achats bon marché et d'excellentes personnes qui regardent !
Ne vous inquiétez pas de l'attention
Les habitants sont souvent aussi curieux de vous que vous l'êtes d'eux. Ne soyez pas surpris si vous êtes le destinataire de quelques regards, de rires et même de quelques "bonjour" de bonne humeur alors que vous vous frayez un chemin à travers le dédale des marchés animés d'Asie.
Plutôtplutôt que d'hésiter, profitez de l'occasion pour interagir et comparer un peu les cultures. Brisez la glace en montrant un intérêt. Apprenez quelque chose de nouveau sur les aliments inconnus à vendre. Les vendeurs proposent souvent un échantillon de fruits ou de sucreries.
Les touristes sont parfois considérés comme riches lorsqu'ils voyagent dans des endroits pauvres - et vous êtes probablement riche selon les normes locales. Attendez-vous à des signes inoffensifs et à des bousculades de la part de personnes qui essaient simplement de gagner leur vie au quotidien. Ils peuvent même se battre pour votre attention; les voyageurs ont la réputation de payer trop cher.
Arriver tôt
En arrivant tôt sur les marchés, non seulement vous aurez moins de monde à affronter, mais les vendeurs qui se lèvent tôt auront plus d'énergie et de patience avant la chaleur de la journée. Vous aurez également le premier choix parmi les meilleurs articles les plus frais.
Conseil: Les commerçants considèrent souvent la première vente de la journée comme la vente "chanceuse" - un signe avant-coureur d'une journée rentable à venir. Ils seront généralement plus flexibles sur les prix pour que cette vente se produise. Arrivez alors que les vendeurs s'installent pour plus de pouvoir de négociation.
Apprendre à négocier
Bien que gênant pour de nombreux Occidentaux, le marchandage fait partie intégrante de la vie quotidienne dans la plupart des pays asiatiques. Abordez la négociation comme un jeu amusant plutôt qu'avec la peur et l'embarras - ou pire encore, la culpabilité. Réalisez que si vous ne parvenez pas à négocier un peu, vous répandez une mutation culturelle et gonflez peut-être les prix pour les résidents locaux.
À l'exception de quelques articles à prix fixe, la plupart des choses sur un marché ont été tarifées pour laisser place à un marchandage bon enfant. Ne marchandez jamais pour des aliments ou des boissons préparés. L'achat de plusieurs articles au même endroit vous donne plus de poids pour demander une remise.
Ne vous sentez pas trop mal: un vendeur n'acceptera jamais un prix qui lui fait perdre de l'argent !
Astuce: Ne négociez jamais juste pour le sport. Si vous commencez à négocier avec quelqu'un et que vous vous entendez sur un prix, ne pas effectuer l'achat est une très mauvaise forme. Ne contrecarrez pas avec une offre à moins que vous ne soyez prêt à acheter !
Approfondissez votre connaissance du marché
Les positions du marché pour les tables et les chariots ne sont pas aléatoires ou premier arrivé, premier servi; ils suivent une hiérarchie complexe basée sur l'ancienneté et les honoraires payés.
Les kiosques situés aux emplacements les plus en vue, comme ceux situés près des entrées et des coins de rue, ont tendance à être les plus chers. Le coût du paiement d'un bon emplacement est souvent répercuté sur le client.
Si vous voyez un article que vous voulez près de l'entrée du marché, il y a de fortes chances que vous le retrouviez encore et encore au fur et à mesure que vous avancez à l'intérieur. Il est rare qu'un article ne se trouve que dans un seul stand. Renseignez-vous sur le prix juste pour avoir une idée, puis attendez l'achat - vous verrez probablement la même chose plus tard pour un meilleur prix.
Tous les achats sont définitifs
Vous ne recevrez pas de reçu pour les achats effectués sur les marchés - toutes les ventes sont finales ! Peu importe si tout ce que vous avez acheté se casse avantvous revenez à l'hôtel, le problème vous appartient une fois la transaction effectuée. Examinez attentivement les achats. Si l'article que vous recevez n'est pas l'article réellement affiché, vérifiez soigneusement celui qui vous est remis dans l'emballage avant de partir.
Les marchés locaux ne disposent généralement pas de cabines d'essayage. Même si vous découvrez plus tard qu'un article ne vous va pas, ou qu'une manche mesure six pouces de plus que l'autre, vous ne pourrez pas le retourner.
Méfiez-vous des contrefaçons et des arnaques
Vous trouverez de nombreuses contrefaçons et répliques bon marché à vendre sur les marchés asiatiques. Ne vous inquiétez pas si cet iPhone incroyablement bon marché se casse au premier appel ou si le logo Rolex se décolle à l'intérieur de la montre. Si un accord semble trop beau pour être vrai, c'est le cas, surtout lorsqu'il s'agit de quelque chose d'électronique.
Apporter des articles contrefaits dans les pays est souvent techniquement illégal. Bien que l'application soit encore assez détendue, ces faux DVD pourraient être confisqués et vous infliger une amende à Singapour.
Sans surprise, les marchés touristiques regorgent souvent d'escroqueries et de contrefaçons. Ne vous fiez pas facilement aux apparences et ne faites pas de suppositions. Les oranges entassées autour d'un chariot ne signifient pas que le jus d'orange "frais" à vendre n'est qu'une boisson artificielle sucrée achetée en vrac dans une épicerie, puis reconditionnée et revendue. Oui, c'est une arnaque populaire en Thaïlande.
Un tas de copeaux de bois sur le sol ne signifie pas que l'homme qui tient une sculpture en bois à vendre est un artisan local. De nombreux bibelots "fait main" sontimporté de Chine; vous les verrez encore et encore dans différents pays d'Asie du Sud-Est.
Astuce: Les contrefaçons ne se trouvent pas uniquement sur les marchés en plein air. Le célèbre centre commercial MBK Center de Bangkok en regorge !
Profitez de la nourriture
Vous trouverez de la nourriture bon marché et des collations authentiques tout en grignotant les délices des marchés locaux. Apportez beaucoup de petite monnaie pour essayer des spécialités bon marché. L'échantillonnage de nouvelles choses sur le marché est la moitié de l'expérience ! Les portions sont souvent plus petites que la taille du restaurant, alors planifiez les heures de repas en conséquence.
Astuce: Soyez toujours à l'affût des glorieux mangoustans de saison !
N'apportez pas de bagages sur les marchés en Asie
Si vous visitez un marché avant de prendre l'avion ou de vous enregistrer, demandez à l'hôtel de surveiller vos bagages ou de les entreposer à l'aéroport. Les marchés sont souvent bondés; votre gros sac à dos ou valise deviendra un obstacle. N'oubliez pas: vous devrez peut-être passer devant du poisson frais, de la viande crue suspendue et des liquides non identifiés qui suintent des surfaces.
Conseil: Bien qu'il soit parfaitement acceptable de transporter un petit sac de jour autour d'un marché, soyez prudent lorsque vous vous faufilez dans des espaces bondés. Vous ne sentirez peut-être pas une main habile travailler les fermetures éclair si le sac est sur votre dos.
Attention aux pommes pourries
Non, pas ceux à vendre. Les marchés occupés en Asie peuvent parfois attirer des personnes qui peuvent vous considérer comme une cible. Faites attention à votre sac à dos, votre portefeuille et vos achats lorsque vous vous cognez et vous bousculez dans des espaces bondés.
Les enfants et les mendiants ont tendance à fréquenter les marchés locaux pour cibler les touristes. Donner des aumônes n'est pas un moyen durable d'aider les gens. Vous soutenez peut-être une industrie très néfaste (gangs d'enfants mendiants) sans vous en rendre compte.
Ne vous attendez pas à de belles toilettes
Si vous avez la chance de trouver des toilettes publiques, il s'agira probablement de toilettes à la turque sales. Prévoyez suffisamment de temps au cas où vous deviez sortir dans la rue à la recherche d'une salle de bain. Vous devrez probablement payer quelques pièces pour utiliser les toilettes des marchés.
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