Qu'est-ce qu'un agritourisme en Italie ?

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:40

Si vous planifiez un voyage en Italie et recherchez un hébergement, vous rencontrerez probablement le mot agriturismo - une combinaison des mots "agriculture" et "tourisme" en italien. Un agritourisme est un séjour à la ferme, ou un style de vacances dans des fermes.

En Italie, de nombreux agriturism i (pluriel d'agriturismo) conviennent généralement à toute la famille, et beaucoup ont des animaux de ferme avec lesquels les enfants peuvent interagir. D'autres sont plus romantiques et parfaites pour une escapade en couple. Malgré le nom à consonance pittoresque, de nombreuses vacances en agritourisme sont assez luxueuses.

Histoire de l'agritourisme italien

Depuis les années 1950 et jusque dans les années 1970, l'agriculture traditionnelle à petite échelle en Italie est devenue moins rentable et de nombreux agriculteurs ont abandonné leurs fermes pour chercher du travail dans les grandes villes.

Cependant, les Italiens accordent une grande valeur à leurs traditions agricoles, en particulier dans la production à petite échelle d'aliments comme le fromage, le vin et les olives. En 1985, les législateurs italiens avaient créé une définition juridique de l'Agriturismo, qui autorisait, et dans certains cas fournissait des fonds, la réhabilitation et la restauration de nombreux bâtiments et domaines ruraux abandonnés.

Certains ont été transformés en maisons de vacances, et d'autres ont été convertis en logements d'agritourisme, similaires à l'anglais ouChambres d'hôtes américaines. Ces agritourismes permettaient aux petits agriculteurs d'augmenter les revenus de la ferme en accueillant des vacanciers et en leur offrant l'expérience unique du mode de vie rural en Italie.

Ce que vous mangerez pendant vos vacances en agritourisme

Un agriturismo italien sert généralement à ses clients des plats préparés à partir de matières premières produites à la ferme ou par d'autres marchands locaux. Certains permettront aux invités de participer aux activités entourant la ferme, comme la cueillette des légumes ou la traite des vaches.

Malgré la nature rurale du logement, on pourrait s'attendre à une expérience rustique; bien qu'un grand nombre d'agritourismes soient haut de gamme et disposent d'équipements comme des piscines. De manière générale, les logements peuvent couvrir toute la gamme des chambres simples avec un mobilier rustique et des salles de bain communes aux suites ou appartements ultra-luxe avec baignoire à remous et autres avantages haut de gamme.

Agrotourisme et économie italienne

Le pari du gouvernement italien sur l'agritourisme s'est avéré une aubaine pour les agriculteurs ruraux qui ne pouvaient plus compter uniquement sur la production de leurs fermes pour gagner leur vie. Au moins un million de touristes visitent l'Italie chaque année pour profiter de la campagne pittoresque dans des logements d'agritourisme.

Bien que la population rurale en Italie ait diminué depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, le secteur de l'agrotourisme a donné un nouveau souffle à certaines régions du pays où il y avait peu d'autres options pour une nouvelle industrie.

Types d'Agritourisme

L'agritourisme est si populaire qu'il existe même des sous-catégories d'hébergement en agritourisme. Pourceux qui recherchent des vacances respectueuses de l'environnement, de nombreuses fermes proposent des alternatives d'écotourisme avec une immersion totale dans la nature. Les touristes qui souhaitent se faire dorloter peuvent opter pour une expérience d'agrotourisme de bien-être dans une ferme qui propose des services et des soins de spa.

Préférez rester actif pendant vos vacances ? Vous pouvez choisir un hébergement en agritourisme qui comprend l'équitation, l'escalade, la natation et d'autres sports et activités. Et si vous êtes passionné par la nourriture (et qui ne veut pas goûter autant de cuisine italienne authentique que possible !), choisissez un agritourisme axé sur la cuisine avec des dégustations de nourriture et des visites thématiques autour de la cuisine de la région que vous visitez..

Comment sélectionner un agritourisme en Italie

Si vous envisagez un agriturismo ou un séjour à la ferme, décidez du type d'expérience que vous souhaitez. Une retraite idyllique à la campagne ou une expérience pratique de la vie à la ferme italienne ? Vous trouverez des listes d'agriturismo - elles se désigneront parfois en anglais comme des maisons de campagne ou des maisons de vacances - sur la plupart des principaux sites de réservation d'hébergement, ainsi que sur le site Web Agriturismo.it. Où que vous cherchiez, assurez-vous de lire les critiques, d'étudier les photos et assurez-vous que l'agritourisme répond à vos besoins. Considérez également quelles villes ou villages se trouvent à proximité. Voulez-vous explorer les environs ou vous contenterez-vous de rester à la ferme et de profiter d'un séjour discret ? Quel que soit l'agritourisme que vous choisissez, vous êtes sûr de découvrir une tranche authentique de la culture italienne et de la vie rurale que vous ne trouverez pas dans un hôtel !

Article développé et mis à jour par Elizabeth Heath