Agritourisme : 18 séjours à la ferme en Inde pour retrouver la nature

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:36

L'agriculture est l'épine dorsale de l'économie indienne et l'agrotourisme est l'un des derniers concepts à révolutionner l'industrie du voyage en Inde. Portés par la popularité croissante des séjours chez l'habitant en Inde, les séjours à la ferme (essentiellement un séjour chez l'habitant dans une ferme) fleurissent à travers le pays. Ils offrent une expérience authentique et interactive de la vie rurale, dans l'air délicieusement frais de la campagne. Ces séjours à la ferme sont parmi les meilleurs en Inde et vont du plus simple au plus sublime.

Dewalokam Farmstay Retreat, Karimannoor, Kerala

Dewalokam est la ferme biologique ancestrale d'une famille chrétienne syrienne accueillante. Le nom signifie "paradis" et la propriété est certainement cela ! Cette ferme irréprochable est idéalement située à seulement 90 minutes en voiture de l'aéroport de Kochi, dans la ceinture d'épices du Kerala, délimitée par une rivière calme et une réserve naturelle. Fruits, légumes, épices, lait et miel y sont tous produits. Une vaste gamme d'activités est disponible pour les clients, y compris des promenades aux épices, des promenades dans le village, du rafting en bambou, des visites de temples, la traite des vaches et la natation. Ou, détendez-vous simplement dans un hamac ! Des vacances de yoga, d'ayurveda et de cuisine sont également proposées. La maison d'hôtes principale dispose de huit chambres spacieuses et climatisées donnant sur larivière et forêt. Il y a aussi une maison traditionnelle privée dans la forêt qui dispose de trois chambres.

Tarifs: 10 000 roupies par nuit pour une chambre double. Tous les repas et la plupart des activités sont inclus. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Vanilla County, district de Kottayam, Kerala

Une autre fabuleuse ferme du Kerala gérée par une famille chrétienne syrienne, Vanilla County se compose d'un bungalow patrimonial de 70 ans sur une plantation de caoutchouc et d'épices biologiques de 150 acres. Il est situé à deux heures et demie de route de l'aéroport de Kochi, près de Vagamon dans la chaîne de montagnes luxuriante du Ghat occidental. Les clients peuvent nager dans des piscines rocheuses naturelles, faire des promenades dans les plantations, faire du trekking, observer les oiseaux, visiter des villages et un ashram de méditation local, et faire une croisière dans les backwaters du Kerala. Jusqu'à quatre familles peuvent être hébergées dans le bungalow principal. L'établissement est adapté aux enfants et les chambres sont communicantes.

Tarifs: Attendez-vous à payer 11 450 roupies par nuit pour une chambre double, avec tous les repas et activités inclus. Sans repas, le tarif de la chambre est de 7 250 roupies par nuit pour un lit double. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Maachli, district de Sindhudurg, Maharashtra

Maachli est une ferme divine, située dans le village de Parule, à l'extrême sud de la côte Konkan du Maharashtra. Les plages les plus proches sont Bhogwe et Tarkarli. Le nom "Maachli" signifie "cabanes surélevées" dans la langue locale Malvani. Il y a quatre logements de style hutte de conception architecturale sur la propriété,construit au plus profond de la nature parmi les plantations de noix de coco, de noix de bétel, de bananes et d'épices de la famille Samant. Tout tourne autour de la nature, et il y a un ruisseau d'eau douce qui traverse la propriété. Le tourisme responsable est également un axe fort. Les activités comprennent des promenades dans le village, des cours de cuisine, des expériences agricoles, des randonnées.

Tarifs: 4 500 roupies par nuit pour une chambre double. Le petit-déjeuner (200 roupies par personne) et les repas (500 roupies par personne) sont en supplément.

Dudhsagar Plantation and Farmstay, Goa

Vous en avez assez des plages de Goa ? Que diriez-vous de vous diriger vers l'intérieur des terres pour rester dans la jungle à la place ? La plantation Dudhsagar est située sur 50 acres luxuriants et cultive tout, des ananas aux noix de cajou. Il possède également sa propre distillerie de feni de noix de cajou, dont la production a lieu de mars à mai chaque année (vous pouvez la voir et bien sûr essayer le feni). Lorsque les hôtes ont acheté le terrain en 1985, il n'y avait ni électricité ni eau courante. Ils se sont baignés d'un puits. Peu à peu, ils ont construit la plantation jusqu'à ce qu'elle est aujourd'hui, et l'ont finalement ouverte en tant que ferme avec cinq cottages dans la jungle pour les invités. La ferme est située sur le chemin de la célèbre cascade Dudhsagar de Goa. Cependant, il y a beaucoup de monde avec des centaines de jeeps touristiques qui s'y rendent chaque jour. Au lieu de cela, vous pouvez faire une randonnée jusqu'à une cascade peu connue dans la jungle. La superbe piscine de la ferme est l'endroit idéal pour se prélasser si vous n'avez pas envie de faire quoi que ce soit. Sinon, promenez-vous dans la plantation et nagez dans une rivière scintillante à proximité. Va dansla saison de la mousson pour un spa de pieds de poisson naturel dans la rivière !

Tarifs: A partir d'environ 3 500 roupies la nuit pour une chambre double, petit déjeuner compris.

Konyak Tea Retreat, Mon District, Nagaland

Vous avez peut-être entendu parler de nombreux endroits populaires pour visiter les plantations de thé en Inde. Pourtant, celui du Nagaland, dans la région du Nord-Est de l'Inde, est vraiment décalé et remarquable ! L'hôte est l'arrière-petite-fille d'un chasseur de têtes tatoué, et elle est activement impliquée dans la recherche et la documentation des différents modèles de tatouage de sa tribu. La ferme de charme est située au milieu d'un domaine de thé isolé et privé de 250 hectares. Cependant, le thé n'est pas tout ce qui y est cultivé. La ferme dispose également d'un verger d'orangers et d'un potager biologique. Les clients peuvent cueillir et manger pendant la saison des récoltes (mi-novembre à décembre). D'autres activités incluent la traite des vaches et des chèvres, le travail avec les habitants dans leurs rizières, les randonnées dans la nature, l'apprentissage de la fumaison traditionnelle de la viande et la visite des villages tribaux locaux de Konyak. Essayez aussi la bière de riz maison! La ferme aux murs de pierre atmosphérique est décorée de peintures tribales et dispose de deux chambres d'hôtes donnant sur une vallée.

Tarifs: Environ 3 000 roupies par nuit pour une chambre double, repas et visite du domaine de thé compris.

Le village des chèvres, district de Garhwal, Uttarakhand

L'une des meilleures façons de découvrir l'Inde rurale, Goat Village a été créé par Green People en tant queinitiative visant à augmenter les revenus locaux et à accroître les marchés pour les produits issus de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique et l'agriculture sont pratiquées sur la propriété, y compris l'élevage de chèvres. L'établissement propose des cottages construits à cet effet avec des salles de bains privatives pour les clients. Il est essentiellement géré comme une famille d'accueil, les villageois offrant l'hospitalité et préparant une délicieuse cuisine régionale. En plus d'explorer le mode de vie local, les clients peuvent faire une randonnée jusqu'à la montagne voisine de Nag Tibba et faire du camping (toutes les dispositions sont prises en charge). Atteindre le village nécessite une marche d'environ une heure. Le village carrossable le plus proche est Pantwari, à quelques heures de Mussoorie. Notez que l'électricité est minime (juste assez pour recharger les téléphones). Le Goat Village possède également d'autres propriétés dans l'Uttarakhand.

Tarifs: 7 000 roupies par nuit pour une chambre double, tout compris. Des lits en dortoir sont disponibles pour 3 000 roupies par nuit, tout compris.

Enchanted Forest Farm, près de Gangtok, Sikkim

Enchanted Forest Farm est une ferme forestière de 18 acres qui pourrait à juste titre être qualifiée de joyau caché. Il est situé dans le village de Ranka-Parbing, à 45 minutes de Gangtok, mais il vous faudra marcher environ 15 minutes pour y accéder (il y aura quelqu'un pour porter vos bagages). Le cadre tranquille, au fond de la forêt avec une cascade, et des hôtes charmants en valent vraiment la peine ! La ferme est entièrement biologique et la propriété est à peu près autosuffisante. Il y a un étang à poissons, des vaches et des chèvres. Si vous êtes un mélomane, vous êtes également danschance. L'hôte joue de la guitare et aime une bonne jam session. Les chambres d'hôtes se composent de trois cottages autonomes rustiques mais élégants. Vous repartirez tellement rajeuni. Enchanteur en effet !

Tarifs: A partir d'environ 2 500 à 5 000 roupies la nuit pour une chambre double, avec petit-déjeuner inclus.

Destiny Farmstay, près d'Ooty, Tamil Nadu

Les enfants vont adorer Destiny Farmstay ! Ce vaste complexe est isolé à environ une heure de la célèbre station de montagne d'Ooty. Il a une écurie pleine de chevaux, vaches, moutons, lapins, cobayes et oies. Et, bien sûr, des chiens de ferme pour veiller sur eux. Une vaste gamme de produits est cultivée à la ferme, notamment du café, des épices, des fruits, des légumes, des herbes et des fleurs. Pour les adultes, il y a un spa de luxe, parfait pour se faire dorloter et se détendre. L'hébergement se compose de 35 chambres d'hôtes. La tyrolienne et le camping de jour sont des expériences supplémentaires possibles.

Tarifs: Environ 13 500 roupies et plus par nuit pour une chambre double, petit-déjeuner et taxes compris. Des forfaits spéciaux sont offerts. C'est plus cher pour les installations fournies. Notez également que la route d'accès n'est pas entretenue et est en mauvais état. La ferme utilise son propre moyen de transport 4x4 pour transporter les clients sur les derniers kilomètres.

Acres Wild Cheesemaking Farmstay, Coonoor, Tamil Nadu

Mansoor Khan est connu comme l'homme qui a quitté Bollywood (il était réalisateur) pour faire du fromage. Cette ferme inspirante de 22 acres près de Coonor est le résultat de sa suitecœur et se réinventer. Il est consacré à la fabrication de fromage biologique et à une vie holistique et autonome. La ferme possède des vaches pour fournir le lait de ses fromages gastronomiques, et des légumes biologiques sont également cultivés. Les clients peuvent participer à un cours de fabrication de fromage artisanal gastronomique de deux jours (coût 10 000 roupies par personne plus taxes). Il y a trois gîtes, nommés d'après des types de fromages, avec un total de cinq chambres. Quelques marches entre les chambres et la salle à manger sont nécessaires, alors gardez cela à l'esprit avant de réserver.

Tarifs: De 3 200 à 4 700 roupies par nuit pour une chambre double, plus taxes. Le petit déjeuner est inclus. Les repas supplémentaires sont de 400 roupies par personne.

Oyster Opera, district de Kasaragod, Kerala

Cette ferme écologique de rêve et inspirante dans la partie nord du Kerala est, comme son nom l'indique, sur le thème de l'ostréiculture. L'hôte primé a été le premier Indien à cultiver des moules sur du coco, et il a éduqué les villageois locaux (principalement des femmes) sur l'utilisation de cette technologie pour les élever et les aider à améliorer leurs moyens de subsistance. Un groupe de ces habitants a également été formé pour s'occuper des invités et servir de guides. La propriété est parfaite pour ceux qui veulent passer du temps serein près des backwaters du Kerala. Il y a 10 huttes de style traditionnel, toutes fabriquées à partir de matériaux naturels et nommées d'après différents types de fruits de mer. Certains sont flottants et deux sont élevés sur pilotis. Les installations comprennent une piscine, une aire de jeux pour enfants, des kayaks et un bateau pour explorer les environs.

Tarifs: A partir de 4 000 roupies la nuit pour une chambre double, incluant repas buffet (délicieuse cuisine du Kerala) et activités.

Dwarka Farmstay, district de Sindhudurg, Maharashtra

Dwarka est une ferme lumineuse et moderne sur un verger de 15 acres, également dans le district de Sindhudurg du Maharashtra. Il est situé à Sawantwadi, à environ 30 minutes en voiture de la plage préservée de Vengurla. Des mangues, des noix de coco, des noix de cajou et des fruits y sont cultivés. Il y a aussi une laiterie sur la propriété. Des activités intéressantes sont proposées, telles que la visite d'un village de potiers, un atelier de bambou et le tissage de nattes. Diverses visites guidées locales sont également organisées. La cuisine traditionnelle Malvani servie avec des ingrédients frais de la ferme est un point culminant. Il y a aussi une piscine. La ferme dispose de neuf chambres doubles et d'une chambre familiale pour un minimum de six personnes.

Tarifs: A partir de 2 800 roupies la nuit pour une chambre double. Des forfaits avec tous les repas inclus sont offerts.

Comté de Citrus, Hoshiarpur, Punjab

Citrus County est l'une des plus grandes réussites en matière de séjours à la ferme au Pendjab. Les hôtes l'ont lancé en 2006 afin de générer des revenus supplémentaires indispensables pour leur ferme. La propriété est située sur le chemin d'Amritsar et dispose de trois suites à l'intérieur de la maison et de neuf tentes de luxe pour le glamping dans le jardin. Il a été développé avec beaucoup de soin et comprend une piscine, un café et un bar. Comme son nom l'indique, les agrumes y sont cultivés dans un domaine de 70 acresverger. Vous pourrez aller cueillir des fruits, voyager en tracteur à travers les champs, explorer les villages locaux, visiter une ferme laitière, apprendre diverses techniques agricoles et cuisiner des plats punjabi.

Tarifs: 14 000 roupies par nuit pour une chambre double, plus taxes. Il comprend tous les repas et activités.

Prakriti Farms, Rupnagar, Punjab

Prakriti Farms est une ferme biologique à but non lucratif, située à environ une heure de Chandigarh, au pied de la chaîne Shivalik au Pendjab. Il n'est pas loin de la zone humide de Ropar et on peut voir des oiseaux migrateurs survoler la propriété. Les propriétaires, alarmés par le manque de respect environnant pour la nature, recréent petit à petit un environnement écologique sur les terres héritées de leurs ancêtres. Deux types d'hébergement sont proposés aux clients - les cottages et les tentes. Les tentes safari ont des salles de bains communes, tandis que les tentes suisses de luxe ont des salles de bains attenantes. Les activités comprennent des promenades dans la nature, des randonnées dans la forêt et l'observation des oiseaux.

Tarifs: Attendez-vous à payer environ 5 000 roupies par nuit pour un cottage double, petit déjeuner compris. Les tentes suisses coûtent environ 4 000 roupies par nuit. Prakriti Farms accepte également des bénévoles qui souhaitent apprendre et contribuer à des pratiques d'agriculture écologique durables. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Tathagata Farm, Darjeeling, Bengale occidental

Tantalizing Tathagata Farm offre l'opportunité de revenir à la nature sur un domaine de thé dans les collines, à 45 minutesde Darjeeling. En plus du thé, la ferme cultive de la cardamome, du gingembre, des légumes, des oranges et d'autres cultures. Les activités possibles incluent des visites de plantations, des randonnées, des sentiers nature et des promenades guidées, la pêche, des pique-niques et l'observation des oiseaux. Des cottages et des tentes de luxe avec salles de bains sont nichés dans la verdure pour les clients.

Tarifs: Environ 5 700 roupies la nuit pour un cottage double, avec petit-déjeuner et dîner. Les tentes coûtent environ 6 400 roupies par nuit. La taxe est incluse.

The Country Retreat Farmstay, district de Pali, Rajasthan

The Country Retreat est un nouveau séjour à la ferme situé dans les champs près de Jawai, dans le district rural de Pali au Rajasthan, à mi-chemin entre Jodhpur et Udaipur. La propriété comprend 130 acres de terres agricoles et l'hôte possède de vastes connaissances agricoles. Il existe de nombreuses activités possibles, notamment l'observation des oiseaux, l'élevage d'animaux, les safaris dans les villages et les léopards, le vélo, la photographie, les visites de fermes, les activités agricoles et les cours de cuisine gratuits du Rajasthan. Les clients sont logés dans quatre chambres climatisées, toutes joliment rénovées et décorées avec des touches royales.

Tarifs: Attendez-vous à payer environ 6 000 roupies par nuit pour une chambre double, petit déjeuner compris. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

1515 Mepra: les racines cachées, district de Kuttanad, Kerala

Si vous voulez explorer le style de vie traditionnel d'un village du Kerala, 1515 Mepra est l'endroit qu'il vous faut ! Cette ferme vieille de 500 ans est composéed'une maison patrimoniale joliment meublée, d'une ferme piscicole, d'un élevage de canards, de jardins riches en herbes ayurvédiques et de plantations de riz, de poivre, de kokum, de banane et de noix de coco. La propriété est située dans ce qu'on appelle la "région du bol de riz du Kerala". Il est à 45 minutes d'Alleppey, à une heure de Kumarakom et à un peu plus de 2 heures de l'aéroport de Kochi. Les activités comprennent la navigation de plaisance, la pêche, les promenades dans le village, les visites de temples et d'églises et les massages ayurvédiques. Il y a quatre chambres d'hôtes, chacune donnant sur le jardin et accessible par la cour principale.

Tarifs: 3 000-5 500 roupies par nuit, petit-déjeuner et taxes compris, selon la période de l'année.

Tieedi Earthy Dwelling, près de Darjeeling, West Bengal

Êtes-vous intéressé à voir et à expérimenter la permaculture en action ? Il y a quelques années, les hôtes de Tieedi ont quitté leur carrière en entreprise et ont utilisé des principes de permaculture régénérative pour faire revivre une forêt et créer un mode de vie durable pour eux-mêmes. Ils ont construit une incroyable habitation en terre minimaliste, la partagent avec les invités (et ont depuis ajouté une habitation de jardin d'herbes aromatiques et une auberge de routards). Ils proposent également une expérience Cook and Dine dans leur ferme, mettant en vedette des méthodes de cuisson traditionnelles et des produits du terroir. Les hôtes emmènent les invités faire une promenade en forêt, introduisent le concept de permaculture et d'agriculture biologique (cueillette et agriculture biologique) et montrent leur processus de compostage exceptionnel qui recycle les déchets générés par le village local. Il y a des tas de choses à apprendre, grâce à la diversitééquipe de personnes aux compétences différentes qui travaillent et font du bénévolat à la propriété. Allez-y pour renouer avec la nature et nourrir votre âme.

Tarifs: A partir d'environ 5 000 roupies la nuit pour une chambre double dans l'habitation terre, 1 500 roupies la nuit dans l'habitation jardin d'herbes aromatiques, et 650 roupies la nuit dans l'auberge.

Ferme du Bonheur, District de Ratnagiri, Maharashtra

Les clients ont certainement de quoi être heureux dans cette ferme biologique idyllique de 20 acres, nichée dans un village agricole isolé qui est en grande partie épargné par la modernisation. Un couple passionné de Mumbai l'a mis en place pour initier les gens au concept d'agriculture naturelle et leur enseigner la nourriture qu'ils mangent. Vous serez encouragé à participer au processus agricole pour comprendre comment sont cultivées des cultures telles que le paddy, les mangues et le jacquier. D'autres activités possibles incluent des promenades en char à bœufs, des randonnées, l'observation des oiseaux, l'observation des étoiles et la pêche. La ferme dispose de trois chambres d'hôtes terreuses mais modernes avec des caractéristiques ethniques telles que des sols en argile et des meubles de style ancien.

Tarifs: 5 000 roupies par nuit pour une chambre double comprenant les repas (cuisine locale authentique), la visite de la ferme et l'observation des étoiles. Un séjour minimum de deux nuits est requis.