Rendez-vous au Raw Bar à Las Vegas pour des huîtres

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Rendez-vous au Raw Bar à Las Vegas pour des huîtres
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Vidéo: Rendez-vous au Raw Bar à Las Vegas pour des huîtres

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Anonim
Huîtres fraîches sur glace, Las Vegas, Nevada, USA
Huîtres fraîches sur glace, Las Vegas, Nevada, USA

Si vous n'avez jamais goûté d'huîtres, la première fois restera gravée dans votre mémoire comme la naissance d'un premier enfant ou votre premier baiser. La texture soyeuse entre en bouche avec un soupçon d'océan. Ce sera saumâtre, mais pas d'une manière qui pourrait être considérée comme mauvaise, et vous pourrez presque sentir le brouillard rouler sur les vagues de l'océan.

Vous ne pouvez qu'imaginer à quel point notre histoire d'amour avec l'huître s'est développée au fil des ans, et les bars crus sont l'occasion de prendre une bonne bière avec une douzaine d'huîtres avec des noms comme Kumamoto, Olympia, Kushi et Blue Point. À Las Vegas, il existe de nombreuses occasions d'avoir des huîtres, car il semble que chaque steakhouse veuille faire ressortir la tour géante des fruits de mer qui regorge de pattes de crabe, de crevettes géantes et de quelques huîtres. Bien que cela puisse fonctionner, nous préférons nous asseoir dans un bar, prendre une douzaine de bivalves et nous adonner aux bonbons de la mer.

Où aller pour les huîtres à Las Vegas

Le bar à huîtres du Harrah's est un favori depuis des années. Vous pouvez obtenir un bol de soupe et des craquelins et sortir de là avec un repas copieux bon marché pour moins de 10 $. Si vous recherchez des huîtres, ses prix quotidiens sont parmi les plus abordables du Strip de Las Vegas. Vous aurez également envie d'essayer les bateaux à vapeur. Nous recommandons les moules Fra Diavolo avec une demi-douzainehuîtres en demi-coquille.

Oui, Old Homestead Steakhouse a une de ces tours penchées de fruits de mer, mais il a aussi un bar sympa où vous pouvez faire le plein d'huîtres tout en dégustant quelques bières. Considérez l'énorme cocktail de crevettes; sa puissante sauce cocktail peut faire frire votre cerveau.

Emeril's New Orlean's Fish House propose un happy hour spécial d'huîtres à 1,50 $ qui vaut la peine de s'asseoir au bar. De 14h à 18h, prenez une bière et des huîtres tout en combattant la tentation d'avoir un po' boy aux crevettes.

Si la pêche durable est importante pour vous, vous apprécierez RM Seafood au Mandalay Bay. Les prix sont un peu plus élevés ici, mais la qualité est au rendez-vous avec certains des meilleurs du monde. Sa carte de cocktails est également impressionnante, vous pourrez donc vous régaler d'huîtres et boire un verre créatif.

Les amateurs de fruits de mer doivent faire l'expérience du Village Seafood Buffet à Rio au moins une fois. Il s'agit d'un buffet, mais lorsque vous êtes confronté à des pattes de crabe, des queues de homard et des huîtres à volonté, vous pouvez imaginer que payer 40 $ est une bonne affaire. Les huîtres ne sont pas très haut de gamme, mais vous pouvez en obtenir beaucoup plus. L'argument commun de la quantité par rapport à la qualité peut être avancé ici, mais cet endroit est idéal lorsque vous avez besoin d'une forte dose d'amour des huîtres.

Nous recommandons les rôtis à la poêle ici également lors des spéciaux de fin de soirée, mais vous pouvez toujours intégrer des huîtres Rockefeller au Oyster Bar de Palace Station. Une ligne se développe dans ce bar à huîtres, vous devrez donc être patient.

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