Week-end Escapade dans le sud de l'Oregon

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:34

Gastronomie, vin et nature – trois choses que nous aimons, et quelques-unes des raisons pour lesquelles vous devriez planifier un voyage dans le sud de l'Oregon.

L'Oregon est depuis longtemps une destination pour les aventuriers et la partie sud de l'État offre un mélange varié de paysages. Des forêts et des prairies luxuriantes, des rivières déchaînées et le lac le plus profond d'Amérique du Nord, la région est populaire auprès des amoureux de la nature.

Dans le même temps, la région possède une scène culinaire en plein essor avec des restaurants primés, certains des meilleurs chefs de l'Oregon et des établissements vinicoles familiaux situés dans les paysages pittoresques de la région.

Il est à environ cinq heures et demie de route de San Jose à la frontière de l'Oregon, donc un voyage dans l'Oregon fait une escapade facile d'un long week-end depuis la Silicon Valley ou un arrêt de voyage en voiture jusqu'à Portland et des points nord dans le nord-ouest du Pacifique. Vous ne voulez pas conduire ? Prenez le train de nuit Amtrak de San Jose à Klamath Falls où vous pouvez louer une voiture et l'utiliser pour explorer la région.

Continuez à lire pour découvrir nos meilleures choses à voir et à faire lors d'un long week-end dans le sud de l'Oregon.

Visiter le parc national de Crater Lake

L'une des principales raisons de se rendre dans le sud de l'Oregon est l'occasion d'apercevoir le spectaculairebeauté naturelle du seul parc national de l'État, Crater Lake National Park. À 1 943 pieds de profondeur, Crater Lake est le lac le plus profond des États-Unis, formé il y a plus de 7 000 ans après que le pic volcanique du mont Mazama a violemment éclaté et implosé.

Il y a des sentiers tout autour du bord du cratère et des possibilités de randonnée qui vous emmènent jusqu'au lac. En été, vous pouvez prendre un ferry pour Wizard Island pour faire de la randonnée et profiter d'une vue à 360 degrés sur le lac bleu depuis la célèbre caldera.

Crater Lake est l'un des endroits habités les plus enneigés des États-Unis et le temps au sommet de la montagne est réputé imprévisible. La région peut recevoir des tempêtes de neige de type blizzard jusqu'en juin et dès septembre. Appelez à l'avance pour vérifier les conditions météorologiques avant de partir.

Active Outdoor Adventures in the Rogue River Basin

La rivière Rogue est l'un des plus grands trésors de l'Oregon. Elle s'étend sur 215 miles depuis le parc national de Crater Lake, à travers les forêts du sud de l'Oregon jusqu'à l'océan Pacifique. Le et ses nombreux affluents offrent diverses possibilités pour l'aventurier en plein air, notamment la pêche de classe mondiale, la randonnée, le camping, le rafting, etc. La section de la rivière Rogue, juste au sud de Grants Pass, est connue sous le nom de Wild and Scenic Rogue River, une section protégée par le gouvernement fédéral qui limite le développement le long de la rivière.

Pour vous rendre sur la rivière, consultez l'une des nombreuses compagnies d'excursions fluviales de la région. Rogue Wilderness Adventures propose un mélange varié d'excursions fluviales guidées, y comprisrafting en eau vive d'une journée, pêche et excursions à thème comme Paddles & Pints (rafting et bières artisanales) et Randonnée et Wiking (randonnée et vin). Ils peuvent également organiser des excursions de plusieurs jours. Pour une aventure motorisée, Hellgate Jetboat Excursions propose des promenades en jetboat dirigées par des guides fluviaux experts pour répondre à vos questions et indiquer la faune et les paysages panoramiques en cours de route.

Promenez-vous dans les centres-villes historiques du sud de l'Oregon

Le sud de l'Oregon regorge d'histoires de la ruée vers l'or. Les centres-villes du XIXe siècle qui ont été fondés à cette époque sont d'excellents endroits où se promener pour parcourir les boutiques, les galeries, les restaurants et les options de divertissement. Les villes d'Ashland et de Jacksonville sont depuis longtemps populaires auprès des visiteurs, mais les quartiers revitalisés du centre-ville des villes de Grants Pass et Medford valent également la peine d'être explorés.

Ces villes accueillent un certain nombre de festivals et d'événements annuels importants. À Ashland, le Oregon Shakespeare Festival annuel attire des visiteurs du monde entier pour voir des pièces classiques de Shakespeare et d'autres écrivains (de février à novembre). À Jacksonville, le Britt Festival, est l'un des meilleurs festivals estivaux d'arts du spectacle de l'Oregon.

Explorer la région viticole du sud de l'Oregon

L'histoire du vin du sud de l'Oregon a commencé en 1873 lorsque le pionnier local etle célèbre photographe Peter Britt, a ouvert le premier domaine viticole de l'Oregon. Bien que l'industrie ait connu un revers pendant la prohibition au cours des dernières décennies, l'industrie a explosé. Aujourd'hui, il existe cinq régions viticoles distinctes dans le sud de l'Oregon et 150 établissements vinicoles. Les changements de température importants de la région entre le jour et la nuit - les plus élevés des États-Unis - et le paysage varié créent une région viticole très diversifiée, qui cultive et élabore actuellement plus de 70 types de vin.

Voici quelques-unes de mes expériences viticoles et dégustations préférées lors d'un récent voyage dans les régions viticoles de Rogue et d'Applegate Valley.

Dans la Rogue Valley, visitez Kriselle Cellars pour des vins rouges riches avec une vue imprenable sur les vignobles de la vallée au pied de Table Rock. Dans la vallée d'Applegate, visitez Red Lily Vineyard pour goûter des cépages espagnols comme le tempranillo et le grenache, dans leur bar de dégustation en plein air sur les rives de la rivière Applegate. Arrêtez-vous au Plaisance Ranch, pour essayer leurs vins primés d'inspiration française et ramasser du bœuf nourri à l'herbe dans leur ranch de travail historique. Arrêtez-vous au Valley View Winery, le domaine viticole le plus ancien d'Applegate Valley, une réincarnation de la marque historique de Peter Britt.

Vous ne voulez pas conduire ? Réservez un chauffeur via Wine Hopper Tours, une entreprise qui propose des visites guidées et dirigées par des experts des régions viticoles de Rogue Valley et d'Applegate Valley. La prise en charge est disponible depuis Ashland, Medford, Jacksonville et Grant's Pass.

Aliments artisanaux locaux et visites de fermes

Le sud de l'Oregon est unculinaire et "agritourisme" en pleine croissance, ou tourisme agricole, destination pour les voyageurs qui aiment visiter les fermes et apprendre sur la nourriture. Il existe de nombreuses occasions de goûter aux aliments cultivés localement, d'explorer les fermes et de visiter les endroits où ces produits ont été fabriqués.

Pennington Berry Farm, une ferme familiale de baies et une pâtisserie dans la vallée d'Applegate. Le fermier Sam Pennington cultive plus de 200 types de fromages et sa femme, Cathy Pennington, prépare des tartes, des pâtisseries et des confitures maison en utilisant les recettes familiales de sa grand-mère italienne. Entrez dans leur grange rustique et rénovée pour goûter une sélection quotidienne de confitures de baies, de tartes et de produits de boulangerie faits maison. Assurez-vous d'essayer certaines de leurs variétés difficiles à trouver comme le lusterberry, le kotataberry et le tayberry.

Visitez Rogue Creamery Dairy Farm juste à l'extérieur de Grants Pass, pour goûter leurs fromages primés, frais de la source. Promenez-vous sur le site et apercevez les vaches et découvrez leur technologie verte et leur machine à traire robotisée de haute technologie. Ils offrent des visites guidées gratuites de la ferme le vendredi à midi. À Central Point, vous pouvez également visiter le principal Rogue Creamery Cheese Shop et vous arrêter à Lillie Belle Farms pour des chocolats artisanaux primés et des "bean- créations "to-bar".

Observation des oiseaux

En direction de l'est, la région de Klamath Falls est l'une des principales destinations ornithologiques aux États-Unis. Les divers habitats du bassin en font un bon endroit pour un large éventail d'espèces locales et migratrices.des oiseaux. Plus de 350 espèces d'oiseaux vivent dans le bassin de Klamath et plus d'un oiseau sur trois qui emprunte la voie de migration du Pacifique chaque année s'arrête dans la région. Le Lower Klamath National Wildlife Refuge a été créé par le président Theodore Roosevelt en 1908, le premier refuge pour oiseaux sauvages protégé par le gouvernement fédéral aux États-Unis.

De décembre à mars, la région compte la plus grande concentration de pygargues à tête blanche des 48 États inférieurs. Levez-vous avant l'aube pour observer plus d'une centaine de pygargues à tête blanche s'envoler de leur perchoir près de Bear Valley National Wildlife Refuge, se dirigeant vers la vallée pour chasser et se nourrir. Au-delà des aigles, vous pouvez voir des cygnes siffleurs, des oies des neiges, des bernaches du Canada, des grues du Canada, des aigrettes, des hérons, des faucons, des hiboux, etc. Le Winter Wings Festival attire les ornithologues amateurs et les passionnés de photographie animalière de tout le pays.

Procurez-vous une copie du Klamath Basin Birders Trail guide pour des cartes, des photos et des descriptions des meilleurs sites d'observation des oiseaux dans la région de Klamath.

Où séjourner dans le sud de l'Oregon

La ville historique de Jacksonville, datant de l'époque de la ruée vers l'or, possède un centre-ville charmant et accessible à pied. C'est un lieu de séjour idéal si vous souhaitez être entouré par l'histoire locale. Lors de mon récent voyage, j'ai séjourné au Wine Country Inn, une auberge de 27 chambres, juste à l'extérieur du centre-ville. L'hébergement de style motel offrait de grandes chambres confortablement meublées avec des meubles en bois massif et une literie de qualité.

Si vous vous dirigez vers KlamathFalls, le Running Y Ranch Resort est un hôtel et un centre de conférence sur 3 600 acres de forêt bordant le lac Klamath. La propriété comprend 20 km de sentiers de randonnée et de pistes cyclables ainsi que le seul parcours de golf conçu par Arnold Palmer en Oregon. Le lodge confortable dispose également de cheminées et de bois chaud et d'un complexe sportif séparé sur place avec un spa de jour à service complet, une piscine intérieure et un jacuzzi.