Bières et brasseries de B altimore

2025 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 15:48

La première industrie manufacturière de B altimore était une brasserie, et à ce jour, les habitants de B altimore adorent leur bière. Nous apprécions autant un bon happy hour qu'une infusion froide avant un match des Orioles, et de plus en plus de gens commencent à ignorer la mousse commerciale diluée au profit des infusions locales.

Union Craft Brewing

Une brasserie montante sur la scène de B altimore, Union Craft Brewing a commencé à vendre Duckin Pale Ale et B alt Altbier en 2012. Bien que ces bières soient plus difficiles à trouver que celles de Heavy Seas ou DuClaw, ces mousses valent vraiment la peine un goût. La brasserie ouvre ses portes au public pour des visites et dégustations le samedi à 13h30, 14h30 et 15h30

Heavy Seas Beer

Hugh Sisson, l'ancien exploitant de la première brasserie Sissons du Maryland, a lancé Clipper City Brewing Company en 1995. Depuis lors, la société a changé de nom (bien que la brasserie reste sous le nom de Clipper City) et propose désormais deux douzaines de bières. sous trois "flottes" différentes - Clipper, Pyrate et Mutiny. Vous pouvez essayer toutes les variétés actuelles de la marque au Heavy Seas Alehouse, un restaurant situé dans la Petite Italie et à d'autres endroits de la ville. Heavy Seas organise également des visitestous les samedis à 11h, 12h30, 14h et 15h30 à la Clipper City Brewing Company dans la section Halethorpe de B altimore.

B altimore-Washington Beer Works

B altimore-Washington Beer Works est surtout connu pour The Raven, une bière blonde nommée d'après Edgar Allan Poe. Produite à l'origine dans la région de la Forêt-Noire du Bade-Wurtemberg, en Allemagne, elle est brassée à B altimore depuis 1998. Cherchez un robinet mettant en vedette Poe lui-même et vous avez trouvé The Raven !

L'art du brasseur

Situé dans le quartier de Mount Vernon, The Brewer's Art (1106 N. Charles St.; 410-547-6925) est une microbrasserie et un restaurant. Leur breuvage le plus connu est Resurrection, une bière brune d'abbaye titrant 7 % d'alcool. La boisson est si populaire à B altimore que The Brewer's Art la vend à la pression et en canettes dans de nombreux autres bars de B altimore. Bien sûr, ce n'est pas tout ce que le brewpub propose: ils brassent aussi régulièrement une bière de style belge, une bière brune et plusieurs bières de saison, dont une qui change à chaque signe du zodiaque. Comme si cela ne suffisait pas à vous convaincre, gardez à l'esprit que le magazine Esquire l'a classé comme le meilleur bar d'Amérique. Bravo à ça !

Bohème nationale

Brassée pour la première fois en 1885 à B altimore, la National Bohemian reste la bière de choix pour de nombreuses personnes à B altimore, même si la marque appartient désormais à la Pabst Brewing Company et est brassée hors de l'État. Pourtant, c'est une excellente bière légère à boire pendant que vous cueillez des crabes et elle est vendue dans les bars de la ville (et à Oriole Park à Camden Yards). En fait, 90 % des ventes de bière de l'entreprise sontici à B altimore, et la caricature au guidon moustachu qui orne les canettes peut être aperçue en train de faire un clin d'œil dans toute la ville. En 2011, National Bohemian a été réintroduit au robinet. Commandez-le en demandant un "Natty Boh" ou un "Bohemian". Soyez également à l'affût du parent légèrement plus raffiné de Natty Boh, National Premium, disponible en packs de 6.