Le top 25 des choses à faire à Jérusalem

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:59

Jérusalem est la capitale politique d'Israël, l'épicentre du pèlerinage religieux pour les juifs, les chrétiens et les musulmans, un régal pour les passionnés d'histoire et une terre constamment tendue.

Il est impossible de ne pas ressentir une puissante agitation à l'intérieur de vous lorsque vous vous promenez dans les petites rues de la vieille ville, ou que vous priez devant un mur vieux de 2 000 ans, ou que vous vous tenez sur un sol qui signifie tant pour des millions de personnes.

Que vous recherchiez une croissance spirituelle, un discours politique passionné, un repas savoureux ou une fête amusante, voici le top 25 des expériences incontournables à Jérusalem.

Pèlerinage à l'église du Saint-Sépulcre

L'église du Saint-Sépulcre est l'un des sites les plus sacrés au monde pour les chrétiens, car elle contient à la fois le site de la crucifixion de Jésus et son tombeau vide, où les chrétiens croient qu'il a été enterré puis ressuscité. Vous trouverez également la chapelle de Marie-Madeleine, la chapelle grecque de Saint-Longin et même l'endroit où l'on pense que la vraie croix a été trouvée. Notez que les temps d'attente pour entrer dans l'église et Edicule peuvent être fous, alors planifiez en conséquence.

Laisser une prière au mur occidental

Situé sur le Mont du Temple, le Mur occidental est ce qui reste de l'ancien temple juif construit il y a plus de 2 000 ans. Le temple a été détruit par les Romains en 70 EC lorsque les Juifs ont été exilés de Jérusalem, et aujourd'hui, le vestige du mur est considéré comme le site religieux le plus sacré et le plus important au monde pour les Juifs. Dans cette synagogue en plein air, vous trouverez des gens qui prient, pleurent et lisent les Écritures et le Shabbat (le sabbat juif), et vous verrez des centaines de Juifs se rassembler pour chanter et danser. Il est également de coutume d'écrire une note ou une prière et de la laisser dans les crevasses du mur. Remarque: Il est ouvert 24h/24 et 7j/7, et assurez-vous de vous habiller correctement (épaules et genoux couverts pour les femmes et tête couverte pour les hommes).

Vendor Hop au marché de Mahane Yehuda

Le marché Mahane Yehuda (également connu sous le nom de Shuk) se trouve au cœur de Jérusalem. Le jour, vous pourrez vous frayer un chemin à travers diverses boutiques vendant des pâtisseries, des pains, des thés, des épices, des viandes, des légumes, etc. Arrêtez-vous dans un certain nombre de restaurants du marché (ils ressemblent un peu à des «stations» d'alimentation) pour vous régaler de délicieuses friandises comme la shakshuka, les hamburgers, les jus de fruits et les pâtes. La nuit, vous trouverez ce marché alimentaire transformé en une tournée des bars à part entière. Bars, pubs, musique forte, mini-clubs - c'est le chaos total et incroyablement électrique.

Voir les manuscrits de la mer Morte au Musée d'Israël

Classé parmi les principaux musées d'art et d'archéologie au monde, ce musée abrite la plus vaste collection d'archéologie biblique au monde. Vous trouverez des expositions, de l'artgaleries et événements spéciaux, ainsi que la possibilité de voir les manuscrits de la mer Morte, les plus anciens manuscrits bibliques existants qui représentent presque toute la Bible hébraïque. Vieux de plus de 2 000 ans, ces textes ont été découverts à l'origine par des Bédouins dans les grottes de Qumran (ce qui est aujourd'hui la Cisjordanie) en 1947. Ils incluent même un guide des trésors cachés autour d'Israël.

Parcourir l'art à Ticho House

Après votre visite du musée d'Israël, assurez-vous de vous diriger vers la maison Ticho, une oasis sereine connue comme le centre culturel de Jérusalem. Le rez-de-chaussée de la maison sert de galerie d'art présentant les œuvres d'Anna Ticho, un peintre israélien bien-aimé, ainsi que d'exposer les œuvres d'autres artistes. A l'étage se trouve le délicieux café italien Anna décoré de magnifiques peintures au plafond et d'une belle vue.

Jardins zoologiques de la famille Tisch

Situé dans le quartier de Malha au sud-ouest de Jérusalem, cet impressionnant et vaste zoo à but non lucratif attire chaque année plus de 750 000 visiteurs dans son emplacement pittoresque. Bien qu'ils abritent de nombreuses créatures du monde entier, le zoo met l'accent sur les animaux mentionnés dans la Bible (c'est Jérusalem, après tout). Le zoo est également dédié à la conservation, en partenariat avec de nombreuses initiatives locales pour mieux préserver la nature et la faune en Israël. Il y a souvent des expositions, des événements et des ateliers auxquels assister, alors planifiez votre voyage en conséquence.

Entraînez-vous à marchander dans la vieille ville

Bien que les boutiques de la vieille ville soient plus chères et plus touristiques que les autres quartiers commerçants, se promener, explorer et acheter des souvenirs dans la vieille ville est une expérience mouvementée et amusante qui vaut les prix légèrement plus élevés. En parcourant les petites rues étroites, admirez les nombreux foulards, vêtements, artefacts, bibelots et bijoux magnifiques et pratiquez l'art de la négociation. Quelques grands magasins en particulier sont George et Dorin Sandrouni Armenian Ceramics, en face de la cathédrale dans le quartier chrétien et la boutique de cadeaux bibliques Shorashim dans le quartier juif sur la rue Tiferet Israel.

Manger du houmous à Abu Shukri

Nous serions négligents si nous ne mentionnions pas au moins une incroyable expérience de houmous pendant votre séjour à Jérusalem. L'un des meilleurs endroits pour essayer le houmous est Abu Shukri, un restaurant familial, exigu et chaotique dans le quartier musulman de la vieille ville. Il n'y a pas de menus ici, mais l'assiette standard comprend un bol de houmous crémeux garni de fèves (fuul), de pois chiches ou de pignons de pin avec un côté de pita et de légumes. Demandez-leur de vous apporter des falafels pour accompagner votre houmous, qui sont délicieusement croustillants et épicés à souhait. Conseil: ils n'acceptent pas les cartes, alors apportez de l'argent.

Get Artsy à Bezalel Street Fair

Semblable à la foire Nachalat Binyamin à Tel-Aviv, vous trouverez plus de 150 stands d'artisanat authentique, d'art, de jouets, de vêtements, de bijoux, de céramiques, de musique live et plus encore tous les vendredis de 10h à 16h. dans la zone piétonne de la rue Bezalel. La foire est colorée, vibrante et diversifiée, reflétant leCulture de Jérusalem et mélange d'Israël dans son ensemble. C'est gratuit et c'est l'endroit idéal pour trouver des souvenirs uniques et originaux.

Admirez des vues panoramiques sur le mont des Oliviers

Pour ceux qui recherchent une vue impressionnante, le Mont des Oliviers est fait pour vous. Autrefois, il séparait la ville du désert de Judée, représentant la frontière orientale de l'ancienne Jérusalem. Ici, vous surplomberez la vieille ville de Jérusalem ainsi qu'un grand cimetière juif qui fait de ce site un lieu de pèlerinage pour les juifs. Ce cimetière est important car on pense que lorsque le Messie viendra, les Juifs de cet endroit seront les premiers à être ressuscités, vous pouvez donc imaginer que ce sont des emplacements très convoités.

Découvrez quelques-uns des plus vieux oliviers du monde au jardin de Gethsémané

Situé au pied du mont des Oliviers se trouve le jardin de Gethsémané, la vue dans laquelle Jésus a prié lorsqu'il a été trahi par Judas et a ensuite été arrêté la nuit avant sa crucifixion. Avec certains aussi vieux qu'environ 800 ans, les huit oliviers anciens ici sont parmi les plus anciens du monde et ont une signification spirituelle en tant que descendants des oliviers mêmes qui se sont tenus pendant ce moment biblique important.

Visiter le tombeau de la Vierge Marie

Heureusement pour les touristes chrétiens, de nombreux sites de pèlerinage parmi les plus sacrés du christianisme sont regroupés. Également situé au pied deLe mont des Oliviers est le tombeau de la Vierge Marie, qui repose dans une église à l'intérieur d'une grotte forteresse. Le moyen d'y accéder ? Descente d'un escalier creusé du XIIe siècle, ébréché dans la roche. La caverne est faiblement éclairée par des bougies que les visiteurs peuvent allumer pour prier et vénérer le lieu saint.

Visiter le tombeau du roi David

Situé juste après la porte de Sion sur le mont Sion (à l'ouest du mont des Oliviers) et juste après la salle de la Cène se trouve le tombeau du roi David, érigé par les croisés 2 000 ans après sa mort. Bien que l'Ancien Testament indique qu'il a été enterré ailleurs, ce lieu saint est toujours spécial pour les musulmans, les chrétiens et les juifs car il était un célèbre roi guerrier de l'Ancien Testament responsable de la composition de nombreux psaumes bibliques. Remarque: vous trouverez la salle de prière séparée pour les hommes et les femmes, et il y a une politique stricte d'interdiction de téléphone portable.

Obtenez votre fierté en vidéo

C'est tout sourire et ondes positives chez Video ! Un joyau caché, ce bar gay convivial est le lieu de prédilection des touristes et des habitants LGBTQ pour se rendre chez Britney, Madonna, Rihanna et Beyonce. Cet endroit est idéal pour les groupes, mais ne vous inquiétez pas si vous voyagez en solo, vous êtes sûr de rencontrer des gens intéressants, chaleureux et accueillants dans ce bar convivial. Assurez-vous de consulter leur site Web pour les événements à venir et les soirées à thème.

Go Full Hipster au Cassette Bar

Vous aurez l'impression d'être dans une ville totalement différente lorsque vous entrerez par une porte recouverte de cassettes et dans un petit bar hipster chic. Avec un peu d'ambiance dans le Lower East Side de Manhattan, la foule a un trop-ambiance cool pour l'école, mais la liste de lecture décalée et les boissons fluides en font une expérience alternative intéressante pour votre séjour dans la ville sainte.

Fête avec les locaux au Cactus 9

Si vous cherchez à faire la fête avec les locaux, Cactus 9 est un super bar de musique électronique avec des boissons délicieuses et des vibrations cool. C'est un bon changement de rythme par rapport aux atmosphères plus lentes, plus historiques et religieuses de Jérusalem. Le week-end, cet endroit se transforme en un point chaud à part entière, alors portez des chaussures confortables et préparez-vous à vous mettre au rythme.

Faites une visite gratuite de la Knesset (le Parlement d'Israël)

Jérusalem n'est pas seulement le centre religieux d'Israël, c'est aussi la capitale politique. Et avec un pays qui évoque un débat politique aussi féroce dans les médias, vous pourriez être intéressé de voir où se déroulent bon nombre de ces conversations difficiles. Faites une visite guidée gratuite les dimanches et jeudis pour en savoir plus sur la façon dont la politique est élaborée et découvrez des œuvres d'art, des tapisseries et des sculptures incroyables d'artistes de renom tels que Marc Chagall. Les visites sont disponibles en anglais, hébreu, arabe, amharique, français, russe, espagnol et allemand.

Essayez la cuisine kurde à Ishtabach

Pour les gourmands, ce petit hot spot kurde casher est un must absolu. Juste à l'extérieur du Shuk, ce restaurant renommé est surtout connu pour le Shamburak, une pâtisserie salée et croustillante servie avec de la viande, des pommes de terre, des oignons caramélisés, des poivrons et du chimichurri. (Le meilleur est la viande de joue Shamburak, à mon humble avis, mais tout à fait juste). La pâte à la viande est généralement accompagnée detrois salades d'accompagnement, à base des ingrédients les plus frais de la semaine.

Dîner de Shabbat avec le Shabbat d'une vie

Shabbat est le sabbat juif, ou jour de repos. Du vendredi soir au samedi soir, vous constaterez qu'une grande partie de Jérusalem est fermée (les transports en commun s'arrêtent, les magasins sont fermés et les rues semblent plutôt nues). Le dîner de Shabbat est un moment très spécial pour se réunir, se déconnecter de la technologie et partager un repas avec des êtres chers. L'organisation Shabbat of a Lifetime permet aux touristes de participer à ce rituel, en vous associant à une famille juive de Jérusalem qui vous offrira un repas traditionnel de Shabbat à cinq plats.

Admirer le Dôme du Rocher

Si vous avez déjà vu une petite boule dorée en arrière-plan des photos de Jérusalem, vous regardiez l'un des exemples les plus anciens et les plus vénérés de l'architecture islamique. Situé dans la vieille ville sur le mont du Temple, le Dôme du Rocher serait l'endroit où Mahomet est monté au ciel, ce qui en fait le troisième site le plus sacré pour les musulmans. Les visiteurs non musulmans peuvent admirer le Dôme du Rocher de l'extérieur tant qu'ils sont habillés modestement (seuls les musulmans sont autorisés à l'intérieur du Dôme), et aucun objet juif sacré ne peut être introduit.

Essayez Jerusalem Mixed Grill chez Sima

Vous ne pouvez pas quitter Jérusalem sans goûter à leur plat le plus tristement célèbre: le me'orav Yerushalmi, ou le grill mixte de Jérusalem. Il est composé d'agneau, de poulet et d'abats, et c'est à tomber par terre. Vous trouverez l'un des meilleurs exemples de ce plat àSima's, un col bleu, un restaurant terre-à-terre qui existe depuis 1969. Un paradis pour les carnivores inconditionnels, vous trouverez également des kebabs, des boulettes de viande, des entrecôtes, et plus encore.

Boire des bières au BeerBazaar Jerusalem

Situé à l'intérieur du Shuk, vous trouverez ce paradis de la bière artisanale branchée, casher et super locale avec plus de 100 bières israéliennes au choix. Goûtez à leur sélection de salades de saison, de sandwichs et de plats bon marché tout en sirotant leurs bières copieuses et savoureuses. L'ambiance est cool et détendue, une belle retraite du chaos du marché. Ne manquez pas les jeudis soirs (le samedi soir israélien) où vous pourrez voir ce bazar battre son plein et même assister à un spectacle en direct organisé par le personnel.

Découvrez la musique chez Freddy Lemmon

Un autre joyau du Shuk est ce bar artistique qui met l'accent sur les bonnes vibrations. Freddy Lemon organise de petits concerts, des slams de poésie et d'autres performances musicales une fois que les vendeurs de fruits et légumes ferment boutique pour la journée. Vous adorerez vous asseoir autour de la terrasse extérieure, siroter une bière à la pression et vous imprégner de la musique live parmi les autres mélomanes.

Boire du vin chaud à Hashchena

Si vous recherchez un rythme plus lent et un cadre intime, rendez-vous au Haschena Wine Bar (quartier en hébreu) situé à l'intérieur du Shuk. Asseyez-vous à l'extérieur ou à l'intérieur, regardez les gens et choisissez parmi une longue liste de bières, de cocktails et de vins chauds pour correspondre à l'atmosphère chaleureuse. Assurez-vous de regarder les émissions de musique en direct les vendredis après-midi avant Shabbat.

Rendre hommage aux victimes de l'Holocauste à Yad Vashem

Ce campus de 45 acres de musées intérieurs et extérieurs, de sculptures, de jardins, d'expositions et de centres de recherche a été créé pour honorer les victimes de l'Holocauste. Une expérience absolument brute et intense, assurez-vous de vous préparer particulièrement au mémorial des enfants, une caverne sacrée éclairée uniquement par des bougies commémoratives "créant l'impression de millions d'étoiles brillant dans le firmament" tandis que les noms des enfants décédés sont entendus dans l'arrière-plan. C'est déchirant, oui, mais c'est une expérience très émouvante que vous emporterez avec vous pendant des années.